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2019-07-15

台灣好食材Fooding

從癌症中重生！北醫教授韓柏檉分享「清血排毒蔬果汁」，顧腸胃、增強免疫力

工作、家庭兩頭燒，跟小編一樣忙碌的上班族們，每天要記得照顧一下自己的心肝喔！曾罹患肝癌的北醫大公共衛生學系教授韓柏檉以親身經歷，設計了「清血排毒蔬果汁」，他自己每天喝，一來促進腸胃蠕動，增加排便次數，藉此排毒；二來也把腸胃道顧好，增強免疫力。連喝五年下來，免疫力變好了，連臉上的黑斑不見了，氣色變得更好。

2019-06-25

洛桑加參醫師

膝蓋不保養，易加速衰老！醫師列50大「關節養護」食物清單，抗氧化又抗發炎

邁入中年，關節問題尤其人體全身上下最複雜的一個關節──膝蓋，常常成為那決定人生下半場好命與否的「軟肋」。好好用它，膝蓋就會一直很好用，不懂保養，它就成為能令人加速衰老的致命傷。

2019-06-13

Hello醫師

降低發炎、減少癌症機率！營養學教授5大抗發炎食物，輕鬆遠離致癌

許多水果與蔬菜，富含天然抗氧化劑(Antioxidant)和植物多酚(Plant polyphenol)，美國哈佛大學公共衛生學院(Harvard School of Public Health)營養學系教授法蘭克·胡(Frank Hu)表示，根據研究，吃堅果、蔬果與咖啡等含多酚的食材，有助於降低身體發炎、心血管疾病和糖尿病(Diabetes)的機率，且健康飲食除了可降低慢性病的風險，也能幫助改善情緒和整體生活品質。

2019-05-16

華人健康網

防癌、養生都可以！北醫教授韓柏檉分享「防癌餐盤」這樣吃

罹癌不可怕，怕的是沒有力行好的習慣，只會坐等奇蹟！罹患肝癌不放棄，走過10年抗癌的艱辛路程，始終抱持樂觀態度正能量，充滿活力與健康的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉，分享自己抗癌三件大事情，就是心、動、吃的調整，以及最令人好奇的是他力行的「抗癌餐盤」食譜，其中每天必吃的除了薑黃飯之外，還有特別配方的蔬果汁。