2023-06-15
中時新聞網 郭冀銘
想降低膽固醇,除了培養良好生活習慣外,飲食也很重要。無毒教母譚敦慈就表示,自己有位親戚,非常喜歡吃豬腦,儘管後來被檢查出有高膽固醇,也不以為意,後來發生心肌梗塞,所幸經搶救撿回一命,但也留下腦損傷後遺症。她強調,豬腦是膽固醇含量最高的食物,食用要小心;除此,她也分享降膽固醇飲食菜單,包括一周吃2次魚、一天吃4顆無調味核桃、每天一杯豆漿及早餐吃雙梨優格。
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2022-10-12
郭美懿整理
台灣高血脂情形普遍,據國健署資料,全台有26%的人有高血脂,也就是說,平均每4位國人就有1位血脂肪異常,包括總膽固醇過高、三酸甘油脂偏高,或是正在服用降膽固醇藥物等等。許多人看到健檢報告上「膽固醇」超標,就感到天崩地裂,擔心是否有中風、心肌梗塞風險,是否該開始吃藥控制?初日診所主治醫師李唐越表示,其實膽固醇不全然是壞東西,民眾若想了解自身心血管健康狀態,除了從總膽固醇(TC)數值判斷,也可以利用健檢報告中的高密度膽固醇(HDL,俗稱好的膽固醇)、三酸甘油酯數值,計算血管硬化指數及胰島素阻抗/糖尿病的危險指數,會比單看總膽固醇數值更具參考性。
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2020-09-24
李易紓
中秋節即將到來,團圓少不了月餅、柚子,更要來場烤肉派對!如果在美食入口之際,能吃得開心又不用擔心膽固醇破表,那就更好了。營養師針對食材挑選給了4大建議,在節前採買時可以列入考慮。
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2020-05-18
林芷揚
膽固醇超標 是許多現代人的健康隱憂,到底該怎麼做才能有效控制膽固醇?一旦膽固醇過高,是不是肉類、油脂類食物完全都不能吃,只能吃青菜、水果?膽固醇愈低愈好嗎?以下由家醫科醫師說分明。
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2019-08-22
李婉萍的營養天地
「營養師啊,照我現在這樣,每天吃兩顆蛋,到底行不行哪?」一位來到門診諮詢的40多歲的男性因為膽固醇高、必須固定服藥,很愛吃蛋但又擔心不已。
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2019-06-04
HEHO健康網
談到雞蛋,就會讓想起茶葉蛋、荷包蛋、水煮蛋、炒蛋、烘蛋等一大堆好吃的料方式,特別是茶葉蛋,像是知名的日月潭阿婆茶葉蛋,是當地知名的排隊店,好吃的讓不少遊客一口氣買個2、3顆來解饞嚐鮮。像這樣一下子吃進這麼多蛋,聽起來好像真的不太健康。
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