2020-12-09
蔡佳玲
帶你幸福吃》不能出國大啖美食，這4家外籍主廚的義式經典風味，擺好餐桌等上座！
想品嘗義大利菜的佳餚美饌，跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座，從家族傳承的經典配方，到微經改良的升級版菜色，傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道，是老饕多次登門尋香的美味。
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2019-12-18
松本忠男
掃地機器人、吸塵器竟是空汙兇手！專家揭：挑選機型、使用最佳時機一次報你知
有沒有想過，你平常在做的掃除，真的讓家裡變乾淨嗎？其實愈是認真打掃，反而愈是會在不經意中弄髒房間、提高染病的風險。現在很受歡迎的掃地機器人、吸力強勁的吸塵器、超強去汙洗潔劑等都有讓人意想不到的陷阱。
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2019-12-18
松本忠男
杜絕麻疹、流感飛沫傳染！日本專家教你「防治病毒感染法」減少病毒傳染擴大風險！
根據疾管署統計最新資料顯示，類流感近日(12月8日至12月14日)到院就診人數超過9萬人次，逼近流行標準，近日更新增了45例流感併發重症，以感染A型H1N1為多。疾管署表示，最快近日就會達到流行期。如何遠離「流感」威脅？日本專家指出，可以用打掃與控制濕度來預防。
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2018-11-22
我年過60，又怎樣？－劉黎兒
劉黎兒專欄／不失智是熟年最重要課題！用「純棋」10分鐘學會圍棋、預防失智
純棋有2大特點，除了10分鐘學會圍棋外，就是學了馬上能教別人。我有會下圍棋的朋友，也用純棋教會自己的妻子，或是也有朋友去教自己的父母或祖父母，原本每次去探望都沒什麼話好說，現在可以下純棋，也可以幫自己及長輩們防治認知症，大家都別失智。不論幾歲，100人、200人一下就學會圍棋！
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2018-03-23
台灣在宅醫療學會
大地震後重生》照自己的方式過日子，日本「共生之家」伴長輩終老
從神戶市區來到「雲雀之丘」，需要在公車上搖晃 40 分鐘左右。公車沿著小路慢慢爬上山丘，一旁是很靜謐的日本社區，在此處上下公車的民眾，清一色都是滿頭銀髮的長輩。
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2018-01-04
台灣在宅醫療學會
這家咖啡店不一樣 百圓咖啡拉近獨居長輩的心
在日本神戶市的巷弄間，一戶看起來像是民宅的外頭，寫著「暮らしの保健室（生活保健室）」，走進客廳，陽光從一旁的落地窗灑落，兩旁放滿書，另一端是開放式廚房，中間擺著兩張大桌子、十張椅子，這是黒田しづえ女士的家，也是「なごみカフェ」，意思是「和諧咖啡店」，一個很難用台灣既有的制度來定義的「咖啡店」。
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2017-11-06
時報出版
流浪了9家醫院…老媽被診斷為失智的那一天
如今回想，或許當時我心裡隱隱約約有數的，可這還不夠，至少我該覺悟到有這種可能性才對，但是好丟臉，對我來說，這則宣告不折不扣是個「晴天霹靂」。「老年痴呆」。
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2014-10-24
借鏡人生
吳寶春─麵包賜給了我，第二個人生
學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
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