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蘇丹紅竄全台,蝦味先、全聯「菜脯餅」都上榜!高纖水果助代謝,這一種「排毒」最厲害

tCol 2024-02-27

郭美懿

蘇丹紅竄全台,蝦味先、全聯「菜脯餅」都上榜!高纖水果助代謝,這一種「排毒」最厲害

摻有致癌色素「蘇丹紅」的辣椒粉流竄全台,繼國民零食「蝦味先」香辣口味被驗出使用「蘇丹紅」辣椒粉,在全聯上架的「鑫豪」菜脯餅也中鏢。蘇丹紅是人工合成的工業染料,不僅有致癌疑慮,長期食用也造成肝腎功能受損、皮膚過敏等。營養師提醒,蘇丹紅屬於脂溶性毒物,民眾可透過多食高纖蔬果來幫助代謝,如百香果、芭樂、釋迦等,都是富含高纖維的水果。

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沒有人是一座孤島!弘道推「共生社區」:老人幫顧孩、學生教用手機…用人情味解超高齡社會問題

tCol 2024-01-31

郭美懿

沒有人是一座孤島!弘道推「共生社區」:老人幫顧孩、學生教用手機…用人情味解超高齡社會問題

台灣將於2025年邁入超高齡社會,除了透過長照政策讓老有所照護外,我們也需有預防照顧政策相輔,延緩進入長照階段,減緩照顧壓力、化解社會孤獨感並開創新世代老人價值。長期投入銀髮領域的弘道老人福利基金會,自2020年開始推動與輔導各地形成「共生社區」,藉由跨年齡、族群的自助、互助、共助和人情味,讓社區裡沒有人是一座孤島並能貢獻所長,來因應高齡少子化、照顧人力減少和老人獨戶數逐漸攀升等等超高齡社會挑戰。

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結婚超過30年,不爭吵就算有溝通?57歲人妻登台「脫口秀」笑癒人生:50後不批評,但也別委屈自己

tCol 2024-01-23

郭美懿

結婚超過30年,不爭吵就算有溝通?57歲人妻登台「脫口秀」笑癒人生:50後不批評,但也別委屈自己

在台灣,「退休」蔚為一門顯學,彷彿一進入職場,就要為老後做準備。已離開職場9年的吳月秋卻笑道:「人生有什麼好想的,我想退就退!」隨心所欲,不是因為家有恆產、財富自由,而是她想把時間花在想做的事情上,「反正有多少錢花多少!」

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跑步可望改善憂鬱症狀?研究:效果與抗憂鬱藥物一致

tCol 2023-11-23

NOW健康

跑步可望改善憂鬱症狀?研究:效果與抗憂鬱藥物一致

近來有1項研究發現,進行規律運動,對於提升心理健康相當有益,並將運動治療與抗憂鬱藥物在焦慮和憂鬱症治療中進行比較,結果發現2種治療方法的結果同樣有效。

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誰說失智長輩只能關在家?村民幫你顧! 這村子打造「沒有高牆」的長照中心

tCol 2023-10-25

何柔嫺

誰說失智長輩只能關在家?村民幫你顧! 這村子打造「沒有高牆」的長照中心

過往傳統的失智照護中心,為了謹慎照顧、避免走失,通常會採取最低風險-對失智症患者採用「把門關上」的照護方式。但這個日照中心卻推倒了高牆,他們為何而做?又如何做到?

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每周只開1小時的暖心咖啡館!失智公嬤學煮咖啡延緩退化,全台展17店證明:失智不是沒路用

tCol 2023-01-13

郭美懿

每周只開1小時的暖心咖啡館!失智公嬤學煮咖啡延緩退化,全台展17店證明:失智不是沒路用

台灣已邁入高齡社會,據衛生福利部推估2022年失智者人口超過30萬人,其中65歲以上長者占9成6,且有年輕化趨勢。過去大眾往往認為,失智了就沒有認知與行動能力,事實上他們仍能透過不同方式與社會連結,並做出貢獻。由社福團體與超商業者合作的「幾點了咖啡館」,就是希望透過每周1小時的門市參與服務,讓失智長輩化身店員接觸人群,藉以延緩退化。在這裡,也許結帳速度慢了點,也許點冰美式會來熱拿鐵,但每一杯咖啡都蘊含了阿公阿嬤的努力與心意。

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從剛上班年薪56萬存23萬,到連咖啡都買不起的無業窮光蛋...30多歲她體悟「適應奢侈」代價沉重

tCol 2022-10-09

李河鏤

從剛上班年薪56萬存23萬,到連咖啡都買不起的無業窮光蛋...30多歲她體悟「適應奢侈」代價沉重

「比上年上升了26.8%。」這句話說的不是股價,而是2019年第一期零食「美味樂園寸棗糖」漲價的幅度。90年代初,美味樂園寸棗糖的價格是500韓元。當時對於還是小學生的我來說,這種古早味的零食沒什麼太大的吸引力,但我卻常常為了買它而全力奔向超市,因為對爸爸來說,寸棗糖是爆米花的代替品。爸爸是那種必須第一個租到錄影帶店的最新電影才會覺得痛快的人。還有,播放電影之前,必須事先準備好的,就是放在置物架上的寸棗糖。但家中並非時時都有這麼重要的寸棗糖。沒有零嘴時,就得有人迅速敏捷地跑出去買。沒錯,那個人通常就是家中最年幼的我。(原文刊載於2022/3/25,更新時間為2022/10/9)

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腦退化是可逆轉的!61歲台大醫師「777大腦保健法」瘦8公斤,高血脂消失、腦齡回春5歲

tCol 2022-09-12

曾文毅 醫師

腦退化是可逆轉的!61歲台大醫師「777大腦保健法」瘦8公斤,高血脂消失、腦齡回春5歲

「一個人發生失智前15~20年,大腦其實已經開始產生變化了。」

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不趕時間想聊就來,荷蘭超市推「聊天結帳」!老人購物還能交朋友,終結一個人孤單

tCol 2022-08-15

郭美懿整理

不趕時間想聊就來, 荷蘭 超市推「聊天結帳」!老人購物還能交朋友,終結一個人孤單

現代人追求速度與效率,「無人超商」、「機器自助結帳」等應用越見廣泛,就是想讓民眾節省排隊結帳的等待時間。然而在 荷蘭 ,卻有一家連鎖超市Jumbo反其道而行,不但設立「聊天結帳」櫃檯,更堂皇擺上「不是趕時間而是想聊天」的標語,讓顧客想跟店員聊多久就聊多久。

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代工要角 最新兩起收購計畫  助攻股價兩個月飆逾七成      從被掛電話到大開併購列車 保瑞董座闖出藥品代工王國

tCol 2022-07-06

譚偉晟

代工要角 最新兩起收購計畫 助攻股價兩個月飆逾七成 從被掛電話到大開併購列車 保瑞董座闖出藥品代工王國

若提到以併購驅動成長的藥業公司,在台灣除了早有經驗的晟德集團,另一個就是近年快速崛起的保瑞藥業。創立公司的董事長盛保熙,是靠什麼樣的特質逐步推動保瑞擴大發展?

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