擔心運動過後胃口大開，吸收力變好，所以肚子再餓也不敢吃東西，生怕拚命運動才消耗的熱量，一吃全補回來了。
其實，運動過後的半小時內是補充營養的黃金時間，適量吃一些醣類和蛋白質，反而有助於增肌減脂，控制體重。
國家運動中心運動營養師曾怡鈞表示，運動之後，例如重量訓練，會一定程度地耗損肌肉，目的是為了重建肌肉，使肌肉增長，所以需要攝取蛋白質來修補。
而且，增長肌肉需要的不只蛋白質，還要有足夠的醣類（碳水化合物），例如飯、麵、水果等食物。
醣類容易消化吸收，是運動時的最佳能量來源，運動前和運動後吃一些醣類食物，可以讓你順利完成運動訓練，並且提高運動效率。
曾怡鈞指出，運動之後攝取醣類還有一個重要目的，就是刺激身體分泌胰島素，我們的身體在修復及增長肌肉時，必須有胰島素幫忙才能順利運作，所以利用運動來增肌減脂，不能只吃蛋白質而忽略醣類食物。
到底運動前、運動後該怎麼吃、吃什麼，才能提高運動效率，幫助瘦身呢？
運動前
最好不要空腹運動。有些人不吃任何東西就去運動，會出現低血糖、頭暈、臉色發白等不舒服的情形，因此被迫中斷運動，無法完成整個訓練。
如果在運動前1∼2小時進食，可以吃一份正餐；運動前半小時吃東西的話，可以選擇一份水果，如半根香蕉、一顆小蘋果，或者吃一個饅頭或一小條地瓜，時間很趕時，喝一小瓶牛奶也可以。
總之，避免肚子空空的去運動。
運動後
運動後半小時至1小時以內是補充營養的最佳時機，不需要吃太多，熱量控制在200∼300大卡，醣類和蛋白質的比例大約為2：1，最好選擇低油、複合性醣類，例如地瓜、燕麥片，而避免吃精製的蛋糕甜點。
便利超商有一些方便的選擇，像是雙烤雞三明治＋一小瓶牛奶，或者御飯糰＋無糖豆漿。
正在積極瘦身，希望攝取熱量和分量再少一點的人，則可以考慮一顆茶葉蛋＋一小瓶牛奶＋半根香蕉（或一小顆蘋果、一顆奇異果）。
