2021-02-01
工商 姚舜
醋飯上一層一層的「疊」上對剖的甜蝦、切碎的黑鮪魚絞肉、北海道海膽,以及德國的魚子醬,最後再用海苔包捲給客人享用。這是台北萬華區新開壽司割烹店「忻鮨」,用以諂媚客人、挑逗食慾的鎮店招牌握壽司「海鮮四重奏」的排場,食材恨天高似的層層堆疊,如果料給得不足、「基座」不穩,還撐不起這浮誇的「迷你海鮮丼」,如此這般的握壽司,足以用日本 人口 中的「贅澤」形容了。
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2021-01-29
照護線上
青光眼是一種會持續惡化的視神經疾病,視神經傷害一旦造成,目前醫學水準無法使它回復,甚至會導致失明。
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2021-01-29
洛桑加參醫師
睡眠不足的問題,威脅著全球45% 人口 的健康。每天睡不足5小時,不但弱化免疫機能、使情緒不受控,對糖尿病、心血管疾病、失智症與癌症,也都有不利的影響 。
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2021-01-21
NOW健康
48歲的汪小姐,對飲食有自己堅持的喜好,愛吃辣的她,三餐的基本配備就是1罐辣椒醬一定要準備在桌上,還要再來上1碗熱熱的湯,溫度最好是冒煙微燙口。由於工作忙碌,為了犒賞辛勞的自己,每天回家前都會固定在住家樓下的便利商店帶上1手啤酒,再打開電視追劇1個人獨自喝光啤酒,享受微醺快感。重口味的飲食習慣在同事眼中,都笑稱她是「酒國辣妹」。
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2021-01-14
夏韻芬
有一次我翻閱雜誌,看到一句話「覺得老到可以死了,是一項成就,不是挫敗」。這句話的意義在於,能夠享受生命,就可以從容優雅的老去,再白話一點的解釋就是要活得快樂自在。
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2021-01-13
林依榕
北部醫院醫師與護理師女友爆出感染COVID-19(武漢肺炎)後,5日起的足跡到底為何,讓社會各界非常關心,而昨(12)日因消毒停業的桃園蘆竹的寶雅大竹大新店,今(13)日出面證實收到政府消毒通知。為避免外界過度恐慌,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中,今再度向國人公告醫師與護理師正確的社區活動足跡;另外,移民署也7度宣布自動延長外國人在台的停留期限。
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2021-01-08
廖慧淑
你想過自己老後是什麼樣子嗎?不再擔心柴米油鹽、能安心過日子?天天遊山玩水?還是擔心親友一一離去,自己成為獨居老人孤獨死?提前思考單身的老後生活,是重新檢視人生的契機。問題不在於年紀大小或壽命長短,而是單身的你,老後究竟想要怎麼活?
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2021-01-07
陳雲
香港首富李嘉誠在30歲時,其資產已經突破了千萬元;盛大網路創辦人陳天橋30歲時,其個人資產達到了40億!
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2021-01-07
陳晉興, 陳保中
為什麼肺癌確診時,大多已進入第3期、甚至第4期?無聲無息的早期肺癌,該如何達到早期發現、及時治療的目標?
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2021-01-06
照護線上
「林太太早,怎麼最近都沒看到林先生出來運動?」在公園走路時,方媽媽熱情地打招呼。「他呀,最近都沒什麼精神、動作很慢。」林太太苦惱地說:「而且他走路都走很小步、走不快,拖拖拉拉的,我就沒邀他出來運動。」「咦…他走路很小步?手會抖嗎?」方媽媽提醒:「如果有的話,要趕快去看醫師。我親戚也有類似的狀況,檢查發現是巴金森症,吃藥之後就有改善。」
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