幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。

你曾經夢想要環遊世界嗎？那麼，你一定會羨慕王大熊（本名「王智弘」），因為導遊工作，他在40多歲就完成環遊世界的壯舉。他踏過南極冰川，走過北極，這經歷很少人有。生活就是在旅遊的他，迄今走訪近百個國家。旅行中經歷和閱歷無數，包括2020年3月疫情爆發時，帶團到秘魯。當秘魯政府宣布全國將進行鎖國宵禁時，他們正在亞馬遜雨林深處。如何離開雨林、離開秘魯成為難題。最後，由雄獅包機，領隊王大熊帶著團員逃離秘魯、返抵台灣。他形容這一趟旅程如同電影《亞果出任務》，令他一生難忘。

你也許聽過「不為五斗米折腰」、厭倦官場文化，做了八十餘日縣令就辭歸故里的陶淵明。孔子說：「君子憂道不憂貧」，這樣的人，在現今世界還找得到嗎？有能力坐高位、賺大錢很厲害；經歷人生的顛峰後，又可以不在意一切……在我眼中，這才是真英雄！

編按：婚姻中，「自由」永遠都是一個為人津津樂道的話題，也有許多人對婚姻自由度把握不當，導致離異。婚姻不是放羊，隨它漫山遍野的跑；婚姻更不是綁架，完全限制對方的自由。管束太嚴，就像勒住了對方的脖子，使得對方無法呼吸，那樣的婚姻又豈能長久？

農曆春節到來， 面對 一桌豐盛年菜，讓人又期待又怕受傷害，就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂，如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡，常不知不覺就吃進過多熱量。對此，營養師提出6大技巧，幫你在開心聚餐之餘，兼顧熱量控制與營養均衡。

Q：我是文雄，今年48歲，太太43歲，今天想問的是我如何維持現在的婚姻？我們結婚22年，兩人都是上班族，一直過著安定幸福的日子，育有21歲大女兒、19歲兒子以及10歲么女。我太太從婚前就比較豪爽，婚後因為育兒、工作忙，多年沒餘裕。3年前小女兒上小學後，她又開始出去跟朋友吃喝玩鬧，我覺得她辛苦多年沒阻止，但2年前開始，她回家時間越來越晚，甚至超過午夜，而且都是男人送她回來！而且經常是同一人！1週前，她回家時已是深夜3點，我一追問，她就說對方是最能信賴的朋友。雖然我沒有她外遇的具體證據，但內心覺得他們關係非比尋常，而且打聽得知，這男人離過婚，現在是單身！其實2年多前，我們就吵過這件事，餐廳明明只開到10點，她剩下時間都在哪？任誰看都是不適切的關係。她卻反駁說，這些男人都是知心至交，我怎能不理解？為此兩人發生齟齬，連性生活也中斷至今。更糟是半年前她提出離婚，還說不要贍養費、撫養權，願意淨身出戶，但我不想離婚，她也沒繼續說了。她深夜返家後隔天，我問她到底想要怎樣？她表示想維持現狀，我內心也不想讓她離開，所以同意，但底線是她絕對不能超過晚上12點才回家，她竟說做不到，「如果限制時間，只會更常外出！」我跟她說，「我是想跟妳好好過下去，等孩子都大了，也想一起去旅行，享受人生！」她卻表示自己毫無此意！我雖不想跟她離婚，但假定10幾年後小女兒也獨立，她還是一樣，我會讓她去追求新人生。我目前還是想跟她繼續走下去，但 面對 這樣的老婆，我要怎樣和好如初？

莎士比亞名劇《哈姆雷特》有句經典台詞：To be or not to be？用在買房子這件事上，就是「該買房，還是不買房呢？」

「退休後最後悔的事」是什麼？

據統計，110年男性新發癌症人數達6萬3,723人，年齡標準化癌症發生率為每10萬人口330.8人，較109年減少5.4人，最新男性10大癌症發生率依序為大腸癌、肺癌、口腔癌、肝癌、攝護腺癌、食道癌、胃癌、皮膚癌、白血病、非何杰金氏淋巴瘤。 面對 癌症的威脅，我們常常聯想到現代醫學的治療方式，然而，近年來中西醫聯手成功改善現代醫學所帶來的治療副作用，使患者體況好轉，也讓中醫抗癌日漸受到重視。

發訊息把握兩點原則，即是否與大多數人相關、是否會干擾別人，就能避免許多誤會。