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香菜控快來,春天「養肝」就吃它!助降血脂、抗氧化…食療3招養足全年精氣:避吃生冷「這口味」

tCol 2024-04-18

郭美懿

香菜控快來,春天「養肝」就吃它!助降血脂、抗氧化…食療3招養足全年精氣:避吃生冷「這口味」

春天適合吃一些「辛甘味」的食物,如麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等,有發散效果,能順應季節扶助陽氣升發。其中「香菜」這食材雖然好惡分明,但香菜的營養豐富,能降血脂、改善記憶力、抗發炎、抗氧化等,作用絕對不只是食物提味而已。

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黃色塵土將全家往隧道推…白楊步道五口獲救,還原驚恐那一天:最壞打算「至少我們一起,沒人被遺留」

tCol 2024-04-11

數位內容部整理

黃色塵土將全家往隧道推…白楊步道五口獲救,還原驚恐那一天:最壞打算「至少我們一起,沒人被遺留」

花蓮強震發生第8天,週三(4/10)受困砂卡礑步道的游姓一家五口,在重型機具開挖後陸續尋獲,其中一幕讓不少民眾看了難過流淚,疑似是游母抱著孩子一起遇難,在大石落下以身護兒。而在白楊步道與駐紐前代表蔡爾晄女婿貝迪瑞(Dimitris Belbas)一同受困、推著娃娃車的林姓一家人,則是在順利脫困後,於臉書上寫下4/3「這個難忘的一天」。他說,直到發文的半夜,都還能清晰憶起退回山洞後、那顆落石擊中的點,就是推車的位子,「黃色的塵土紮實地將我們家往隧道內部推去」、「心中只有最壞的打算,但至少我們會一起,不會有人會被遺留」。

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她投資日本房地產,慘賠330萬售出體悟:感情用事,在長期投資上是很可怕的

tCol 2024-04-10

吳淡如

她投資日本房地產,慘賠330萬售出體悟:感情用事,在長期投資上是很可怕的

這些年,我在做任何決定時,只要是感性超越理性,通常沒有好事。我是在許多考驗中學會,不要只用直覺思考,不要只用「我喜歡」或「我不喜歡」來判斷,如果有明確資訊,就不要說「好像」。 職場上,如果你能用更明確的數據當訊息,那麼大家都會覺得你是一個腦袋清楚的人,也會放心許多。

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如何判斷「吃壞肚子」或「食物中毒」?腸胃醫解析12種常見細菌病毒時程、肇因:這些症狀不能忍

tCol 2024-04-09

郭美懿

如何判斷「吃壞肚子」或「食物中毒」?腸胃醫解析12種常見細菌病毒時程、肇因:這些症狀不能忍

食物中毒事件頻傳,繼王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋爆發56人用餐後不適就醫,連鎖鍋貼品牌「八方雲集」也傳出有民眾至北投分店購買餐點食用後,出現上吐下瀉狀況。國人外食機會多,日常出現腹瀉,如何判斷是吃壞肚子、還是食物中毒?什麼狀況應該就醫?

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不是臭豆腐、鹹酥雞!醫揭最危險小吃是它…10大美食藏「高醣、高油脂」陷阱:吃一次傷害身體逾1年

tCol 2024-04-08

郭美懿

不是臭豆腐、鹹酥雞!醫揭最危險小吃是它…10大美食藏「高醣、高油脂」陷阱:吃一次傷害身體逾1年

台灣小吃眾多,走一趟老街、逛一次夜市,就能橫掃各式各樣的庶民美食。不過這些「小吃」份量雖小,卻暗藏高熱量、高鹽糖、高澱粉、高油脂陷阱,不但可能造成肥胖、養出脂肪肝,也可能使血糖急遽波動,進而引發糖尿病、甚至影響腎功能。

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不只米酵菌酸,食物中毒「4大天王」出列!4關鍵防止拉肚子危機:避開「危險溫度帶」

tCol 2024-04-01

郭美懿整理

不只米酵菌酸,食物中毒「4大天王」出列!4關鍵防止拉肚子危機:避開「危險溫度帶」

寶林茶室食物中毒風暴尚未平息,上週竹北一家舒肥肉類咖哩餐廳,也傳出民眾用餐後腸胃不適、狂拉肚子;今日(4/1)北市又傳出4位民眾到中山區連鎖壽司店用餐,「噁心嘔吐、腹瀉、起紅疹」,疑似又是一起食物中毒案。其實除了米酵菌酸這個致命細菌,台灣常見的細菌性食物中毒類型包括腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等4種,究竟什麼狀況容易發生食物中毒?哪些症狀?又該如何預防?

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寶林茶室中毒案,「米酵菌酸」是禍首?出現9症狀要小心,恐1到20小時內害你離世

tCol 2024-03-29

林暐鈞

寶林茶室中毒案,「米酵菌酸」是禍首?出現9症狀要小心,恐1到20小時內害你離世

「寶林茶室」信義A13店食品中毒事件引起全台食安風暴!截至目前為止,共累計18案例、2死亡、5重症,造成全國譁然。衛福部對此於昨(28日)晚間緊急召開者會,宣稱死者體內確定採樣到罕見且致命的米酵菌酸,證實為台灣首次因該毒素食品中毒死亡事件,症狀出現後1至20小時死亡、群聚事件致死率介於30%至100%。

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都是為了你們,媽媽才會落到像現在這樣!孩子心裡想:是你要生我的,怎麼怪起我來

tCol 2024-03-28

吳淡如

都是為了你們,媽媽才會落到像現在這樣!孩子心裡想:是你要生我的,怎麼怪起我來

期待著外在世界與他人都完美的配合著我們,如同活在不現實的夢境中。常常把自己的問題推給別人,是多數人無法成長的問題。心理學曾經有這樣的研究:一個人成功,都覺得是自己成功的,往自己找原因,也就是往自己臉上貼金;失敗,都覺得是外在原因造成的。

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「吃頓飯人就沒了!」寶林茶室66歲爸葉克膜、強心針救不回…米酵菌酸「無臭無味」,哪些食物可能出現?

tCol 2024-03-28

郭美懿整理

「吃頓飯人就沒了!」寶林茶室66歲爸葉克膜、強心針救不回…米酵菌酸「無臭無味」,哪些食物可能出現?

寶林茶室疑似食物中毒案持續延燒,目前已累計17案、造成2死,其中66歲楊姓男子週三(3/27)上午宣告不治,死者女兒悲訴,父親從未有慢性病,一直都很健康,僅僅只是去吃了一次飯,「不到一個星期,人就沒了!」收治楊姓男子的新光醫院內科加護病房主任林嘉謨表示,病患21日到院、23日轉加護病房,27日早上10點多狀況就很不穩定,葉克膜、升壓器、洗腎機器等都用上,但病患的血壓仍持續往下掉,血變得很酸、鉀離子變高,11點多心跳變得不穩定,即便使用強心針、打高蛋白,仍因死嚴重酸中毒、急性腎肝衰竭,在11點30分左右過世,病況宛如煞車般踩不住。

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髒亂的家,財神爺進來也會跌倒!收納達人:用1撇步打理生活,乾淨的家招財又改運

tCol 2024-03-01

廖心筠

髒亂的家,財神爺進來也會跌倒!收納達人:用1撇步打理生活,乾淨的家招財又改運

有一位日本的占卜師,寫過一本書《有錢人家找不到衛生紙,沒錢人家 箱黏貼紙》。到底「有錢人」的家,和「沒錢人」的家,有什麼不同呢?

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