永豐餘生技總經理何奕佳，以「有機生活，邁向銀閃閃健康道路」為題演講，她從自家商品的銷售大數據分析，可以看出55歲以上熟齡者在飲食上的講究，同樣吃有機，選擇卻更精明。
例如蔬菜量吃得比55歲以下者高出2成，蛋白質偏向豆類、低脂、白肉；水產則以Omega-3含量高的魚種、野生魚或生態養殖海鮮為優先等。有趣的是，舒肥雞位居加工食品第一，顯示熟齡者對於低脂高蛋白的重視；口味則偏向台式小吃、中式點心，但食材更要求健康，如用葛粉來取代修飾澱粉等。
在水果選擇上，糖份低的蘋果、奇異果、芭樂是他們的最愛，「對糖份非常節制！」另外，也很在意優質油脂的攝取，如奇亞籽、亞麻油、南瓜籽油等。簡單來說，消費習慣關鍵字包括高纖、低醣、優質蛋白質、好油脂等，與醫界推崇的「地中海飲食」型態相符。
何奕佳在最後的座談也分享，飲食、運動是最簡單的健康之道，「有一點自律可以走得蠻長遠，也別給自己太大壓力，只要做到80分就差不多。往對的大方向走，有人生第二個夢想，enjoy生活就可以活得好、活得久！」
▲永豐餘生技總經理何奕佳以「有機生活，邁向銀閃閃健康道路」為題演講。
吳若權：無常即日常，用愛與陪伴迎接人生下半場
知名作家吳若權則分享了自己照顧母親26年的陪伴心情，如何用「愛與陪伴迎接人生下半場」？吳若權說，當年62歲的母親無預警腦幹出血倒下，在加護病房昏迷21天，考量兩個姊姊的孩子還小、自己開公司工作較具彈性，所以自願成為照顧者，沒想到這條照顧之路，一晃眼就走了26年。
母親從癱瘓臥床到可以站起來走路，但悉心照顧仍於2015年二度中風、2017年又罹患多重惡性腫瘤，幸而經過5年治療後宣告痊癒，就連6.9公分大的腫瘤都消失了。
「面臨這麼多的人生困難跟挑戰，我的感觸是『無常就是日常』。」吳若權說，照顧者往往面臨長輩每天的健康變化，好比媽媽昨天明明好好的，今天一早就掉了顆牙，於是所有安排好的事情都得推延。他也笑說，自己在這段歷程中變成了一個很懂得跟醫生溝通的家屬，更必須在諸多醫療決定下去做抉擇，包括是否開刀、要送日照中心或請看護、要請本籍或外籍等。
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▲吳若權分享身為26年的照顧者，最深感處是「無常就是日常」，放下執著會讓自己活得更自在。
「這些問題看似很多，但其實歸納起來只有一個問題，就叫做『錢』！」也因為他的照顧之路從35歲壯年走到現邁入熟齡，更領悟應該幫自己做好相當程度的財務規劃，才有可能按照自己的意思去安排進入熟齡後的人生。
「人生最終要靠自己！」吳若權坦言，即使夫妻相愛，最後仍會走到一個人的時候，他給熟齡者幾個建議：
1、獨立但不孤立：不要給別人添麻煩；
2、和諧不委屈，只留幾個少數好朋友，他戲謔說與幾個好友成立「單身助念團」，將來給彼此念經。
3、有趣才不無聊，有餘裕開展享受人生。例如排隊看完醫生，一定帶媽媽去附近吃個美食小吃。
豌豆老公主：有夢想就追「人生最大失敗是沒開始」
而熟齡遊學專家、也是郵輪旅遊達人的「豌豆老公主」Amy，則是在先生退休後攜手開創了「熟齡遊學」的商機。Amy笑說，自己原本是青少年遊學團的領隊，帶過最小年紀的學員是9歲，當時年紀還跟學員媽媽差不多，但隨著時間過去，「越來越接近他阿嬤的年紀！」
在恐慌中卻意外發現，傳統跟團旅遊對熟齡者漸形吃力，他們更希望玩得久一點、深一點，不只學習語言，也想要體驗文化與生活，內容也更多元，舉凡烹飪、騎馬、潛水、咖啡、品酒等，都可以是熟齡遊學的方向。
▲熟齡遊學專家Amy分享退休後的不同生活安排，鼓勵熟齡族勇敢追夢。
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Amy說，人生的下半場如果能「有事做、有人愛、有期待」，就會非常幸福，如果還有夢想，就放手嘗試，因為最大的失敗就是沒有開始！「想追夢從今天開始，因為明天的我們，永遠比今天更老、更不容易達成目標！」
吳若權則建議幸福熟齡讀者，人在中年後要活得自在，隨時隨地覺查到自己存在的意義，盡量看自己的優點而非缺點，表現出中年的底氣。「不必裝年輕、裝可愛，好像我們比不上年輕人；發揮中年的底氣、閱歷和優點，活得有自信，也讓自己更快樂！」
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