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簡單3步驟就能完成!專家教你美味馬鈴薯1料理輕鬆學

tCol 2024-01-11

NOW健康

簡單3步驟就能完成!專家教你美味馬鈴薯1料理輕鬆學

馬鈴薯近期開始採收出土了!每年1至3月都是國產馬鈴薯的產季,目前台灣包括雲林縣斗南鎮、虎尾鎮及臺中市神岡區、潭子區等地都有種植馬鈴薯,而經採收後的馬鈴薯,大多會貯放於冷藏庫保存,供國內市場鮮食及加工使用。農糧署臉書發文分享1道馬鈴薯料理的製作方法,供民眾善用當季食材,做出美味料理。

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吃錯只會更想睡!營養師曝早餐店「常見地雷搭配」:3原則破解NG吃法,血糖不亂飆

tCol 2024-01-07

郭美懿

吃錯只會更想睡!營養師曝早餐店「常見地雷搭配」:3原則破解NG吃法,血糖不亂飆

一日之計在於晨,但一份針對亞太11地區中進行的調查卻顯示,台灣有近四分之一的人沒有天天吃早餐的習慣。而就算有吃早餐,也有高達7成人沒有攝取蛋白質食物、8成沒吃蔬果,然而脂肪攝取比例卻是亞太之最!營養師提醒,吃錯早餐不僅讓人昏昏欲睡、記憶力降低,更可能導致血糖劇烈波動,增加罹患糖尿病、甚至心血管疾病的風險。

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「想做到90歲!」麥當勞80歲「桂圓奶奶」把工作當運動、跟年輕人沒代溝…客不嫌慢「好感動」

tCol 2023-09-11

彭蕙珍

「想做到90歲!」麥當勞80歲「桂圓奶奶」把工作當運動、跟年輕人沒代溝…客不嫌慢「好感動」

「工作完全改變了我!」今年80歲的桂圓奶奶(白桂貞),是麥當勞「阿嬤級」員工。52歲那年進入空巢期,生活頓失重心,恰好住家附近新開一間麥當勞,正在招聘兼職人員,在兒子鼓勵下去應徵,卻從此翻轉人生。個性害羞內向,在團體裡向來是「角落生物」的她,進入麥當勞擔任款待大使,不但勇於面對客人、主動詢問需求,更成為小朋友最愛的「桂圓奶奶」,人生因此增添色彩。在麥當勞28年的她說:「我希望可以做到90歲,直到做不動為止!」

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進行超過十四萬人的研究:確定愛吃這種食物,會增加憂鬱症風險

tCol 2023-05-23

NOW健康

進行超過十四萬人的研究:確定愛吃這種食物,會增加憂鬱症風險

經常食用油炸食品與多種健康問題有關,例如冠狀動脈疾病、心臟衰竭、心臟病發作和中風,此外,最近有研究發現,食用油炸食品將會導致焦慮和憂鬱的風險增加。

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減重不必餓肚子,這樣吃最有效!5步驟搞懂低醣飲食,吃美食再也不必忌口

tCol 2022-03-10

洪姍溆

減重不必餓肚子,這樣吃最有效!5步驟搞懂低醣飲食,吃美食再也不必忌口

在這個時代,無論在餐廳或自己家,到處充斥著高卡路里的食物,一不小心就會吃太多。要減重,必須注意飲食不要精緻化。我們要規劃並重新檢討生活習慣,特別是經過與專業減重規畫師討論過後所做的調整與改變,更能落實減重計畫的成果。

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你弱,他就渣!多年以後你一定會漸漸明白,因為你先不愛自己,他才無法繼續愛你

tCol 2022-01-17

萬特特

你弱,他就渣!多年以後你一定會漸漸明白,因為你先不愛自己,他才無法繼續愛你

瘦這件事到底有多重要?坦白說,對我很重要,但對你未必。如果你不滿意現在的體態,那你可以為自己努力一把。若你覺得身材對你的生活並沒有什麼不好的影響,那麼開開心心、隨心所欲沒什麼不好。畢竟這世間的女子,無所謂美醜,皆是花朵。

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從小被家暴、母親拋棄,靠吃東西撫慰自己再催吐!諮商心理師:你非常努力,真不容易

tCol 2021-11-16

周慕姿

從小被家暴、母親拋棄,靠吃東西撫慰自己再催吐!諮商心理師:你非常努力,真不容易

「有件事情,我不知道需不需要說。」在諮商室裡,坐在沙發的怡琪,突然吞吞吐吐地說出這句話。

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月薪25萬和3萬煩惱依然相同!人生最爽的不是賺許多錢,做喜歡的事才真正奢侈

tCol 2021-06-28

黃山料

月薪25萬和3萬煩惱依然相同!人生最爽的不是賺許多錢,做喜歡的事才真正奢侈

如果你付出時, 覺得痛苦你就會一直在等待回報。等不到回報, 痛苦會乘以痛苦並遷怒於無法回報你的對象。如果你犧牲自己,能因付出而感到滿足,你便不會透過犧牲換取你想要的而無意間施壓於他人。那麼, 犧牲的當下, 你就擁有幸福。

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她獨養女兒長大,女兒竟說有能力也會照顧「沒責任的爸爸」...別氣,妳養出了善良的孩子

tCol 2021-05-13

呂秋遠

她獨養女兒長大,女兒竟說有能力也會照顧「沒責任的爸爸」...別氣,妳養出了善良的孩子

今年母親節,但是我卻收到一個很心碎的禮物。我在10年前與前夫離婚,他對孩子沒有盡到任何義務。女兒今年已經15歲,但是她竟然在閒聊時跟我說,日後如果有能力的話,還是會出錢照顧爸爸。難道男人的日子就這麼輕鬆好過?我該如何不著痕跡、讓孩子沒有被媽媽情緒勒索的感覺下,可以體貼與接受媽媽對爸爸的怨氣?女人真的好辛苦啊!

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父親驟逝,他拋下名利不想再錯過家人!55歲廠長跨出舒適圈,考上公職贏回相聚時光

tCol 2021-04-20

聯合報 / 記者葉冠妤

父親驟逝,他拋下名利不想再錯過家人!55歲廠長跨出舒適圈,考上公職贏回相聚時光

55歲的魏志達,當過土木工程師、電子業廠長,過去長駐中國大陸的他,父親的驟逝,讓他寧可拋下一切名利、頭銜,回台準備公職考,但求安定陪伴在家人身邊。他說,只要遵守專心聽課、課後複習、整理筆記、反覆練習4個步驟,戴著老花眼鏡的中年大叔能1年考取高考、地特雙榜,年輕人有什麼理由說辦不到?

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