2024-02-02
郭美懿
農曆春節到來,面對一桌豐盛年菜,讓人又期待又怕受傷害,就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂,如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡,常不知不覺就吃進過多熱量。對此,營養師提出6大技巧,幫你在開心聚餐之餘,兼顧熱量控制與營養均衡。
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2024-01-26
郭美懿
都說「歲月是把殺豬刀」,但隨著長壽社會來臨,越來越多熟齡族注重身體保養,讓外表的視覺年齡,比實際歲數看起來更年輕!近日有位日本網友在社群平台X(推特)分享一張背影照,看似母女牽手出遊,沒想到竟是女網友「74歲的母親與2歲女兒」,也就是相差72歲的「阿嬤與外孫」,讓許多網友不敢置信,紛紛表示「這一點都不像74歲的背影」、「騙人的吧,看起來像40歲而已!」
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2024-01-11
整合傳播企劃製作
海峽會餐飲集團首次推出冷凍年菜,由蔡辰男會長監製,簡單幾個步驟,快速復熱,瞬間飄香,整桌年味準備妥當,少花點氣力進出廚房,多花點時間品味難能可貴的歡聚時光!共兩種搭配任君選擇,開運年菜首選富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯搭配胡椒豬肚雞鍋,每套$2688元;星級組合大氣上桌,包含松露南法野菌菇燉全雞、富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯六人套餐每套$3688元,即日起~2024/1/20前限量預購免費宅配到府,預購加贈海峽會品牌保冰袋。
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2023-09-01
中時新聞網 郭冀銘
台積電創辦人張忠謀近日接受「紐約時報」專訪,暢談半導體人生。事實上,張不僅擁有傑出工作成就,92歲的他也很紀律的在經營健康。營養師高敏敏先前就整理出張忠謀的5大養生秘訣,除了擁有長壽基因外,包括放慢說話速度、不加班不應酬等;此外,也非常注重三餐搭配,早餐會喝一杯新鮮蔬果汁,午晚餐菜色則簡單健康為主。
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2023-07-03
郭美懿
「便秘」是許多現代人的困擾,但大家都以為,只要天天排便就不算便秘,想不到這觀念竟然錯誤!直腸外科醫師鍾雲霓說,就算天天都有排便,「每次大便卻超過10分鐘」就屬於「排便困難」,需要找出原因和調理治療。而大家都覺得多補充纖維質就能改善便秘,卻搞錯方向吃了許多「纖維質低」的蔬菜,或以為「口感粗」就等於「高纖」,其實這些都是NG觀念!
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2023-04-01
林芷揚
清明節即將到來,許多民眾會享用傳統美食「潤餅」。不過,一般潤餅含有肥肉、紅燒肉等高油脂肉類,再加上屬於油脂類的花生粉,一次兩個潤餅下肚,熱量恐怕直逼一個便當。
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2023-02-20
小虎文
「做一桌好菜,是為了把人聚在一起,無論你活到幾歲,都渴望一種叫做『團圓』的味道。」老年醫學科醫師傅裕翔休診後不聊健康,反倒端出一道道好菜,營養均衡雖是必須,更要在口感與美味下足功夫,因為想長命百歲,除了「吃得健康」,也要「吃得下」、「吃得好」。
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2023-01-19
HEHO健康網
台灣外食的選擇多元且便利,對於分秒必爭的上班族來說是一大福音,但是三餐在外大多以肉類為主,攝取蔬菜水果機會很少,有時甚至只喝手搖來果腹。長期累積下來的高脂肪及低纖維的飲食習慣,是罹患大腸癌的溫床。
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2022-08-24
郭美懿整理
55歲影后妮可基嫚(Nicole Kidman)兼具美貌與演技,儘管隨著時間流逝,盛世美顏不再,但日前她在個人IG分享為雜誌拍攝的一系列辣照,大方秀出結實腹肌和二頭肌,也讓人好奇她的養生健康之道。
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2022-07-22
郭美懿
全球熱浪來襲,不只歐洲熱到機場跑到融化,台灣近日也遭遇「類熱浪」,氣象專家賈新興在臉書上表示,這幾天大台北地區要留意連續高溫超過36度的天氣,而周日(7/24)台北高溫更有機會超過39.3度,會「燒到叫不敢」。
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