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2019-11-13

黃文彥

吃對食物遠離癌症！營養師推薦10種防癌食物

不少人常問，到底吃哪些食物可以抗癌？營養師建議，可以從彩虹蔬果的概念，攝取不同顏色的食物來源，歸納出有效抗癌的天然食物。

2019-10-02

NOW健康

「癌王」胰腺癌真是難防，中央研究院揭罹癌關鍵：高糖食物要少吃，避免養出癌細胞

有「癌中之癌」稱號的「胰腺癌」初期症狀並不明顯，通常8成胰腺癌病患經確診後都已經是末期，罹癌後其中可手術治療的病患僅占2成。罹癌後即使手術成功，也有近8成胰腺癌病患癌細胞會再度復發或轉移。因此，若能進一步了解其癌細胞生成機制，不僅能發展更有效的標靶藥物，還能達到「預防勝於治療」之效。

2019-09-18

Q老師的營養教室─張佩蓉營養師

快速排出毒素、致癌物！營養師推薦5大排毒防癌食物，輕鬆遠離大腸癌

我們都知道多吃蔬果對身體好，因為蔬果含有許多人體所需的營養素，如維生素、礦物質以及一些特有的植物性化學物等等，其中還含有大量的「膳食纖維」(Dietary fiber)。那到底什麼是膳食纖維呢？

2019-09-09

華人健康網

85％胰臟癌患者發現早已是晚期！營養師：吃1食物助遠離癌症風險

編按：人生無常，我們時常在電影與戲劇中，看到劇中人物就醫檢查，赫然發現只剩3個月的壽命。然而，在現實世界裡的悲劇也常常上演，胰臟跟肝、腎臟一樣，都稱「沉默器官」，早期胰臟癌幾乎沒有症狀，因此發現時大多是晚期，尤其85%胰臟癌確診時已無法開刀，存活率很低。而陳彥甫營養師在《超級防癌食物排行榜》新書中指出，有1項食物，有助於預防胰臟癌，遠離癌症威脅！