2022-12-21
郭美懿整理
冬至即將到來,家家戶戶吃湯圓,祈求凡事圓滿、闔家團圓,也象徵「又長大一歲」。但湯圓為糯米製品,是高澱粉、高油與 高糖 的組合,且吸水率強、黏性極高,在腸胃裡的蠕動較慢,大量食用容易讓無法分解的澱粉在腸道裡造成細菌發酵,產生氣體,導致腸胃不適,食用時需格外小心。
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2022-11-24
余朱青
別一昧視脂肪為敵人,適度的脂肪量仍是所需體脂率對於減重者來說,固然是要留意的數值,但體脂率太低也不是好事。
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2022-10-13
翁申霖 整理
一名男子不抽菸、不喝酒、愛吃水果,卻在某日因突發性腹痛、呼吸喘送急診就醫,竟被診斷為「急性胰臟炎」,抽血時更抽出乳白色激似「煉乳」的血液,當天立刻收治住院。他疑惑,自己飲食健康且生活正常,怎麼會無端與胰臟炎扯上邊,有醫師便透露水果正是最大元凶。
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2022-09-23
偉文隨筆
現代的科技與化學合成的進步,我們可以非常便宜的價格製造出這些人類無法拒絕的誘惑,因此就愈吃愈多,也創造出許多文明帶來的疾病。
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2022-09-21
翁申霖 整理
台灣洗腎人口超過9萬人,堪稱是「洗腎王國」,甚至每年都在虧損的健保,花最多錢就是洗腎,可說是最燒錢的疾病,相較於癌症花費來得更多,不少人以為這是跟台灣人嗜吃重鹹、重口味食物有關,但事實上並非如此,有家醫科醫師直言,吃太鹹固然會影響腎功能,但吃甜的更容易步上洗腎的後塵,到後來10年的存活率僅剩35%。
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2022-07-07
郭美懿
今天(7日)是24節氣中的「小暑」,民間自古有「小暑過,一日熱三分」的說法,亦即小暑過後,天氣將會一天比一天炎熱。事實上入夏氣溫飆高,不少人稍微動一下就滿身大汗,但如果不分四季狂冒汗、甚至嚴重到影響生活,有可能就是「多汗症」!
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2022-06-13
蔡碧月
90歲的台東阿嬤,因為太節儉吃出一身病,時常出入醫院,一年多前答應孫子營養師Sunny的減肥計畫,成功從75公斤瘦到65公斤;在紀錄短片中,自嘲身形像大象的阿嬤,聽話配合的真誠表現,感動不少人。對於祖孫一塊拍片拼健康的動機,Sunny說:「人會老會退化,懂吃、懂保養可以強健身體機能,讓精神矍鑠,減少病痛,這對資深高年級生的晚年來說最重要。」
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2022-06-01
陳志銜醫師
天天蹲馬桶,吃了益生菌、火龍果,卻還是「嗯」不出來?其實便秘不只會影響腸道健康,更有可能導致心情低落、憂鬱!
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2022-04-12
郭美懿
入夏來杯手搖飲消暑,是不少人的小確幸,但肝膽腸胃科醫師張振榕日前上節目《醫師好辣》提醒,民眾愛喝的珍珠奶茶「裡面的甜不是糖,是高果糖、玉米糖漿」,可能養出癌細胞。更指出將大腸癌細胞植入老鼠體內實驗,其中一隻吃素,癌細胞長得很小;另一隻每天喝珍奶,「幾個月內就死掉了」。
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