2021-02-05
李易紓
「醫生,我心臟怪怪,晚上睡不著,但檢查都正常,西醫說是自律神經失調,會好嗎?」自律神經失調是現代文明病,女性較男性多,原因不明,雖不算真正疾病,卻非常困擾,患者常會轉向中醫尋求協助。
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2021-02-01
工商 姚舜
搶攻台灣哈韓美食商機,日本最大的韓國家庭料理連鎖餐廳「SAIKABO」已被大展國際餐飲正式引進台灣,開在南港Global Mall的台灣第一家「SAIKABO」並於2020年12月正式開幕,這是「SAIKABO」在日本以外的第一家海外店。
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2021-02-01
工商 姚舜
幾個「老來來」集資創業、開在台北復興北路加油站後方巷弄內的中菜私廚餐廳「36美食」新廚報到,為了提供識味老饕更多樣菜式選擇,餐廳一次請來張永強和李明德兩位資歷豐富且都曾在俱樂部會所掌杓的大廚駐店,菜單上的菜餚亦不再僅以川、湘料理為主,而兼容蘇浙滬粵與京菜,有宴會大菜、亦有家常小炒,南北合、東西匯,選擇非常多樣。
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2021-02-01
加藤惠美子
目前,家庭餐廳或便利商店便當的飲食形式,已經滲透入每個家庭裡;發揮食材的優點,每天動手做菜,反倒成了最大的奢侈。
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2021-02-01
許淳彰醫師
寒風吹起、細雨迷離~ 冷吱吱的冬季到來,手冷腳冷,尤其在外面被冷風吹時更宛如一隻人形冰棒。每天早上只想躲在暖暖的被窩裡,不想面對上班上課,一出被窩就抖得皮皮剉、手腳生硬遲鈍不想動⋯這個時候⋯⋯最適合來杯熱呼呼的養生茶了。
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2021-02-01
工商 姚舜
醋飯上一層一層的「疊」上對剖的甜蝦、切碎的黑鮪魚絞肉、北海道海膽,以及德國的魚子醬,最後再用海苔包捲給客人享用。這是台北萬華區新開壽司割烹店「忻鮨」,用以諂媚客人、挑逗食慾的鎮店招牌握壽司「海鮮四重奏」的排場,食材恨天高似的層層堆疊,如果料給得不足、「基座」不穩,還撐不起這浮誇的「迷你海鮮丼」,如此這般的握壽司,足以用日本人口中的「贅澤」形容了。
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2021-01-20
張薇薇
不管吹風下雨大太陽,退休後我雷打不動常常要去的地方就是傳統菜市場,雖然張郎老是碎念,但我就是不管,大雨中穿著漂亮的雨衣雨鞋逛菜市場,多麼有情調啊,就算只買回兩根新鮮小黃瓜也心甘情願走一遭。
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2021-01-08
加藤惠美子
擁有少量優質物品的生活,也就是環保的生活。無須特別節儉,用心在食衣住方面找到環保生活感,自然就不會浪費金錢、浪費物資,還能提高生活品質。最重要的是找到材質佳且自己可以接受的物品。材質佳的物品只要細心打理,就能夠使用很久,因此儘管一開始價格有些昂貴,以結果來看還是買得很划算。然後,最要緊的就是要少丟東西。過去一般人以為「用完即丟」是生活富足的表現,但是到了現代,具備知性的人會對於丟棄這個行為,也就是由自己製造出環境廢棄物的行為,感到罪惡。材質佳的物品不僅使用年限較長,在它原本的任務結束之後,還能夠轉變成其他物品繼續延長生命。
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2020-12-30
李易紓
每到冬天因為氣溫偏低、日夜溫差大,再加上空汙影響,許多人開始打噴嚏,過敏性鼻炎、氣喘、慢性支氣管炎、關節疼痛、腹瀉也容易發作。中醫師說,夏天的「三伏貼」能改善過敏症狀,現在則可把握冬季的「三九貼」,利用溫灸貼敷穴位,來補充身體陽氣、提升抗寒能力,減少呼吸道疾病及過敏不適等症狀。
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2020-12-15
江守山
三十一歲的A先生,從小學開始就飽受過敏性鼻炎的困擾,每天早上一起床噴嚏就打個不停,要知道他是否已經起床很簡單,只要聽聽看房間有沒有傳出「哈啾哈啾」的聲音就可以了。
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