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連鎖超市也上榜!近1成醃菜「防腐、漂白劑」超標,恐誘發氣喘增罹癌風險…烹調前先這樣做

tCol 2023-07-28

郭美懿

連鎖超市也上榜!近1成醃菜「防腐、漂白劑」超標,恐誘發氣喘增罹癌風險…烹調前先這樣做

炎炎夏日,常熱得人食不下嚥,清爽開胃的各種醃漬小菜就成了心頭好,尤其長輩更愛吃酸菜、梅乾菜、筍乾等醃菜配白粥,認為好下飯又健康。但食藥署近日抽驗市售醃漬蔬菜,卻發現全台有53件產品不合格,比例近1成,其中更不乏知名連鎖超市販售的酸菜「二氧化硫、苯甲酸」 超標。醫師提醒,食用二氧化硫過量可能導致腹痛、甚至誘發氣喘;而食物高鹽製作過程如果再加上防腐劑,都是癌症風險,不但可能導致胃癌、食道癌,如果幼童斷奶後就開始吃大量醃漬食物,罹患鼻咽癌的機率更是其他人的7倍以上。

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台北大倉久和大飯店攜手日本百年鑄造品牌「能作NOUSAKU」打造「錫の饗宴」

tCol 2023-07-27

旅行印象企劃

台北大倉久和大飯店攜手日本百年鑄造品牌「能作NOUSAKU」打造「錫の饗宴」

大倉久和大飯店8月歡慶開業11週年,首波慶祝活動與日本知名百年鑄造品牌「能作NOUSAKU」合作,攜手打造「錫の饗宴」特別企劃。7月26日至8月31日限定推出:味覺及視覺雙重饗宴的「 里會錫」會席料理,每套3,800元起,加贈限量聯名筷架組,送完為止。

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嗜冰成癮竟是病,「缺鐵性貧血」致頭暈、疲勞…嚴重恐心衰竭!日常補鐵這樣吃,配維他命C更好

tCol 2023-07-26

郭美懿

嗜冰成癮竟是病,「缺鐵性貧血」致頭暈、疲勞…嚴重恐心衰竭!日常補鐵這樣吃,配維他命C更好

夏日炎炎,吃冰消暑又透心涼,但如果對冰品有無可抑制的狂熱,甚至「嗜冰成癮」,恐怕暗藏疾病!一名19歲女子不分季節隨時都想來杯加滿冰塊的手搖飲和冰品,就算吃到渾身打顫,甚至牙齒刺痛痠軟都無法戒口,讓家人擔心不已。就醫檢查後,才發現女子「嗜冰成癮」,其實是缺鐵性貧血的病徵。

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他罹癌、戴助聽器,仍勇闖日本打工換宿!76歲爺離開舒適圈、體驗不同生活:能工作是幸福的事

tCol 2023-07-23

郭美懿

他罹癌、戴助聽器,仍勇闖日本打工換宿!76歲爺離開舒適圈、體驗不同生活:能工作是幸福的事

「我覺得能工作是幸福的事,不用做滿8小時,一天1、2個鐘頭,做有趣、自己也喜歡、做得了的事情,這樣工作心情是很愉快的!」76歲的劉孟德如是道。今年3月底,他才結束近2個月的日本打工換宿,這已是劉孟德第二次前往日本工作。對一個年過七旬、配戴助聽器、還曾罹癌的高年級生來說,這簡直顛覆外界對熟齡工作者的一切想像,他卻笑說:「我想到什麼就做什麼,事情來了就接受!」

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「別擔心,一定會好起來的」對癌末家屬說有意義嗎?1方法聆聽陪伴,說安慰的話不是重點

tCol 2023-07-21

許峰源

「別擔心,一定會好起來的」對癌末家屬說有意義嗎?1方法聆聽陪伴,說安慰的話不是重點

如果今天我們要去探病──對方四十多歲,事業經營正成功,卻被診斷出罹患癌症末期,老婆帶著四個孩子,最小的女兒只有三歲。今天我們要到安寧病房去探望他,請問,我們應該對病人說些什麼?對家屬及孩子們說些什麼?我們自以為的好口才派得上用場嗎?

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酷暑加重婦女更年期潮熱症狀!女中醫教妳緩解不適對策

tCol 2023-07-21

NOW健康

酷暑加重婦女更年期潮熱症狀!女中醫教妳緩解不適對策

夏天高溫溼熱,身體發熱、冒汗或臉紅是常見的現象,但如果是稍微一動就突然熱得受不了,情緒易怒,或是晚上睡眠斷斷續續,若又正好是在50歲前後的女性,那麼很可能是更年期警訊,千萬不要掉以輕心。

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「不能讓孩子受凍!」九旬嬤58年來送出2千件手織衣…「織到不能織才停」手握毛衣離世

tCol 2023-07-20

翁申霖

「不能讓孩子受凍!」九旬嬤58年來送出2千件手織衣…「織到不能織才停」手握毛衣離世

高齡90歲的「毛衣奶奶」薛羅紗,在30多歲時就開始編織毛衣送給偏鄉孩子,58年來送出超過2千件毛衣,心繫孩子的她直到過世前,手裡都還握著尚未織好的毛衣,家人們曾勸她別再織了,阿嬤僅回,「不能讓孩子受凍,會織到手不能織才停。」

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生活中充滿毒?她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」!醫揭7秘招防毒保命:少用沐浴乳

tCol 2023-07-16

營養醫學博士 劉博仁

生活中充滿毒?她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」!醫揭7秘招防毒保命:少用沐浴乳

多年來,癌症一直高居台灣十大死因首位,所幸,進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會,也因此,除了勇敢對抗,病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入,解除大家對癌症的各種疑惑,幫助癌友用最有效,也最適合自己的方式,重拾健康。

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你不一定要討人喜歡,但一定要討自己喜歡!彭樹君:餘生每一天都善待自己,做喜樂充滿能量的人

tCol 2023-07-14

林暐鈞

你不一定要討人喜歡,但一定要討自己喜歡!彭樹君:餘生每一天都善待自己,做喜樂充滿能量的人

「一個人的最迷人之處,在於像 一樣的宏偉胸襟,還有像海洋般的深不可測。」這是知名作家彭樹君的話。她有一把溫柔的嗓音,句句蘊含生命歷練的寬廣與知性,若是在夜晚聆聽,那就是失眠患者的救星,彷彿一天的壓力都隨之釋放,即便是不同特質的人,也能在她的言語中得到安慰。這樣的人,甚迷人。

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