2024-05-17
NOW健康
根莖類蔬菜保持新鮮秘訣大公開！控糖推薦3低GI蔬菜
飯桌上常見洋蔥、芋頭、竹筍等，皆屬根莖類蔬菜，是許多大人、小孩平時補充營養的重要來源，但許多人卻不知道根莖類蔬菜的保存方法，一不小心就會放到變質或發芽，為了幫助各位能正確保存這類蔬菜，農糧署於臉書發文分享有關根莖類蔬菜的正確保存位置，提供民眾參考。
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2023-07-28
翁申霖 整理
超傷身「4種隔夜菜」別再吃！冷藏勿超過●●小時…隔夜西瓜這樣吃「曾有一家三口送醫」
隔夜菜有多傷身？有營養師提醒，倘若亂吃隔夜菜，容易造成食物中毒，既傷身又傷腎；此外，包括保存、加熱方式錯誤，也會對身體造成危害。
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2023-05-17
溫蒂．蜜雪兒
她58歲罹患失智症選擇獨居！一個人生活，沒了催促和質疑，終於不用再像個挨罵的小孩
一個人住的話可以自己掌握時間，照自己的步調行動，不會有人質疑我為什麼想不起來。被外界不斷提醒我想不起來只讓我覺得自己很失敗。「記得嗎？」、「妳肯定記得。」……這些話是在傷口上灑鹽。
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2023-01-16
郭美懿
食物放冰箱就不會壞？超過「這溫度」細菌快速滋生！營養師授保鮮技巧，1張圖秒懂可以放多久
今年春節連假長達10天，一家團聚圍爐需要備足更多食材菜餚，許多人家裡的冰箱已經被擠爆。過去常認為，食物只要擺進冰箱就不會壞，不過營養師提醒，冰箱不是食物的「時光暫停機」，冷藏、冷凍只能降低微生物的繁殖速度、延長食物保存時間，但無法讓食物永久保鮮。煮過且未沾到口水的食物冷藏頂多保存3至4天、冷凍最長切勿超過半年。
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2022-06-07
彭蕙珍
她花2-3萬小錢「養200多檔零股」、搞定整年柴米油鹽！這5類零股必買：「100%保證獲利」
股東會旺季到來，股東會紀念品成為當紅話題。四寶媽Mindy(小華老師)從2012年開始買零股，為的就是股東會紀念品。曾在上市公司資訊部門工作的她，還研究出「100%投資報酬率」零股投資法，並開課教導小資族，如何運用非常少的錢，用零股搞定生活中的柴米油鹽醬醋茶。至於多少錢可以入門？她笑道：「5000元就買到近100家上市櫃公司零股。」因買零股的目的是為了拿股東會紀念品，所以買進後不用看股價漲跌、不用賣出，終生持有，並且獲利可觀。她以投資10多年的正隆舉例，當初買正隆一股30元，每年送一串12包衛生紙，市價近200元，一年獲利高達6倍。只要繼續持有就可以一直領下去。
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2020-05-15
山下英子
「斷捨離」從自覺開始！不是「擁有」就好，快樂第二人生，其實不需要那麼多
「強迫」的態度不會讓父母付諸行動。「強迫」的態度是一種施加在對方身上的暴力行為。「強迫」的態度只會使父母抗拒。「強迫」的態度無論是自己或父母，都無法接受並尊重對方。
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2018-08-16
NOW健康
吃隔夜菜恐致肝病？譚敦慈詳解隔夜菜4大健康重點
主婦們為家人準備飯菜時，總是擔心有人吃不飽，常常會多做準備，以致吃不完的飯菜就得放到冰箱，等下一餐再加熱來吃。
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