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吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

tCol 2024-03-05

郭美懿

吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司,既美味又能快速補充鈣質、蛋白質,若是加在義式或韓式料理中,也能增添風味與營養。不過之前也有人主張,起司片是加工產品,補鈣有限、熱量與鹽分更高,不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎?吃起司真的能補鈣嗎?

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黃永松的《漢聲》人生 用一根線拉動一整片天空

tCol 2024-03-04

陳亭均

黃永松的《漢聲》人生 用一根線拉動一整片天空

《漢聲》雜誌創辦人黃永松因肝昏迷入住加護病房多日,周一(3/4)離世,享壽80歲。作家好友楊渡在臉書上發文證實,黃永松是在凌晨4點30分辭世。楊渡說今天早晨接到黃永松兒子的簡訊,說父親因肝昏迷住在加護病房多日,週日原本想移到安寧病房,但因怕身體無法承受而未移動。「我總感覺,永松兄是來這人世修行的神仙,修行圓滿了,要回去天庭。他為世間的神佛廟宇做了那麼多事,為民俗藝術的保存,奉獻那麼多心血,為文化的傳承創新,貢獻一生,我相信,天上神佛都會看顧著他的。」楊渡說,黃永松是民間工藝、表演藝術、民俗文化、廟宇建築、古蹟保存、歷史真相等的傳承人,也是守護神,如今,守護世間的神仙,功德圓滿,要回去天庭了,願天上神仙一起來守護他,伴著他遠行。《漢聲》雜誌辦了近半個世紀,它用細琢精雕的方式,完成了「福建土樓」、「貴州蠟染布」等,一篇又一篇,驚人的文化報導,受到了《時代》雜誌、BBC等國際媒體的肯定。黃永松,這位替「中國結」命名的老人,至今還提著鍬,在文化土壤上掘著,他說,他是拉風箏的人,想「傳」,也盼著人「承」。(原文刊載於2017/11/29,更新時間為2024/3/4)

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退休金要存1431萬才夠?專家親授這1招「無腦月領5萬」:加上勞保勞退「本金不用1千萬」

tCol 2024-03-03

旺得富理財網 王順泉

退休金要存1431萬才夠?專家親授這1招「無腦月領5萬」:加上勞保勞退「本金不用1千萬」

台灣即將在2025年邁入超高齡社會,未來65歲以上人口占比將達20%,究竟需要多少錢才能支應退休生活?國泰世華銀行去年底「台灣全民財務健康關鍵 報告 」調查發現,民眾認為需準備1431萬元才能退休,退休後每個月生活費約需5萬元。

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健檢「幽門桿菌抗體陽性」怎麼辦?沒症狀也要治療嗎?醫圖解下一步怎麼做:「6類人」快篩檢

tCol 2024-02-29

郭美懿

健檢「幽門桿菌抗體陽性」怎麼辦?沒症狀也要治療嗎?醫圖解下一步怎麼做:「6類人」快篩檢

幽門螺旋桿菌是一種喜歡寄生在胃內的細菌,也是造成消化道潰瘍及胃癌的頭號兇手,嚴重性不容小覷,因此許多人收到體檢 報告 時,發現自己血液中的幽門桿菌抗體呈陽性,常會感到不知所措,不知道自己是否感染了胃幽門桿菌?下一步該怎麼做?

