2017-10-19
林心怡
換位思考》自認服務周到 消費者不見得會買單 讓顧客每次都按讚 他們拚出超高回客率
位於新北市八里左岸的四季景觀餐廳，近年來成為當地吸睛的餐飲地標景點，豐富的峇里島造景，精心打造的水晶教堂與夜晚駐唱氛圍，讓這裡無論寒暑、日夜或晴雨，總是透著濃濃的南洋風情。
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2017-04-06
整理/王炘珏，口述/莊祖宜、詹宏志
莊祖宜與詹宏志眼中的星級評比 先吃過家常菜 才懂 米其林
民以食為天，三月二十六日，一個飄細雨的午後，飲食作家莊祖宜與PChome董事長詹宏志這兩位鑽研「食」道，煮成精、也吃成精的「饕」級食客聚於一堂，談到了「 米其林 評鑑」這檔事。他們一談，果然就談了個色香味俱全，畢竟兩人眼中的「 米其林 」可不只是亮晃晃的名牌匾額，而「吃」，更是比單純攝取營養，深刻多了的人生課題。以下是兩人說評「 米其林 」摘要。
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2017-01-19
釋俊哲、高靜玉
傳世精典 Classics
經典且足以傳世的精品，是由時間、心血與堅持共構而成，除了用料與獨特性以外，很大的一部分，是透過使用，來感受工匠的用心，以及追逐永恆的執著，再透過漆器、皮件、珍珠甚至於瓷器，綻放光芒。
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