2024-03-26
郭美懿
47％洗腎患者是「糖尿病」引起！作息不規律、吃飯不定時…引發高血糖「5大壞習慣」你中幾個？
台灣因為末期腎臟病而需要洗腎的患者中，有47％是因為糖尿病所引起。糖尿病與洗腎息息相關，長期的高血糖會使腎臟功能受損，若忽略生活中的一些壞習慣，可能讓糖尿病腎病變、洗腎提前找上門。
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2024-02-02
郭美懿
一口烏魚子40大卡下肚！營養師授「年菜餐盤」6口訣：美味均衡穩血糖，不怕年後幸福肥
農曆春節到來，面對一桌豐盛年菜，讓人又期待又怕受傷害，就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂，如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡，常不知不覺就吃進過多熱量。對此，營養師提出6大技巧，幫你在開心聚餐之餘，兼顧熱量控制與營養均衡。
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2023-12-04
楊沁弦
外食族如何吃的健康？別擔心沒時間自己煮，7個點餐策略，避免NG飲食，吃的健康又安全
因為外食族很多，要每天自己做料理，或許對某些人有點困難，所以這一小節主要提供一些外食點餐的基本技巧。
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2023-11-22
中時新聞網 莊楚雯
嚴控飲食狂健身，為什麼「膽固醇」還是沒降？醫師大推1飲品：有效降血脂、穩定血糖
膽固醇為何降不下來？中醫師李姿宜表示，診間最常遇到的問題就是，為什麼已經嚴格控制飲食、積極運動，膽固醇數字卻無法降下來？李姿宜指出，控制膽固醇關鍵是血糖要穩定，因此日常飲食上，要訓練身體有良好的膽固醇環境，喝高蛋白的無糖豆漿跟吃高纖蔬菜能達到效果。
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2023-09-21
趙閎毅整理
每日攝糖不應超過50克，1杯手搖飲就超標？營養師分享減糖4技巧，就算要喝，也應該這樣點
喝含糖飲料不但無法解渴，反而因攝取過多熱量及糖分進而造成身體負擔，不僅可能導致體重增加、腰圍變寬，還可能引發例如糖尿病、肥胖、代謝症候群、老化等多種健康危機。
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2023-09-15
偉文隨筆
珍珠奶茶與鹽酥雞該課健康稅？出現糖尿病症狀已太晚，「洗腎」儼然成為健保支出第一名
很多人都不知道自己隨口喝下的飲料或甜點已經不斷在傷害這些組織，這些從來不測血糖的人，往往是來自腎臟或眼睛或其他帶有末梢血管的組織或器官有問題的時候，才知道自己有糖尿病。
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2023-06-20
趙閎毅
實測吃完粽子血糖直飆179！營養師傳授端午「放粽吃」5秘訣，安心吃不怕胖
一年一度的端午節將至，各種口味的粽子也是不可或缺的應景美食，但以澱粉為主的粽子影響血糖甚鉅，重症醫師陳志金親身實驗，發現吃完粽子1小時候，血糖從100 mg/dl飆到179 mg/dl，提醒民眾勿過量食用。不過安心吃粽也有訣竅，營養師高敏敏建議大啖市面上的粽子時，可以把握5個重點，注意熱量減少身體過多負擔。
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2023-05-31
郭美懿
18顆荔枝＝1杯全糖珍奶！營養師曝「健康吃3原則」：抗氧化、促膠原蛋白合成，2種人少碰
每年5～8月是荔枝的盛產期，荔枝富含蛋白質、維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種營養成分，維他命C更是蘋果的18倍！不過荔枝糖份高，空腹吃容易促進胃酸分泌，從中醫角度荔枝更屬「發物」，吃多易上火，也容易誘發濕疹發作。營養師提醒，品嚐荔枝要注意3件事，另糖尿病患及熱性體質者也別多吃。
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2023-05-28
郭美懿
水果越甜熱量越高？專家曝「味覺誤區」不甜反而更胖！16種夏季水果熱量PK，「這種」最低
水果含有豐富植化素，是天然的抗氧化劑，能調整免疫力，還能抗老、防癌，飲食上不可少。只是水果糖分高，攝取過多也可能引發肥胖、糖尿病、心臟病、高血壓、高血脂等疾病；那水果不甜，就代表熱量低嗎？臺北農產運銷公司（北農）日前在粉專發文表示，一般人吃水果，常會陷入誤區，以為「水果甜＝熱量高」，其實水果越甜，不代表熱量越高！
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2022-10-21
余朱青
他三餐在外養出巨大脂肪肝！改變生活4件事，體脂狂降12％：營養師加碼16種燃脂食材
個案的飲食問題．工作壓力大使得體重年年增加．很容易覺得累、體力恢復慢．健檢紅字連連、有重度脂肪肝．爬兩層樓梯就覺得喘
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