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蘇丹紅竄全台,蝦味先、全聯「菜脯餅」都上榜!高纖水果助代謝,這一種「排毒」最厲害

tCol 2024-02-27

郭美懿

蘇丹紅竄全台,蝦味先、全聯「菜脯餅」都上榜!高纖水果助代謝,這一種「排毒」最厲害

摻有致癌色素「蘇丹紅」的辣椒粉流竄全台,繼國民零食「蝦味先」香辣口味被驗出使用「蘇丹紅」辣椒粉,在全聯上架的「鑫豪」菜脯餅也中鏢。蘇丹紅是人工合成的工業染料,不僅有致癌疑慮,長期食用也造成肝腎功能受損、皮膚過敏等。營養師提醒,蘇丹紅屬於脂溶性毒物,民眾可透過多食高纖蔬果來幫助代謝,如百香果、芭樂、釋迦等,都是富含高纖維的水果。

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高血脂患心臟病風險增3倍!壞膽固醇超過這數值速就醫

tCol 2024-02-27

NOW健康

高血脂患心臟病風險增3倍!壞膽固醇超過這數值速就醫

低溫與心肌梗塞發生率息息相關,醫師提醒,如果氣溫低於15度,心肌梗塞風險可能增加到近20%,高血脂是心肌梗塞的一大風險,國內成年人盛行率達26%,罹患心臟疾病風險為一般人的3倍,民眾在寒流來襲時,請務必做好禦寒措施,規律用藥為佳。

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整型名醫背痛30多年,「每個醫師看MRI都搖頭」…林靜芸靠1招緩解多年痛:維持健康還保有活力

tCol 2024-02-21

林靜芸醫師

整型名醫背痛30多年,「每個醫師看MRI都搖頭」…林靜芸靠1招緩解多年痛:維持健康還保有活力

我是整形外科醫師,手術時坐著,看門診時坐著,讀書時坐著,一天當中坐的時間很長。加上愛打高爾夫球,脊椎還得承受壓力,40歲就開始背痛。

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退休父中風倒下,找看護被質疑「怎放心把爸爸交給外人?」她嘆:不是家人親顧就是好

tCol 2024-02-05

優照護

退休父中風倒下,找看護被質疑「怎放心把爸爸交給外人?」她嘆:不是家人親顧就是好

「您父親今天有起來坐輪椅,說話的次數與句數比昨天多一些,跟他說笑話,他也會笑著回應。」「今天下午讓您父親複習早上的復健動作,站立時剛開始比較不穩,隨著練習次數增加,狀況越來越好了,他自己也有這種感覺。並且從床邊練習移動到廁所,狀況也有進步。」「今天講話比較多,還主動表示有鼻胃管他吞嚥不舒服,想跟醫師說要拔掉,他練習吞嚥會比較輕鬆。」爸爸終於出院了,看著這一個多月來,我跟照服員的對話記錄,也想到媽媽幫忙照顧的辛苦終於結束了,我才真的鬆了一口氣。回想到爸爸中風的那一天,全家驚慌失措,在醫院裡,媽媽忐忑不安更是溢於言表:爸爸才剛退休,要好好閒下來享受晚年的生活,怎麼在這時候倒下來了?

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肺癌篩檢「照1次=100次胸部X光」安全嗎?醫破解:輻射量僅飛美國來回「但死亡率降2成」

tCol 2024-01-31

癌症希望基金會

肺癌篩檢「照1次=100次胸部X光」安全嗎?醫破解:輻射量僅飛美國來回「但死亡率降2成」

據衛福部最新癌症登記資料,肺癌已超越大腸癌,成為台灣癌症發生率及死亡率之首,嚴重威脅國人生命!雖然現在已有低劑量電腦斷層(LDCT)篩檢,可以早期發現肺癌,但民眾往往害怕輻射劑量增加罹癌風險而猶豫不決。醫師表示,做一次低劑量電腦斷層(LDCT)篩檢的幅射量,相當於搭飛機往返台灣—美國洛杉磯的自然輻射量,不會對人體造成危害,不用太擔心,建議高危險族群每2年檢查一次。

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將主管變成你的貴人,才是聰明的工作者!在職場上要成功,絕對少不了主管的支持

tCol 2024-01-29

丁菱娟

將主管變成你的貴人,才是聰明的工作者!在職場上要成功,絕對少不了主管的支持

向主管求援也要有技巧,記得,永遠帶著你思考過的解決方案,而不是把問題丟給主管處理。

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