幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

最近1項新的研究表示，採取地中海飲食的女性罹患第2型糖尿病的機率降低了30%，研究刊登在《美國醫學會期刊》（JAMA Network Open）。

中央氣象局發佈入冬新低溫特報，創健健康管理陳建志院長提醒，秋冬為肺部疾病的好發季節，不只是因為病毒活躍，再加上呼吸道黏膜受到冷空氣刺激，抵禦病毒能力會下降，容易發生感冒、肺炎、慢性支氣管炎等。因此，年末之際，除了護好心也要養好肺。

秋冬的氣溫變化大，血壓高低起伏不定，成了腎臟的隱形殺手！人體的腎絲球是非常敏感的構造，血壓忽高忽低所造成的壓力差，往往容易讓腎絲球質接受到機械性的損害，引起血管硬化，讓腎臟過濾淨化血液的功能變差，也就是「高血壓腎病變」，要保護腎臟，首要控制血壓。

研究發現，各種植物性食物的抗氧化效果，以「生薑」的效力最高，比起多數蔬菜 水果 都高，而且薑是生活上常見的食材、取得容易，秋冬之後，有些民眾會以吃薑來防寒，當然也少不了用薑母鴨來補身。

近來，食物當中特別受到矚目的，是 水果 類的蘋果，蔬菜類的綠花椰菜這兩種食物。 蘋果除了含有豐富的多酚類等植化素，還富含大量食物纖維、維生素。吃蘋果請仔細清洗，吃的時候不要削皮，連蘋果皮一起吃，因為蘋果皮正下方含有最多的植化素。綠花椰菜也不遑多讓，含有至少兩百多種植化素。並且還有豐富的鉻、鐵等礦物質，有助於分泌胰島素，還有維生素、食物纖維等。番茄也含有豐富的植化素，根據哈佛大學研究顯示，番茄具有抗癌作用。

平時有注意到自己的牙齒變黃變透明嗎？常常吃東西感覺牙齒痠痠的嗎？這些問題都是我們的「琺瑯質」漸漸在流失的徵兆，牙醫師教你如何超前部署守護牙齒的琺瑯質。

過年圍爐團聚，可能常會因為吃太多引發胃腸不舒服，甚至產生胃食道逆流。會有這樣的不舒服發生，主要是胃沒有足夠時間能夠排空，胃酸才會被擠回食道。因此，只要胃酸過多、吃太飽，或吃刺激性食物，都可能造成胃沒辦法排空。要如何避免發生呢？醫師說遵守7個生活飲食原則，就能遠離胃食道逆流。

來到這間隔壁就是車庫的一樓住家，室外與屋內的地板直接相連，大門上沒有一般常見的門檻，有的是歷經長期使用而更加平滑的地板。打招呼的聲音從室內傳來，門也跟著同時打開，鄭木長大哥帶著靦腆微笑，自己推著輪椅「滑」出來。領著我們進門後，他一個轉身到廚房端出一盤 水果 放到客廳桌上，我們甫坐定，他已將輪椅定位好，快速而熟練完成一切動作等著我們，並說：「這阮某出門前切好的 水果 ，免客氣！」

接下爸爸負債的工廠，李銘煌40歲時拼到年營收上億元，代價是失去陪伴家人的時間。就在攀上高峰之際，雙親相繼驟逝，讓他毅然放下事業，以陪伴家人為優先，用旅行閱讀人生風景。10多年前他移居台東，更意外展開事業第二春，為下半人生開啟美麗新局。

中風的危險因子除了之前有跟大家提到的抽菸，高血壓也是導致中風的一項關鍵因素。血壓高容易導致粥狀動脈硬化，較脆弱的血管就有可能破裂，這樣的情形若發生在腦血管，就會形成所謂的出血型腦中風；或是血管越來越狹窄，最後塞住了，造成梗塞型腦中風。