2023-10-11
郭美懿
許多人忽略糖尿病也是失智症的危險因子,事實上不論「阿茲海默症」或「血管型失智症」,糖尿病患者的失智症罹病率都會上升。
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2023-09-27
郭美懿
中秋節將至,柚子是必吃的應景食物,其富含維他命C和膳食纖維,可抗氧化、降膽固醇、助排便順暢。不過柚子熱量也同樣偏高,除了糖尿病、血糖控制不佳的人要注意攝取量,有腎臟疾病、腸胃不好、容易手腳冰冷,以及正在服藥者,都不適合吃。 營養師 也提醒,柚子與葡萄柚都含有「呋喃香豆素」成分,會使藥物分解速度減慢,因此要避免與降血壓、降血脂、抗心律不整等藥物一起吃,以免產生不良副作用。
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2023-09-21
趙閎毅整理
喝含糖飲料不但無法解渴,反而因攝取過多熱量及糖分進而造成身體負擔,不僅可能導致體重增加、腰圍變寬,還可能引發例如糖尿病、肥胖、代謝症候群、老化等多種健康危機。
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2023-09-15
台大醫院雲林分院/營養室 吳珮如營養師
怎麼血糖又高了,我明明甚麼都沒吃……,飯也都只吃一點點。病人沮喪地在診間訴說著。那麼您的用藥有規律嗎?除了三餐以外是否有進食其他的點心或飲料?我進一步詢問病人對飲食及藥物的遵從度。病人回答說,藥物醫生怎麼開我就怎麼吃,肚子很餓很餓時才會去吃個蘇打餅乾,最近天氣熱得受不了,去市場買了椰子水喝。不過 營養師 我跟你說那個餅乾我可是有認真挑選過,是鹹的不是甜的,而椰子水就跟白開水一樣,沒什麼味道,應該不會影響血糖吧!
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2023-09-13
郭美懿整理
年過30歲之後,身體開始走下坡,骨質從35歲起每年減少0.5%至1%;如果不做任何事,則40歲開始每10年減少8%的肌肉質量,相當於每年幾乎流失1%。忘東忘西、代謝差、腰酸背痛…都是進入初老後可能出現的狀況, 營養師 高敏敏提醒,進入「初老期」,可以透過食物補充營養,擊敗各種「初老症狀」!
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2023-09-08
林靜如, 鍾依庭, 彭志煊
我很感激當時父親的醫生,他建議我們拔管讓父親逐步學習自行呼吸,因為他判斷父親或許因為長期和纖維化的肺共存,所以呼吸指數本來就沒有一般人好,可以讓他試試看在及格邊緣拔管。
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2023-09-07
中時新聞網 郭冀銘
蘋果在台灣是四季可見的水果之一,其實連皮帶肉一起食用更有益健康。對此, 營養師 嫚嫚指出,蘋果皮含有比果肉更多的蘋果多酚,帶皮吃還能多攝取4倍維生素E。此外,她還分享,蘋果洗淨後,帶皮橫切成圓片狀,是最能保留營養的吃法。
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2023-09-01
郭美懿
農曆7月是國人俗稱的「鬼月」,民間習俗認為諸事不宜,不僅避諱買房、買車、結婚宴客,甚至有人會刻意將重大手術推遲到農曆7月之後。對此,心臟科權威、振興醫院院長魏崢的一項調查卻顛覆了固著觀念,他統計從2013年至2017年的5年間,於農曆7月接受心臟手術的死亡率低於整體,盼民眾別為了避諱而延誤病情、使憾事發生。
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2023-09-01
中時新聞網 郭冀銘
台積電創辦人張忠謀近日接受「紐約時報」專訪,暢談半導體人生。事實上,張不僅擁有傑出工作成就,92歲的他也很紀律的在經營健康。 營養師 高敏敏先前就整理出張忠謀的5大養生秘訣,除了擁有長壽基因外,包括放慢說話速度、不加班不應酬等;此外,也非常注重三餐搭配,早餐會喝一杯新鮮蔬果汁,午晚餐菜色則簡單健康為主。
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2023-08-28
郭美懿、林依榕整理
日本福島第一核電廠「核處理水」貯水槽預估明年滿溢,日本政府決定8/24中午12點起,開始將核廢水排入海,不只福島當地漁民擔心影響生計,也引起中港澳以及韓國嚴正抗議,並祭出禁止相關海產品輸入政策。不少台灣民眾也擔心,台灣沿海會不會受到影響,海產還能吃嗎?對此,林口長庚醫院腎臟科主治醫師、同時也是國內知名的毒物科專家顏宗海表示,氚雖然不會穿透皮膚,但吃進體內恐是另一回事,民眾若有疑慮,可優先食用國內魚產品。他也呼籲食藥署與原能會等主管機關,不只要針對日本進口水產品做檢測,也應主動偵測台灣沿海捕獲的魚產品,為民眾健康把關。(原文刊載於2023/8/25,更新時間為2023/8/28)
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