2020-03-13
創健預防醫學機構 共同審稿/院長陳建志
喝酒臉紅 其實是酒精代謝缺陷？！ 研究：台人高居世界第一
國民健康署指出，喝酒臉紅不是保護色，而是「警告色」，表示有酒精代謝不良的基因缺陷！依據史丹佛大學研究，台灣人酒精代謝基因缺陷率高居世界第一，喝酒罹食道癌風險較一般人高14倍，特別需要節制，最好不要喝！
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2020-03-12
華人健康網
常血壓飆高、身體發炎？少碰6大高「鈉」食物、維持體重、確認腎功能、不熬夜為妙
氣溫變化大，血壓也像坐雲霄飛車般忽高忽低？究竟避免血壓飆高該怎麼做？許多人常會認為，高血壓就是不要吃太鹹就好！但專家提醒，想要避免血壓升高，更要注意的是食物中的「鈉」，建議有高血壓病史的朋友在選擇入口的食物前，不妨多看其包裝食品上的營養標示幾眼較有保障。
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2020-03-12
華人健康網
蛋黃會增加膽固醇？破解吃蛋3大迷思，遠離中風、心肌梗塞
雞蛋在日常生活中，既容易取得、營養價值豐富，料理上又能做很多變化，是接受度相當高的食材。但是網路經常流傳一些迷思，也常引起民眾不安，包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇？只要不吃蛋黃就不怕膽固醇過高？吃半熟的蛋會中毒？除了來破解吃雞蛋的這些迷思，同時要避免如何吃雞蛋的同時，不會吃下更多反式脂肪和飽和脂肪，進而提高心血管疾病如心肌梗塞、腦中風、腎衰竭等風險。
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2020-03-12
健康傳媒 - e 起 i 健康
益生菌可預防過敏症狀嗎？能空腹吃嗎？這樣吃水果蔬菜、纖維...遠離拉肚子、便秘、大腸癌和皮膚癢
隨著國內大腸癌罹癌人數不斷攀升，有越來越多人選擇 食用 益生菌，希望能夠「腸」保健康。目前也有研究指出，補充特定的益生菌可預防或緩解過敏症狀，但是益生菌該怎麽挑選呢？什麽時間吃比較好呢？而活菌和死菌又有什麽差別？
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2020-03-11
林芷揚
晚上不要吃泡菜？維護身體免疫力，中醫師：6食物別在夜間、雨天吃
COVID-19(武漢肺炎)疫情持續延燒，民眾除了配戴口罩、勤洗手，養成良好衛生習慣之外，也要提升自己的免疫力。中醫師建議，透過飲食與經絡養生，就是增強免疫力的好方法。
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2020-03-09
NOW健康
更年期易風濕？這樣做改善脫水症狀、眼乾口乾和味覺異常，遠離乾燥症、自體免疫疾病
眼乾、口乾，全身像是嚴重脫水，連舌頭也受到影響，味覺異常，亞洲大學附屬醫院中醫科主治醫師陳書怡表示，部分女性到了更年期，渾身不對勁，這可能是「乾燥症」、「風濕免疫疾病」，除了接受治療，還需規律作息、適度舒壓，才能減少不適症狀。
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2020-03-08
生活i健康
武漢肺炎》健康免疫力維持平衡、遠離病毒！要靠魚、蘋果、素食、地瓜...8食物促進，而不是藥物
武漢肺炎、流感等疾病來犯，如何強壯地擊退？免疫力是要維持平衡的，不能太強也不能太弱，所以不是靠藥物來補充就能讓免疫維持平衡，而是要靠飲食來促進健康。免疫力一旦維持好，就能有效避免細菌、病毒來侵擾。
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2020-03-08
林芷揚
豆干好吃卻容易壞？這樣保存衛生又安全
豆干是民眾在小吃店常點的小菜，也是滷味攤的熱門選項。值得注意的是，有些豆干存放在室溫環境，容易有衛生安全的疑慮，民眾用餐時需多加注意。
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2020-03-06
林韋伶
張忠謀要她少出門！對抗新冠肺炎除勤洗手、戴口罩，張淑芬還有這一招
台積電慈善基金會董事長張淑芬對於公益不遺餘力，早在2020年新冠疫情爆發時即登高一呼，台積電員工紛紛慷慨解囊，捐款採購食物、補給品，供應第一線防疫人員 食用 ，張淑芬也同時分享她個人防疫小撇步：「運動、曬太陽、勤洗手、戴口罩，並且用熱鹽水漱口。」
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2020-03-05
林芷揚
武漢肺炎》防疫用酒精好還是洗手好？酒精噴到眼睛、誤食怎麼辦？醫師揭酒精安全使用須知
全聯福利中心今(5)日再次於全台販售「防疫期間清潔專用75%酒精」，引發民眾搶購。醫師提醒，對酒精比較敏感的民眾，使用酒精清潔物品時建議戴手套，另外也要慎防讓酒精接觸眼睛或誤食。
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