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武漢肺炎》健康免疫力維持平衡、遠離病毒!要靠魚、蘋果、素食、地瓜...8食物促進,而不是藥物

tCol 2020-03-08

生活i健康

武漢肺炎》健康免疫力維持平衡、遠離病毒!要靠魚、蘋果、素食、地瓜...8食物促進,而不是藥物

武漢肺炎、流感等疾病來犯,如何強壯地擊退?免疫力是要維持平衡的,不能太強也不能太弱,所以不是靠藥物來補充就能讓免疫維持平衡,而是要靠飲食來促進健康。免疫力一旦維持好,就能有效避免細菌、病毒來侵擾。

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豆干好吃卻容易壞?這樣保存衛生又安全

tCol 2020-03-08

林芷揚

豆干好吃卻容易壞?這樣保存衛生又安全

豆干是民眾在小吃店常點的小菜,也是滷味攤的熱門選項。值得注意的是,有些豆干存放在室溫環境,容易有衛生安全的疑慮,民眾用餐時需多加注意。

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喝豆漿能補充鈣質?板豆腐、豆干才是好選擇

tCol 2020-02-14

國健署

喝豆漿能補充鈣質?板豆腐、豆干才是好選擇

根據歷次國民營養調查的結果顯示,臺灣民眾的鈣質攝取一直達不到建議量,因此在「我的餐盤」中,建議國人每天要攝取足夠的乳製品(約1.5~2杯),做為主要鈣質來源。但患有乳糖不耐症的患者,或對於非奶素者的素食者而言,因為無法攝取乳製品而讓鈣質的攝取十分不足。

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過年不發胖,早餐豆漿加2味!牢記減糖、除油輕鬆瘦

tCol 2020-02-09

華人健康網

過年不發胖,早餐豆漿加2味!牢記減糖、除油輕鬆瘦

不想年後發福,過年前就該做好準備!有調查顯示,有3成至4成的民眾,短短6天春節就平均增胖1.7公斤之多,相當驚人。究竟想要避免年後肥肉橫生該怎麼做?營養學專家表示,除了飲食謹記“加減乘除”原則外,早餐自製木瓜香蕉豆漿更是營養健康,同時幫助抗肥的好選擇!

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肺癌元凶找到了嗎?美國臨床研究發現:多吃豆腐、豆漿可降38%風險

tCol 2020-01-20

華人健康網

肺癌元凶找到了嗎?美國臨床研究發現:多吃豆腐、豆漿可降38%風險

根據統計,肺癌不僅蟬聯台灣十大癌症榜首多年,其致死率更堪稱是癌症中的頭號殺手,使得國人聞肺癌色變!而近來坊間就盛傳:「『雌激素』分泌過剩,會增加婦女朋友罹患肺癌風險」的說法,使不少女性因此拒黃 豆製品 於千里之外。但真有這麼一回事嗎?營養學專家又是怎麼看呢?

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老婆不可不知的男性保健要點 B群、瑪卡、鋅、精胺酸到底誰有效? 2020專業醫師最新解析

tCol 2020-01-03

健康力 共同審稿/家醫科醫師許祥豐、營養師沈舉茀

老婆不可不知的男性保健要點 B群、瑪卡、鋅、精胺酸到底誰有效? 2020專業醫師最新解析

保持健康是維繫家庭幸福的重要基石,現代人壓力大,長期作息失調飲食不均,難免會有精神不濟、體力不佳的時候。B群、瑪卡、鋅及精胺酸可說是現今男性保健的熱門素材,但彼此功能卻各不相同,跟著專家的腳步一起來了解,找出最適合自己需求的保健產品吧!

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 營養師的銀髮食譜!助你體能提升最有力,遠離肌少症、體力衰弱!

tCol 2019-12-25

Donna營養師-陳怡錞

營養師的銀髮食譜!助你體能提升最有力,遠離肌少症、體力衰弱!

根據國健署統計,大約40%的老年人有營養不良的現象,當老年人營養狀態變差,可能造成肌肉流失、體力衰弱、免疫降低、骨質疏鬆…等問題,將會增加老年失能的風險。

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老是瘦不下來?3張表格告訴你:想要減肥,原來要吃這些食物!

tCol 2019-12-03

彰基院訊

老是瘦不下來?3張表格告訴你:想要減肥,原來要吃這些食物!

編按:想要減重,不是少吃就好!我們吃下食物後,會引起血糖上升,而上升速度的快慢以「GI值」來表示,如果吃太多「高GI」的食物,較容易誘發食慾、大量產生脂肪,當然也就愈吃愈胖!建議多吃「低GI」食物,瘦身、控血糖、顧健康一網打盡。以下整理3張表格,告訴你在常見的澱粉類食物中,到底哪些屬於有助減重的「低GI」食物!

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中年開始,擊退肌少症!這5類蛋白質輪流吃,多加3招練出穩健好腿力

tCol 2019-12-02

林芷揚

中年開始,擊退肌少症!這5類蛋白質輪流吃,多加3招練出穩健好腿力

國人有近30萬人罹患肌少症!千禧之愛健康基金會董事、台大醫院竹東分院院長詹鼎正提醒,許多熟齡族群為了健康,偏好「粗茶淡飯」的飲食方式,運動也只有健走、跑步等有氧運動,但這樣做對於增加肌肉量與肌力,恐怕沒有幫助。

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胃癌術後吃不下、體力不好怎麼辦?飲食7招+補充2營養素,抗癌更有力!

tCol 2019-11-29

林芷揚

胃癌術後吃不下、體力不好怎麼辦?飲食7招+補充2營養素,抗癌更有力!

57歲的陳先生因罹患胃癌,接受胃切除手術,術後雖然病況穩定,但也造成腸胃消化的問題,無法好好吃東西補充營養,導致身體虛弱、體力不足。所幸,在醫師的協助下,他慢慢恢復進食能力,也減輕手術後造成的腸胃問題。

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