2018-12-24
好食課
馬鈴薯正夯！吃出地中海飲食，幫熟齡護心、降血脂！
天氣逐漸轉涼，冬天是心血管疾病好發的季節，如何調整烹調方式讓高危險群的長輩維持健康，是我們都密切關注的議題。地中海飲食可以改善心血管疾病，藉由攝取足夠的蔬菜、水果與橄欖油讓健康獲得改善。
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2018-12-11
NOW健康
運動強健體魄！這樣補充熱量營養、蛋白質，預防肌肉受損、減少脂肪
越來越多民眾喜歡利用慢跑運動來強健體魄，但在運動過程中該如何正確補充熱量營養、蛋白質等等，成為眾人運動時關注的焦點，營養師建議，運動補充熱量營養、蛋白質等應該分為運動前、中、後等3階段飲食補給，在做中高度運動之前的1個小時應該補充300大卡營養熱量，預防肌肉受損、減少脂肪。
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2018-12-05
王暄茹
解開4個米飯迷思 糙米比白米好？糖尿病患不能吃稀飯？
全穀雜糧的營養比白米飯多，每個人就都該吃糙米嗎？糖尿病患血糖難控制，因此要少吃飯、更不能吃稀飯？關於米飯的4個迷思，營養師一次說明白。
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2018-11-19
林芷揚
更年期易怒、疲勞、失眠？婦產科醫師教妳放鬆
女性進入更年期後，常出現暴躁、易怒等負面情緒，即使內心不想生氣也總是控制不了自己。白天常常沒來由地疲勞，晚上卻還是失眠、睡不好，令人相當苦惱！
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2018-11-02
健康傳媒 - e 起 i 健康
不吃澱粉，血糖還是好高？醫師：糖尿病這樣吃才正確
一名56歲男性罹患糖尿病多年，自認澱粉會影響血糖控制，就吃各種不同的食物避免澱粉，即使已施打胰島素，血糖仍然降不下來，糖化血色素一直在7%至8%之間，經多次衛教後開始吃米飯「適醣均衡飲食」，糖化血色素逐漸下降，控制在6%以下，逐漸減藥至停藥，定期追蹤。
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2018-10-26
健康傳媒 - e 起 i 健康
飯麵吃太多不好嗎？ 碳水化合物 這樣吃，健康又長壽！
許多人一輩子都在減肥，而且大部分是透過少吃、甚至是不吃澱粉來減重，前陣子流行的生酮飲食減肥法，也是靠著不能吃澱粉來減重，但現在美國研究發現，澱粉攝取太少或太多，對身體健康都有不好的影響，研究刊登在《刺胳針公共衛生雜誌》（The Lancet Public Health）。
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2018-09-20
林思宇
這個中秋節你可以更健康！營養師分享月餅全攻略
中秋節人團圓，最熱門的產品非月餅莫屬，但你可能不知道，號稱「養生」的月餅，如堅果、芝麻、蔓越莓口味，骨子也是「高熱量」，也會讓臉變圓。本期專家帶你了解可口月餅的秘密！
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2018-09-18
林芷揚
專題／多動腦、多咀嚼、吃地中海飲食...全面降低失智風險，專家教你這樣做
高齡社會降臨，失智人口攀升，面對尚無藥物可治癒的失智症，難道我們只能與老天爺下賭注，祈求年老時運氣好一點，不要被失智找上門嗎？
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2018-09-17
台灣好食材Fooding
清血管16大食物！中醫：除了降血壓、血糖與膽固醇，還能排毒除濕...遠離癌症、腦中風和心臟病超有效
又吃得太油、太鹹？「腦中風」為國人十大死因第二名，僅次於癌症。想要抗癌兼防腦中風？中醫師羅明宇特別推薦十種清血食物、六種保護血管食物，可幫助清除血管垃圾、消除血栓、保持血管彈性，大家平時記得多攝取喔！
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