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視覺與味覺的最佳饗宴,挑戰台北最精緻活蟹會席 雙帥日籍料理長板前服務,即日起限量預約中

tCol 2023-01-06

整合傳播特別企劃

視覺與味覺的最佳饗宴,挑戰台北最精緻活蟹會席 雙帥日籍料理長板前服務,即日起限量預約中

對於「日本料理」的印象,第一時間想到的便是日本的壽司和生魚片為主的生食料理,但日本飲食文化中的熟食同樣有著令人著迷的好滋味,最著名的即是自江戶時代演進至今的會席料理。

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褪下空姐制服當主婦,孩子離手後她創業「從滑鼠學起」!電視置入教母:誰說當貴婦就免工作?

tCol 2022-01-03

老莊

褪下空姐制服當主婦,孩子離手後她創業「從滑鼠學起」!電視置入教母:誰說當貴婦就免工作?

「誰說忘齡之年,就要滿臉皺紋與白髮、不能開深棗紅色保時捷?又有誰說做了家庭主婦,就不能 自創品牌 ,只要當個貴婦乖乖待在家,不能去工作?」當空姐13年,又做了10年全職主婦,錢亞玲打破這些世俗成見,近年還去念了EMBA!她努力忘記年齡,每天出門依舊維持年輕時,初出校門在華航當空姐的習慣-梳妝打扮、美麗整齊。

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外商女強人拼到爆肝,50後開始學會愛自己 梁沛祺:好好吃一頓飯,就很幸福

tCol 2020-11-09

林芷揚

外商女強人拼到爆肝,50後開始學會愛自己 梁沛祺:好好吃一頓飯,就很幸福

剪著俊俏短髮的梁沛祺一身俐落打扮,說起話來熱情有勁。曾在多間外商公司打拼20年的她,從業務員做到人人稱羨的高階主管;其後跨界至完全陌生的餐飲業,還曾前往法國考察如何做出道地法式料理。不服輸且奮戰到底的個性,讓她贏得事業成就,健康卻嚴重亮紅燈,連醫師都說,「妳爆肝了!」

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走過淋巴癌末期,重新活出美好的自己!蔡稀尹:中年後的幸福,是由自己掙來的

tCol 2020-05-19

蔡稀尹

走過淋巴癌末期,重新活出美好的自己!蔡稀尹:中年後的幸福,是由自己掙來的

「過去回不去,未來還來不了,所能擁有的,永遠只有現在。」

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司徒達賢教書42年  「畢業」告白

tCol 2018-07-12

陳亭均

司徒達賢教書42年 「畢業」告白

管理學大師許士軍說:「管理根本不是科學。」既不是科學,那該怎麼教?司徒達賢很有心得,他教授「聽、說、讀、想」法門近半世紀,如今要退休了,但他仍想繼續教下去。

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老藥廠的天價面膜 如何收服歐洲貴婦?

tCol 2018-06-14

黃家慧

老藥廠的天價面膜 如何收服歐洲貴婦?

一片面膜竟能賣五十歐元天價! 國強生技產品囊括LVMH旗下美妝通路商Sephora等,並外銷法國、奧地利等二十多國,創下台灣面膜新奇蹟,起點卻源自一段辛酸的代工史。

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職人DNA 盡顯手作之巧

tCol 2018-02-07

撰文/釋俊哲

職人DNA 盡顯手作之巧

美國《華爾街日報》曾在2006年時預測: 「手工藝的技術勞工已成為通往美好生活的少數道路之一。」 手作吸引人之處,除了商品消費、更在體驗。 透過雙手的扎實勞動,最終回饋的成就感、心靈療癒之感, 都是去人性化的數位時代,難以取代的無價之寶。 從一個展覽、四座工坊、七個品牌,一起感受手作的魔力。

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楊子葆 台味外交

tCol 2018-02-01

林秀娟 

楊子葆 台味外交

吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。

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尚青的巧克力

tCol 2017-10-26

吳寶春

尚青的巧克力

巧克力在全球都是相當受歡迎的食材,我的麵包店裡也用很多,過去與其他廠商交流中,我得知台灣是少數能自行種植可可樹,並於取籽後進行發酵,且連巧克力製作一手包辦的國家,屏東更是這大多生長在赤道的可可豆生長的最北界,當時便在心中許願,希望有天店裡也能使用咱們台灣屏東出產的巧克力。

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乾一杯!自己釀的啤酒

tCol 2017-10-26

趙敍廷

乾一杯!自己釀的啤酒

近年台灣興起精釀啤酒風潮,數百款特殊口味任君挑選,但對正港啤酒迷來說,自己釀喜歡的口味才是王道。愛喝啤酒嗎?來看今年台灣自釀啤酒大賽冠軍與狂熱分子的玩啤故事,最對味的啤酒,絕對是自家釀的那桶!

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