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第1名不是魚!日本調查300位百歲人瑞「最常吃食物」,豆腐、優格都上榜,「這樣吃」最健康

tCol 2024-03-14

郭美懿

第1名不是魚!日本調查300位百歲人瑞「最常吃食物」,豆腐、優格都上榜,「這樣吃」最健康

日本是全球最高齡且最長壽的國家,據日本厚生勞動省最新統計,2023年該國年逾百歲的人瑞就有超過9.2萬人,連續53年創下新高。許多人將日本人長壽的秘訣歸功於飲食,日本電視台TBS節目《この差って何ですか?》就曾訪問300位百歲人瑞,調查他們最常吃的食材與菜色,意外發現都是簡單尋常的家常菜,沒有想像中非要吃得特別「健康」,才能達到長壽目的。

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睡不好怎麼辦?醫師推薦10大助眠食物 讓睡眠就該是芝麻小事!

tCol 2024-02-20

撰文/健康力 審稿:家醫科 林佩瑜醫師

睡不好怎麼辦?醫師推薦10大助眠食物 讓睡眠就該是芝麻小事!

想知道到底該做甚麼、吃甚麼才能幫助入睡嗎?快來看看專科醫師林佩瑜推薦了哪些助眠食物,讓疲憊的數羊族也能好好休息,容光煥發迎接每一天。

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缺「鐵、鈣」不只害貧血頭暈、骨質流失,還會長出白頭髮!營養師:多吃8食物找回烏黑亮髮

tCol 2024-01-02

郭美懿

缺「鐵、鈣」不只害貧血頭暈、骨質流失,還會長出白頭髮!營養師:多吃8食物找回烏黑亮髮

許多人都有白頭髮的困擾,但除了年齡與基因等因素,長白髮也可能與某些不良的生活習慣有關,甚或是身體缺乏部分營養素所致。營養師提醒,除了「少年白」的基因問題,生活壓力、抽菸、酗酒或過度曝曬在紫外線之下,都有可能提早出現白髮,建議民眾要盡量維持正常作息,同時也可以補充 維生素B 12、C、D以及蛋白質、鐵、銅、鈣、鋅等8種營養素,找回烏黑亮髮。

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冬天手腳總是冷吱吱?恐是「這些疾病」警訊!一篇看懂8大手腳冰冷原因、改善方法、該吃什麼

tCol 2023-12-26

郭美懿整理

冬天手腳總是冷吱吱?恐是「這些疾病」警訊!一篇看懂8大手腳冰冷原因、改善方法、該吃什麼

入冬後天氣轉涼溫差大,手腳冰冷讓人凍未條,甚至凍到晚上難以入睡,或是招身邊人抱怨,究竟在飲食上,可以怎樣改善這情形?營養師指出,有些人即使天氣不冷,手腳一樣冷冰冰,所以也可能是貧血、糖尿病、甲狀腺功能低下等毛病使然。不過這些幾乎都與血液循環有關,因此飲食上可多補充鐵、鎂、B群、維生素E等四大營養素,提升血液循環,也就能改善手腳冰冷問題。

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這種魚超厲害!護心血管、調節血脂,Omega-3含量不輸「深海魚」…營養師揭3款台版長壽食物

tCol 2023-12-07

中時新聞網 郭冀銘

這種魚超厲害!護心血管、調節血脂,Omega-3含量不輸「深海魚」…營養師揭3款台版長壽食物

活得健康又長壽是不少人追求的目標,而飲食選擇是重要關鍵之一。許多學者常針對世界長壽地區的飲食型態進行研究,至於台灣是否也有所謂的長壽食物?對此,營養師黃淑惠特別推薦3款超級食物,分別為午仔魚、地瓜及南瓜,皆能對身體帶來正面影響。其中,她提到,午仔魚的Omega-3脂肪酸含量不輸海魚,以及富含 維生素B 12,具護心、補血等作用。

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瘀青、嘴破、指甲斷…為何身體老是出狀況?營養師盤點9常見毛病:「吃對食物」不生病

tCol 2023-11-22

郭美懿

瘀青、嘴破、指甲斷…為何身體老是出狀況?營養師盤點9常見毛病:「吃對食物」不生病

現代人生活壓力大、作息不正常,常見失眠、牙齦出血、嘴破、乾眼症等毛病,這些身體小狀況雖然可尋求藥物改善,但其實更可能是身體缺乏某些營養素所致。與其狂吃止痛藥、擦藥膏、點藥水緩解,不如跟著營養師對症補營養,或許就能有效解決身體小病不斷的問題。

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日夜溫差大,提防「心血管疾病」上門!營養師圖解6大類「護心飲食」:這種每週至少吃2次

tCol 2023-10-22

郭美懿

日夜溫差大,提防「心血管疾病」上門!營養師圖解6大類「護心飲食」:這種每週至少吃2次

過了中秋後寒意漸濃,尤其位居亞熱帶與熱帶交界的台灣,日夜溫差變化大,雨後風一吹就起雞皮疙瘩,除了要小心感冒外,更要留意心血管疾病上門。好食課團隊營養師Lexie張宜臻特別分享怎麼吃,才能預防「心血管疾病」!

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忘記正在燒菜、未知包裹寄到家...注意失智症5大徵兆!醫揭3診斷方法:越早發現,越能有效治療

tCol 2023-10-05

台大醫院雲林分院神經部張楷杰醫師、趙閎毅整理

忘記正在燒菜、未知包裹寄到家...注意失智症5大徵兆!醫揭3診斷方法:越早發現,越能有效治療

據衛生福利部統計推估,2022年我國失智者人口超過30萬人,其中65歲以上長者占9成6,預估未來平均一年將增加1萬人,台灣失智症的挑戰越來越大!面對失智課題,如何提前辨認失智症狀、診斷和及時介入治療,將會是最關鍵的一步。

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忘東忘西、代謝差…吃對食物擊敗6大「初老症狀」!營養師揭「這種」提升記憶力,還改善更年期

tCol 2023-09-13

郭美懿整理

忘東忘西、代謝差…吃對食物擊敗6大「初老症狀」!營養師揭「這種」提升記憶力,還改善更年期

年過30歲之後,身體開始走下坡,骨質從35歲起每年減少0.5%至1%;如果不做任何事,則40歲開始每10年減少8%的肌肉質量,相當於每年幾乎流失1%。忘東忘西、代謝差、腰酸背痛…都是進入初老後可能出現的狀況,營養師高敏敏提醒,進入「初老期」,可以透過食物補充營養,擊敗各種「初老症狀」!

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聞「7種香氛」入睡,記憶力增強226%!防失智,嗅覺、味覺都重要…吃對食物腦齡年輕14歲

tCol 2023-08-09

黃明惠 整理

聞「7種香氛」入睡,記憶力增強226%!防失智,嗅覺、味覺都重要…吃對食物腦齡年輕14歲

說過的話一轉眼就忘、總是在找鑰匙、反應遲鈍...年紀越大,是不是常常忘東忘西呢?美國加州大學爾灣分校對年長者進行一項研究,發現睡覺時如果聞著香氛精油,有助於增強認知與記憶能力。該研究目前初步取得結果,將進一步擴大實驗規模,同時針對失智症患者進行研究,進行順利就能知道「睡眠香氛」能否對於認知相關疾病有所幫助。

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