2023-06-20
中時新聞網 施春美
不吃鹽就不會「吃太鹹」？醫揭高鈉調味料陷阱：「它」比醬油、鹽更可怕，很多人不知道
飲食中過多的鈉會使血壓飆高、增加心血管疾病風險，醫師表示，許多食物因用含鈉量高的醬料，會害人血壓飆高，除了鹽、醬油外，吃來不鹹的番茄醬等也是鈉含量高的調味料，民眾應用天然辛香料及食材，來取代加工過後的調味料，以確保心血管的健康。
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2023-04-07
中時新聞網 施春美
日本味噌湯很養生？竟易害胃癌，「喝越多風險越高！」6種食物是高鹽陷阱：比吸菸更傷身
癌症是國人十大死因之首，飲食與癌症發生率密切相關，醫師表示，包括胃癌、大腸癌等6種癌症都是吃出來的；毒物專家表示，日本與韓國因分別愛吃味噌、泡菜而是胃癌大國，研究發現，味噌湯喝越多，胃癌風險越高，因鹽分含量高，而 高鹽食物 會傷害胃黏膜，增加罹癌風險。
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2022-07-05
郭美懿
愛吃醃菜配白粥，竟讓她罹胃癌！醫用微創手術切掉「壞東西」，籲這些NG食物要少吃
許多長輩喜歡吃泡菜、醃菜配白粥，認為好下飯又健康，殊不知長期食用醃漬食品，恐提高罹患胃癌的風險！一位88歲婦人日前因脹氣、噁心、嘔吐等症狀就醫，檢查結果罹患胃癌，最後切除婦人三分之二的胃。醫師呼籲，胃癌主要致病原因之一就是愛吃醃漬與 高鹽食物 ，建議民眾飲食還是要以新鮮食品為主。
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2020-05-26
林芷揚
吃太鹹與癌症有關嗎？胃癌、高血壓風險上升 醫師：注意3類 高鹽食物
高血壓、慢性腎臟病、心臟病、腦中風，甚至癌症，都是近幾年威脅國人健康的重大疾病，而這些疾病都與「過量的鹽分攝取」有關。
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2020-03-19
林芷揚
六旬男愛吃香腸、喝酒罹胃癌 醫師：注意胃癌7大危險因子
62歲林先生是工程人員，平時生活作息正常，但飲食方面有些不良習慣。平日他的腸胃功能並沒有明顯異常，某次健檢卻發現大腸潛血反應，進一步檢查後發現罹患胃癌，且已經轉移至淋巴與肝臟，屬於晚期胃癌。
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2019-09-11
樓中亮預防保健網
吃這個麥片罹胃癌？名中醫提醒愛吃「4種隱藏 高鹽食物 」每一口都可能助長癌細胞
編按：吃麥片可能會變胃癌？名中醫提醒，愛吃隱藏版 高鹽食物 ，可能會間接導致胃癌、高血壓、心臟病，不可不慎。那麼，導致胃癌的隱藏版 高鹽食物 到底有哪些呢？
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2019-07-16
HEHO健康網
吃太鹹會傷腎！不想洗腎，吃飯時多吃4大排鹽食物，減負擔、遠離致命傷害
鹽的主要成分是氯化鈉，除了氯和鈉離子，還有少部分鉀離子，這些電解質在身體裡負責維持細胞體液內外滲透壓的平衡，也是神經傳導的必要物質，幫助控制肌肉的收縮。雖然鈉如此重要，但攝取過量，也可能帶來致命傷害。
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2019-07-11
郭依瑄
2個月輕鬆甩掉11公斤！醫生親身體驗：運動其次，飲食這樣吃效果超好！
李直諭是麻醉科醫師，平時在醫院上班時常外食，原本腰圍113公分的他，日前下定決心減重，現在不只瘦了11公斤，腰圍也少了13公分，減去許多腹部深層脂肪，而且只花了2個月的時間！
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