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根莖類蔬菜保持新鮮秘訣大公開!控糖推薦3低GI蔬菜

tCol 2024-05-17

NOW健康

根莖類蔬菜保持新鮮秘訣大公開!控糖推薦3低GI蔬菜

飯桌上常見洋蔥、芋頭、竹筍等,皆屬根莖類蔬菜,是許多大人、小孩平時補充營養的重要來源,但許多人卻不知道根莖類蔬菜的保存方法,一不小心就會放到變質或發芽,為了幫助各位能正確保存這類蔬菜,農糧署於臉書發文分享有關根莖類蔬菜的正確保存位置,提供民眾參考。

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花2年打造莊園民宿「每間房都能看到海」!他們40後落腳台東圓夢:不想等退休才來做

tCol 2023-04-06

彭蕙珍

花2年打造莊園民宿「每間房都能看到海」!他們40後落腳台東圓夢:不想等退休才來做

「有些事,是不能等的。」Ann(陳麗萍)40歲那年和家人買下台東一甲地經營起民宿,她笑道:「我不想等到退休後再來做這件事。」她和先生Dandy(陳怡全)在台北從事不動產租賃10多年。2013年來到台東度假,在小馬和平山小徑散步時,偶爾間看到面對三仙台、綠島,依山傍海的土地。「好美喔!我們被這裡的環境深深吸引,如果可以住在這裡生活,該有多好。」花2年時間、斥資1億打造歐洲風的「奧麗雅安莊園」,2021年無畏疫情開幕,以「每一間房都可以看到海」頂級路線,吸引無法出國的上市公司董事長、政治人物、明星等入住。

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「不苦不澀」不是茶?資深茶人:想喝茶養生先記住「5種體感」,這些症狀當心是農藥殘留

tCol 2023-02-20

李啟彰

「不苦不澀」不是茶?資深茶人:想喝茶養生先記住「5種體感」,這些症狀當心是農藥殘留

很多愛茶人買茶、泡茶、喝茶,還有許多人以茶養生,卻不知道自己喝下的茶究竟對身體有無害處。資深茶人李啟彰指出,近年來飲茶族群急速增長,茶農為了增產使用農藥和化肥,而5個體感訊息可以幫助你分辨喝的茶有無農藥超標、農殘。

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咖啡5大好處,肝癌、巴金森氏症、糖尿病一網打盡!專家解析:100%阿拉比卡一定是比較好的咖啡?

tCol 2022-10-13

韋恩的食農生活

咖啡5大好處,肝癌、巴金森氏症、糖尿病一網打盡!專家解析:100%阿拉比卡一定是比較好的咖啡?

咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料,本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界,首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字,就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。

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「股子股息讓股票零成本!」3個孩子的爸花20年存2千張金融股,55歲年領500萬股息

tCol 2022-05-05

陳重銘

「股子股息讓股票零成本!」3個孩子的爸花20年存2千張金融股,55歲年領500萬股息

編按:55歲的陳重銘曾經是流浪教師,36歲才考上公立教職。他的收入和一般上班族差不多,卻因擁有理財頭腦,以長期抱著績優股,將每年配息拿來買金融股,繁衍出股子股孫,10多年存到2千張金融股,讓他的財富雪球般越滾越大。「一開始花3個月時間只能買1張股票,我還是拼命存錢,並學習『用錢賺錢』的知識,這樣持續了20幾年,我靠理財改變了我的人生……」3年前,新冠疫情席捲而來,陳重銘不但不擔心失業,更乾脆辭職,快樂退休。他笑道:「今年我可以領到500萬元股利。」

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10年後,目標年領100萬股利!4方法持續買好公司,整體報酬率穩健、令人滿意

tCol 2021-11-12

江季芸

10年後,目標年領100萬股利!4方法持續買好公司,整體報酬率穩健、令人滿意

我的目標是要在10年後,每年可以領到100萬元的股利,所以設定的投資策略是建立未來每年可以配發100萬元股利的被動收入系統,因此我要做的事就是在帳戶裡持續累積股票資產,直到擁有的股票數量每年可以自動發放100萬元股利,屆時我的被動收入系統便已完工。

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吃飯容易胖?全因米飯少了這一步...「這2種發酵飲料」有助降脂,營養專家大推

tCol 2021-11-05

今周刊編輯團隊

吃飯容易胖?全因米飯少了這一步...「這2種發酵飲料」有助降脂,營養專家大推

「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?

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股票投資關鍵在選股!中年後遵循12標準找到好股票,第二人生成為擁有財富的大富豪

tCol 2021-01-07

陳雲

股票投資關鍵在選股!中年後遵循12標準找到好股票,第二人生成為擁有財富的大富豪

股神巴菲特以100美元起家,透過投資而成為擁有數百億美元財富的世界級大富豪。縱觀巴菲特40多年的股壇生涯,其選股共有22支,投資61億美元,贏利318億美元,平均每檔股票的投資收益率高達5.2倍以上,創造了有史以來最為驚人的股壇神話。

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87歲讀大學、打扮漂亮準備釣金龜婿!奶奶:不是年老而停止玩樂,是停止玩樂才變老

tCol 2020-12-18

王浩一

87歲讀大學、打扮漂亮準備釣金龜婿!奶奶:不是年老而停止玩樂,是停止玩樂才變老

這幾年的「共享經濟市場」快速成長,甚至成了潮流。背後的因素很多,其中低經濟成長、IT技術進步都是。另外,現代人對「擁有」觀念也大大改變:需要的東西只在需要的時候借,或者就算買了,只要「不需要了」就會立刻賣出。

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妻子過世後不依賴子女,老先生寫好遺囑獨立生活!4個自立慢慢摸索出「獨老」快樂

tCol 2020-09-14

湯川久子

妻子過世後不依賴子女,老先生寫好遺囑獨立生活!4個自立慢慢摸索出「獨老」快樂

根據新聞報導,二○一六年,日本百歲以上的高齡者已經突破六萬五千人。無論政府導入的照顧保險,還是二十四小時到府健康服務的普及等,比起過去,高齡照顧的精準度以及服務都提升許多。聽說近年來,不管是醫生還是護理師,在說服慢性病患者改變生活習慣時,已經不是用「真的嚴重起來會死人」這種說法,而是說「嚴重起來會很痛苦,但不會死」。

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