幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

糖尿病多因飲食或胰島素效能不佳，導致血中葡萄糖濃度過高。家醫科醫師李思賢近日藉由吃不同食物，來了解血糖的影響。一般而言，吃了精緻澱粉後，血糖數值都會大幅飆升，但他日前吃了兩盤青菜後，再吃披薩、燉飯、拔絲地瓜、酥皮濃湯及 甜點 一堆精緻澱粉、高糖食物，結果血糖從一開始的92mg/dL，就一路沒有波動，顯示膳食纖維對穩定血糖的驚人效果。

很多人都不知道自己隨口喝下的飲料或 甜點 已經不斷在傷害這些組織，這些從來不測血糖的人，往往是來自腎臟或眼睛或其他帶有末梢血管的組織或器官有問題的時候，才知道自己有糖尿病。

2023.08.22今周刊編按：糖尿病名列國人十大死因第6位，僅2022年就有逾1.2萬人因糖尿病死亡，據國健署統計，目前全國有超過250萬名患者，且每年持續增加2.5萬人。糖尿病危害國人健康至深，但國家衛生研究院最新發現，台灣未診斷糖尿病標準化盛行率約1%上下，估計約22萬人不知道自己罹病，提醒民眾若空腹血糖值大於100，就應有警覺心。國衛院群體健康科學研究所研究員鍾仁華團隊，利用台灣人體生物資料庫6萬多名成人資料串接健保資料庫發現，2012年至2020年未診斷糖尿病標準化盛行率約在1％上下，若以全國約2200萬成人估算，1%相當於22萬人。研究團隊並彙整7大重要風險因子，包含年齡、性別、身體質量指數（BMI）、腰臀比、糖尿病家族史、教育程度、嚼檳榔等。糖尿病就像隱形殺手，早期不容易察覺，但高血糖卻會對全身帶來傷害，併發症更令人害怕，千萬別讓迷思與誤解耽誤了治療。(原文刊載於2023/04/26，更新時間為2023/08/22)

今夏創下世紀高溫，不少人吃冰消暑，卻有民眾到高雄某冰店吃冰，卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰，導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便，還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房，截至週二(7/18)下午4時，累計已有44人吃冰吃到中毒。對此，冰店老闆娘鞠躬3次致歉，經高雄市衛生及抽驗冰品，並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗，檢驗結果發現，八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，污染源疑似是「八寶冰配料」，研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出，沙門氏菌是經由糞口傳染，患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水，如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀，一般人雖多在3天內痊癒，但仍有5％菌血症機率，若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症，甚至可能致死。

根據中央健康保險署統計健保資料庫發現，因精神相關疾病就醫人數2021年達145.4萬人，較10年前的2012年94.0萬人，成長約54.8%；另觀察統計數據，領有慢性精神病重大傷病卡近20萬病人中，約有5成是思覺失調症，顯示思覺失調症等精神疾病患者正逐年增加，需要長期治療。

年紀越長越想把老朋友找回來，大家常掛在嘴邊的那句「朋友還是老的好」成了同學心中的共同OS。相知半輩子，共同經歷過彼此最天真、最單純的歲月，在這群人面前你可以不用做作，不用偽裝，因為你最出糗的時候他們都看過。大家相伴，快樂相隨最是重要。生活中有辛苦、有挫折，在相互吐苦水的抒發過程中也漸漸被療癒了。

隱身於高雄市田寮區綠林秘境中的花季度假飯店，2023年1月由力麗觀光經營團隊進駐後，整合既有團隊導入優質服務，創造多元品牌價值。花季度假飯店擁有源自日治時代開發的百年優質湯泉，不僅是南台灣唯一的天然低溫碳酸氫鈉湧泉，且富含弱鹼性礦物質，具有軟化角質與滋潤皮膚的神奇功效，素有「美人冷湯」之稱。享受南台灣頂級湯泉假期的最佳選擇！

想降低膽固醇，除了培養良好生活習慣外，飲食也很重要。無毒教母譚敦慈就表示，自己有位親戚，非常喜歡吃豬腦，儘管後來被檢查出有高膽固醇，也不以為意，後來發生心肌梗塞，所幸經搶救撿回一命，但也留下腦損傷後遺症。她強調，豬腦是膽固醇含量最高的食物，食用要小心；除此，她也分享降膽固醇飲食菜單，包括一周吃2次魚、一天吃4顆無調味核桃、每天一杯豆漿及早餐吃雙梨優格。

「台灣第一名模」林志玲2019年與「國民姐夫」AKIRA結婚，婚後育有1子，家庭生活低調幸福，但近日她上作客好友蔡康永主持的中國節目《眾聲》，訪談間被詢及「人生中最想回到的一天」時，林志玲卻突然淚崩表示，媽媽現在已經不認得她，想用很多的日子去換媽媽還記得她的一天，讓她可以好好地陪伴母親。由於林志玲母親吳慈美早前傳出罹患阿茲海默症，消息從未獲得證實，究竟何謂「阿茲海默症」，有哪些前兆？又要如何預防失智症的發生？

「搬家之前來我家玩一次吧。」 幾個月前還只是說說的邀請，沒想到朋友真的買了漂亮的花來我家。距離我們上次見面已經快一年了。「我知道你每次喝咖啡都會配 甜點 ，所以來的路上買了馬卡龍。」「你不是在實踐零廢棄，所以不用塑膠袋嗎？所以我不想和店家拿塑膠包裝，打算用家裡的小菜盒裝，沒想到盒子的辛奇味道太重了，我後來還是拿了店家的塑膠盒。但是我沒拿塑膠外袋喔！我做得很好吧？」「你下次也來我家烤肉吧。啊，但是你現在吃素對吧？」雖然在和朋友聊天時我沒有表露出來，但是她說的這些話讓我有點吃驚。幾個月前，因為我說要寫部落格，所以她請我傳網址給她，後來經常去部落格留言，我當時沒有很在意。見了朋友後才發現，她非常認真閱讀我寫的文章，透過這些文章，她比以前更了解我了。