幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

食安風暴一波又一波，蘇丹紅 事件 再度重創餐飲業！二○二一年圓山大飯店推出「潔淨飯店‧幸福美食」計畫，在料理時使用天然調味品，並靠師傅烹飪手法，以食材本身的美味征服客人味蕾，得以從這波風暴中全身而退。

出國玩還能抽獎，最高領5000元！外交部領事事務局提供「出國登錄」服務，今年起至12月31日，民眾在出發前或進行旅程途中，在LINE官方帳號(ID:@boca.tw)完成「出國登錄」，就可以在出國的次月獲得抽獎資格。而頭獎為最高5000元的Benefit Xpress福利即享券，可於台北101、遠百、SOGO、家樂福、統一超商等通路使用，每月抽出2名幸運兒。

台北士林區溪山里自4/8起多位住民腹瀉、嘔吐，驚爆有百人不適！北市政府衛生局則表示，初步調查截至昨（4/11）日下午6時，已有20人出現症狀，且追溯時間是從4月3日起陸續出現嘔吐、發燒、腹瀉等情形，部分民眾已自行就醫，診斷為急性腸胃炎，已全數返家休息，尚無重症病患。對此，台北市長蔣萬安緊急在臉書上發文表示，根據自來水處水質檢測的採樣結果，水中大腸桿菌群偏高，目前市府在溪山里設立診療站(至善路3段258號旁)，由聯合醫院陽明院區的醫護團隊進駐，讓里民就近就醫。整合醫學專科醫師姜冠宇在花蓮強震後就提醒，近期門診腹瀉病患增多，且共通點是外食族，懷疑可能是地震後使老舊樓層水管滲漏，導致大腸桿菌進入飲用水源或自來水源。而溪山里 事件 爆發後，姜冠宇更直指，若水真的夠髒，煮沸也沒有用，因為如金黃色葡萄球菌的腸毒素、仙人掌桿菌的催吐毒素，都是「耐熱」的！

讓一個男人認真探討婚姻是很難的，從心理角度分析，男性一般不太願意在無解的事情上付出太多精力。女人就不一樣了，這就是為什麼一說起婚姻，女人總有一肚子話，男人總是稍稍露出苦笑。

日前國防部長邱國正因兒子陷入召妓風波，一度打算辭官負責，面對媒體追問，向來給人鐵漢印象的他也忍不住哽咽。邱國正說，孩子點的火一定要承受，火燒是痛的，但自己不會幫兒子救火，而家人會做兒子的心靈支柱，「畢竟他是我的孩子，這我們要承擔。」孩子永遠是爸媽心頭上的一塊肉，然而當孩子成年後，他人生路上的包袱與過錯，為人父母是否也該概括承受？

食物中毒 事件 頻傳，繼王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋爆發56人用餐後不適就醫，連鎖鍋貼品牌「八方雲集」也傳出有民眾至北投分店購買餐點食用後，出現上吐下瀉狀況。國人外食機會多，日常出現腹瀉，如何判斷是吃壞肚子、還是食物中毒？什麼狀況應該就醫？

今日（4/3）早晨7點58分，臺灣東部海域發生規模7.2地震，震央位於花蓮近海，深度僅15.5公里，為極淺層地震。403地震震撼全台，隨後發生數十起餘震，讓不少人勾起25年前921大地震的集體恐懼。心理師提醒，災難、危機 事件 的發生常會引發焦慮症狀，正常約在3天內會逐漸緩解，也可利用「安、靜、能、繫、望」5字訣來加速安定身心，但若持續感覺焦躁、易怒、難以入眠，可考慮尋求專業協助。

寶林茶室食物中毒風暴尚未平息，上週竹北一家舒肥肉類咖哩餐廳，也傳出民眾用餐後腸胃不適、狂拉肚子；今日（4/1）北市又傳出4位民眾到中山區連鎖壽司店用餐，「噁心嘔吐、腹瀉、起紅疹」，疑似又是一起食物中毒案。其實除了米酵菌酸這個致命細菌，台灣常見的細菌性食物中毒類型包括腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等4種，究竟什麼狀況容易發生食物中毒？哪些症狀？又該如何預防？

日本製藥大廠小林製藥紅麴案在日本持續延燒，截至3/28晚間為止，約680人在服用該產品後腎臟出現問題住院，其中死亡個案已增至5例，迄今仍有114人住院治療。而台灣也疑似出現首例因食用相關紅麴製品而導致腎衰竭案例，一位高雄男子表示，自己70歲的太太聽說紅麴可降低膽固醇，從3、4年前開始購買大醫生技製造、原料商為小林製藥的紅麴膠囊食用，但去年3月突出現食慾不振、腹瀉不止、胃寒等現象，在高醫檢查出罹患急性腎衰竭，5月即開始洗腎。太太病發後爆瘦到只剩39公斤，人生變掉，「活著像在等死！」(原文刊載於2024/3/27，更新時間為2024/3/29)

「寶林茶室」信義A13店食品中毒 事件 引起全台食安風暴！截至目前為止，共累計18案例、2死亡、5重症，造成全國譁然。衛福部對此於昨(28日)晚間緊急召開者會，宣稱死者體內確定採樣到罕見且致命的米酵菌酸，證實為台灣首次因該毒素食品中毒死亡 事件 ，症狀出現後1至20小時死亡、群聚 事件 致死率介於30%至100%。