幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

水果含有豐富植化素，是天然的 抗氧化 劑，能調整免疫力，還能抗老、防癌，飲食上不可少。只是水果糖分高，攝取過多也可能引發肥胖、糖尿病、心臟病、高血壓、高血脂等疾病；那水果不甜，就代表熱量低嗎？臺北農產運銷公司（北農）日前在粉專發文表示，一般人吃水果，常會陷入誤區，以為「水果甜＝熱量高」，其實水果越甜，不代表熱量越高！

網路上謠傳，吃B群可以治療退化性關節炎，其實這是錯誤的觀念。陳炯瑜醫師說明，B群是8種維生素的總稱，包含菸鹼酸、泛酸、葉酸...等等，維生素之間彼此會分工合作，幫助身體的運作與正常代謝，此外也能幫助把碳水化合物，直接轉換成葡萄糖，成為人體可以使用的能量。

根據衛福部2022年的資料顯示，乳癌為我國婦女發生率第1位之癌症，發生高峰約在45至69歲之間，每年有逾萬名婦女罹患乳癌，其中最常見的是乳腺癌，發生在乳腺管，約占乳癌的90%。民眾面對癌症治療通常會先想到由外科手術、化學療法與放射線治療著手，但治療後仍有復發或轉移的危險性，且過程中可能會有各種引發身體不適的副作用，因此辯證論治的中醫療法逐漸成為抗癌新趨勢。

地瓜被視為「超級食物」，更被推崇為「排毒食物」第1名，不過市面常見地瓜有3種顏色，究竟有什麼分別？營養師程涵宇說，紫色地瓜富含花青素， 抗氧化 最強；紅色地瓜含β-胡蘿蔔素，能護眼、提升免疫力，是低熱量、高飽足感首選。而黃色地瓜則富含維生素B1、鈣質與鉀，能消除疲勞、幫助骨骼健康，對穩定血壓也有幫助。

編按：隨科技日新月異，3C產品儼然成為生活中不可或缺之物，通勤滑新聞、回訊息，上班緊盯電腦，中午休息追個劇，晚上下班後又是看電視…。據中華民國眼科醫學會「全民護眼趨勢調查」顯示，國人在每日使用3C的總平均使用時數長達10.7小時，大量接觸藍光，容易造成眼睛痠澀疲勞，營養師特別從飲食、保健食品、習慣三大面向切入，與大家分享如何改善眼睛不適的症狀。

40歲的林小姐結婚20餘年，努力維持工作與家庭之間的平衡，前些年受到孩子因病過世的打擊，更無心照顧自己，近期丈夫坦言她看起來太老，無法對她產生男性慾望，希望她能多打扮及保養，她才驚覺多年來為了生活早已忘了曾經美好的自己。

在醫院，病人或家屬常會詢問創傷後可以補充什麼？最普遍的問題就是，是否可以額外攝取雞精、魚湯，甚至其他的保健食品及營養品等。但營養師提醒，病人住院食慾欠佳，較常吃粥或湯品等熱量密度低的流質食物，容易造成增加熱量、蛋白質不足的缺口，不如多補充維他命A、C、鋅、硒等營養素，有助傷口癒合、提升免疫力。

被譽為「東方瑪麗蓮夢露」的63歲香港性感女神鍾楚紅(紅姑)，是80年代花旦之一，和周潤發合演《秋天的童話》、《流金歲月》、《縱橫四海》部部叫座，成為經典代表作，她於1994年正式息影。淡出幕前多年的鍾楚紅，近日悄悄抵台旅遊，除了與老友相聚，也前往米其林2星的RAW餐廳用餐，和國際名廚江振誠留下合影。江振誠臉書曝光兩人合照，只見63歲的紅姑氣色極佳，較年輕時的美艷更顯氣質優雅。去年(2022)鍾楚紅罕見復出接拍廣告，凍齡美貌和從容優雅的魅力，完全看不出她已年過花甲。其實，鍾楚紅在丈夫朱家鼎罹癌去世後，多半時間都花在園藝、養貓、登山等，拍照時也堅持不修圖，坦然接受每個階段的自己，現在的生活哲學是「不勉強」。

許多人每天都要來上一杯咖啡，不論是為提振精神或生活中的小確幸，咖啡已堪稱全球最受歡迎的嗜好性飲料。不過咖啡對健康是好是壞始終存在爭議，而今年3月刊登在《新英格蘭醫學雜誌》的報導，更指出每天一杯以上的咖啡雖然能讓人增強活動力，卻導致睡眠時間減少，喝多恐引發心臟衰竭風險。

食物浪費是近年國際上很夯的議題，除了產地和賣場就被丟掉的食物外，臺灣丟棄的廚餘中，百分之九十是菜葉、果皮等尚未烹煮的生廚餘，這些我們不習慣吃、被扔棄的皮與葉子、根、莖，大部分比煮食部分含有更高的營養價值呢！