2024-08-14
陳葦庭
統一不賣，只好自己來？全聯79元熱賣千層吐司是這樣來的…阪急麵包養出死忠顧客的成功秘密
搶攻6百億元烘焙商機，全聯自2019年起攜手日本H2O Retailing株式會社成立全聯阪急麵包，看他們如何在5年內重新分配台灣烘焙市場，帶領公司轉虧為盈。
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2023-08-04
楊賢英
食「材」對我來說也是「財」！專家分享一系列逢低買進，超乎你想像的冰箱生財術
尤其像我這樣的年紀，特別在意「吃」對於身體健康的影響，自然知道什麼時候的食材是當季最新鮮以及買進價格最佳，當你在家吃著用5元一斤買進的番茄還加了滿滿蔥花的番茄蔥花炒蛋時，邊看電視新聞播報說「最近番茄一斤140元、蔥一斤也要250元」，難道不會覺得很爽嗎？
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2023-03-28
招名威
食物發霉「切掉」就能吃？專家示警：這種發霉後長出的來「毒物」，毒性是砒霜的68倍！
黃麴毒素便是俗稱發霉後長出的來毒物，毒性極強，是砒霜的68倍、氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強，還是非常強的生物致癌劑，只要1毫克就達到致癌劑量，因此，1993年它就被世界衛生組織的癌症研究機構（IARC）劃定為1級致癌物。
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2023-02-01
陳葦庭
那天，他背著被砍傷的王羽下樓…天廚經理用3招收服大老闆成VIP經理，工作半世紀退休告白
一份工作能從事多久？在天廚菜館服務50年的餐廳經理邱家登，是如何一步步從不懂吃的餐飲業菜鳥，變身為大老闆們心中的VIP經理？
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2022-08-24
翁申霖 整理
「阿嬤冰箱」又爆了？譚敦慈：塞越滿，人越窮！這地方還會長滿菌…怎收納最好？1原則就OK
冰箱儲存食物的功能，如同古代糧倉，也因此不少老一輩的人將其視為「財庫」，認為要塞好塞滿才行，導致它永遠都是爆滿的狀態，還常被笑稱是「阿嬤的冰箱」；然而，堆滿陳年老物的冰箱，不只會「漏財」，還會影響健康，「無毒教母」譚敦慈指出，關於冰箱收納，其實只要掌握一個原則就夠了！
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2022-04-21
郭美懿
備戰月底萬人確診》居隔在家三餐怎麼辦？營養師開出3大類食材清單：可久放、顧營養
本土疫情大爆發，疫情指揮中心指揮官陳時中宣布，全台1週內啟動確診居家照顧管理，更預估本月底單日新增就可能破萬例。面對疫情大海嘯，賣場統計發現泡麵、罐頭銷量已較去年同期成長3成，營養師也開出食材建議清單，以乾糧搭配可久放的蔬果，提醒民眾在居隔期間吃得健康又營養。
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2021-02-24
許淳彰醫師
50後，輕鬆、沒負擔的剷肉秘訣！3招增強代謝、減少脂肪囤積、養成易瘦體質
過年期間火鍋、年菜、 乾貨 、飲料樣樣來。每年年假過後都會聽到許多患者跟我哀嚎求救大過年的怎麼可能面對山珍海味而清心寡慾呢？連大許本人都做不到啊⋯⋯只好告訴大家年後的剷肉秘訣了。
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2021-01-20
張薇薇
退休後，要去的地方就是傳統菜市場！張薇薇：愈挖掘愈覺得一地是寶，老後獲得療癒
不管吹風下雨大太陽，退休後我雷打不動常常要去的地方就是傳統菜市場，雖然張郎老是碎念，但我就是不管，大雨中穿著漂亮的雨衣雨鞋逛菜市場，多麼有情調啊，就算只買回兩根新鮮小黃瓜也心甘情願走一遭。
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2021-01-07
加藤惠美子
優質的物品收納，帶來優質50後人生！2種氣質的簡單生活，讓生活過得更好又自在
日本人認定的美的基本原則，就是沒有多餘的物品。即使沒有昂貴的裝飾或物品老舊，只要好好收拾、地上沒有半點垃圾、玻璃窗擦拭得晶亮，也會感覺很美。因此，如何收拾為數眾多的生活必需品便十分重要。提到收納，一般人往往會把重點擺在如何有效利用死角，希望盡量在有限居住空間裡找到最多收納場所。簡而言之，一般認為收納的重點是盡量在狹窄的場所內容納最多的物品。
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2020-04-24
梁爽
超過50歲仍然保持年輕！她每天花1分鐘這樣做，找回快樂自信，掌握成熟人生
最近看了日本作家沖幸子的書—《精彩人生的一分鐘小習慣》。在第一篇文章裡她就寫道：「我的目標是看起來比實際年齡年輕十五歲，為了這個目標，我始終用心維護自己的身體健康。」好巧，我也是。
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