幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

冬季因為天氣較冷、溫度低，再加上濕氣重，許多人會開暖氣或除溼機，當居家環境比較乾燥時，乾眼症狀也會更加明顯；另外，冬天過敏情況也比較嚴重，當眼睛結膜發炎時，乾眼症狀也會跟著加重。簡單來說，乾眼症與環境乾燥和過敏息息相關，尤其是銀髮族或本身就是乾眼症患者，眼睛的不適症狀在冬天更加劇。

文／鄭名威大家都說三十而立，而我是30而「慄」。這一年我買了人生第一台車、和老婆創業開旅行社、心愛的女兒出生，也是這一年，檢查出了6公分的腫瘤。從小生長於破碎家庭，自從知道確診癌症後，我抱著才6個月大的女兒痛哭，深怕自己倒下，讓這噩夢延續到下一代。

那年，我啟程了這輩子第一次長時間的國外Long stay，目的地是貝里斯（Belize），臺灣少數的邦交國之一所以不用苛責自己沒聽過。沒有錢，就只能用時長換便宜機票，轉機3次。第一站是成田機場，在機場的咖啡廳和逃亡的夥伴等待時間的流逝。咖啡廳有一面大窗，許多人選擇喝著咖啡或享用著餐點看飛機的起落，或許還想著自己也正如窗外的過客一般，等會兒該從哪個閘口上機、又該在世界的哪一頭降落？咖啡廳的吊燈閃耀，天花板是一片明鏡，相機捕捉了瞬間的人和物，然而旅人各有各的歸途和去處。

大三訂婚後，由長輩們看結婚的日子，是看到隔年，也就是民國59年農曆10月16日。所以我一畢業後，沒有在外面工作過，就直接進了南光。我們那個年代一般人結婚會去蜜月旅行，但我們沒有。結婚後，第2天先回娘家、辦「回門宴」，第3天我就開始上工了。

2021年癌症登記報告中，肺癌首度成為我國發生人數最多的癌症，同時也是也是台灣及全球死亡率最高的癌症；其中2022年肺癌標準化死亡率為每十萬人21.8人，相較2021年每十萬人26.0人，已下降16.2%，卻仍占當年度所有癌症死亡人數的五分之一(19.4%)。國健署自2022年7月1日起，將肺癌篩檢納入我國第五癌篩檢，補助肺癌高風險族群每2年1次免費低劑量電腦斷層(簡稱LDCT)檢查，也成為世界第一個針對具肺癌家族史及重度吸菸者提供肺癌篩檢的國家。上路500多天以來，已有78,000位民眾接受檢查，並找出956名確診肺癌個案，其中早期（0及1期）個案占了85.1 % (813人)，顯示LDCT肺癌篩檢確實有助於早期發現肺癌，讓民眾儘早接受治療，提升肺癌存活率並拯救個人生命。

馬鈴薯近期開始採收出土了！每年1至3月都是國產馬鈴薯的產季，目前台灣包括雲林縣斗南鎮、虎尾鎮及臺中市神岡區、潭子區等地都有種植馬鈴薯，而經採收後的馬鈴薯，大多會貯放於冷藏庫保存，供國內市場鮮食及加工使用。農糧署臉書發文分享1道馬鈴薯料理的製作方法，供民眾善用當季食材，做出美味料理。

依據衛生福利部109年癌症登記報告，國人10大癌症發生排行中，大腸癌已連續15年居冠！大腸直腸癌因初期症狀不明顯，所以很多人難以察覺，有些患者發現時常是中後期，癌症已轉移到其他部位，往往增加治療的難度。

海峽會餐飲集團首次推出冷凍年菜，由蔡辰男會長監製，簡單幾個步驟，快速復熱，瞬間飄香，整桌年味準備妥當，少花點氣力進出廚房，多花點時間品味難能可貴的歡聚時光！共兩種搭配任君選擇，開運年菜首選富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯搭配胡椒豬肚雞鍋，每套$2688元；星級組合大氣上桌，包含松露南法野菌菇燉全雞、富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯六人套餐每套$3688元，即日起~2024/1/20前限量預購免費宅配到府，預購加贈海峽會品牌保冰袋。

42歲鄒先生是一位配音員，從大學時期就保持健康飲食與運動的習慣，每天至少仰臥起坐和伏地挺身各100下。看似健康如鋼鐵人的他，卻在40歲這年有了巨大的改變——為了減重3公斤增加運動量，結果引發嚴重低血糖，甚至低至27mg/dL（臨床顯著低血糖：<54mg/dL，血糖警戒值：70mg/dL），就醫確診為長在胰臟上的「神經內分泌腫瘤」，住院長達1年，天天注射高劑量葡萄糖，直到年初接受精準放射標靶治療，恢復正常血糖與縮小腫瘤，才終於順利出院，回歸以前積極的生活狀態。

適當的飲食對於整體健康和長壽很重要，近來有研究發現，在40歲時轉向更健康的飲食，可延長壽命長達10年。根據發表在《自然食品》（Nature Food）期刊上的1項研究表示，從典型的西方飲食，轉向更健康的飲食習慣，並堅持下去，可以分別使男性和女性的預期壽命延長10.8年和10.4年。