2024-02-05
陳葦庭
1張起家厝大圓桌，傳承家族60年味覺記憶…台南傳產大廠第3代：應酬再晚，還是靠媽媽的味道療癒
餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
閱讀更多
2023-12-23
聯合報／ 記者 李青縈
電暖器狂開會「缺氧」影響呼吸？防溫差過大猝死…專家給3建議
近日冷氣團、寒流接連來襲，氣象署說，明天冷氣團南下，持續影響到下周二的清晨，才會有明顯氣溫回升。衛福部八里療養院職能治療科主任張自強提供3項建議，避免氣溫突變，讓有心血管疾病或是年長者的身體發生問題。
閱讀更多
2023-12-22
郭美懿整理
寒流來襲2天81人猝死！28歲軍人家門口突倒地，疑天冷致心肌梗塞…重症醫揭6大危險習慣
編按：寒流來襲，全台猝死案例不斷升高，僅上週末（12/16、12/17）全台就有81人猝死，而昨（12/21）日嘉義市更有一名28歲職業軍人從住家出門後突然倒地，緊急送醫仍救不回，初判可能是天氣寒冷，引起心血管相關疾病造成。上月中旬（11/19）衛生福利部口腔健康司司長賴向華驚傳在睡夢中失去呼吸心跳，得年56歲，死因疑似天冷引發心肌梗塞，同樣引發大眾關注。家中明明是溫暖的地方，怎麼會發生猝死意外？重症醫師黃軒提醒，許多猝死案例往往發生在「臥室、客廳、浴室」，而不是在外頭，呼籲民眾要注意隱藏在生活習慣中的6大危機，居家也要做好保暖措施，勿讓猝死意外來敲門。(原文刊載於2023/11/20，更新時間為2023/12/22)
閱讀更多
2023-09-08
胡肇芳 整理
醫藥箱必備「液體OK繃」，這些人用竟可能危害生命！任何傷口都能用？醫示警「3狀況」別擦
俗稱「液體OK繃」的液體絆創膏，由於能在傷口形成保護膜，許多民眾常拿來做為常備醫材。不過食藥署提出警告，這類商品通常含有樟腦的成分，蠶豆症患者應避免使用，以免引發急性溶血症，恐有生命危險。而醫師也提醒，若傷口為「大、深、髒」3種狀況，都不適合使用液體OK繃。
閱讀更多
2023-09-07
中時新聞網 郭冀銘
蘋果帶皮吃維生素E多4倍！專家教1切法最能保營養
蘋果在台灣是四季可見的水果之一，其實連皮帶肉一起食用更有益健康。對此，營養師嫚嫚指出，蘋果皮含有比果肉更多的蘋果多酚，帶皮吃還能多攝取4倍維生素E。此外，她還分享，蘋果洗淨後，帶皮橫切成圓片狀，是最能保留營養的吃法。
閱讀更多
2023-06-12
陳乃菁
母失智後，每當我幫她洗澡，就哭喊：我很乖不要打我！最好失智照護，是了解她的過去
在照護失智症患者的過程中，最讓照顧者棘手的問題之一，當屬如何克服患者強烈抗拒洗澡這件事情。曾有家屬告訴我：「乃菁醫師，每當我幫爸爸洗澡，他就會打我，但我怎麼忍心讓他一直骯髒下去？更糟糕的是我的兄弟姊妹都不知道這過程的辛苦，直到後來我終於忍不住把過程錄影下來，讓大家看見我一邊哭一邊幫爸爸洗澡的樣子，他們才終於知道幫失智患者洗澡這件事原來這麼難！」
閱讀更多
2023-04-13
林依榕整理
保溫杯「底部貼紙」別撕！它不是貼好玩的 廠商曝用途：會影響杯子壽命、保溫效果
買了一個喜歡的保溫杯，但看到黏在瓶身、底部的貼紙，總是覺得礙眼、想把它撕掉嗎？日本廚具製造商和平freiz（和平フレイズ）近日透露，保溫杯底部的銀色貼紙千萬別撕，因為對於保溫杯而言，這貼紙關係到杯子的壽命以及保溫效果。
閱讀更多
2023-04-12
潮健康 記者賀來怜華
別喝「紙杯裝」咖啡！藏3毒素恐致癌、糖尿病風險增加…專家示警：隨附奶球、攪拌棒也別拿
喝「紙杯裝的熱咖啡」會變肥！我們每天必用的日常用品中也潛藏「致胖因子」的風險。比方說你在可以外帶的咖啡店或超商買了杯熱咖啡。這個無意識的舉動，會讓你暴露在把致胖因子攝取至體內的風險中。如果不在店裡享用，通常店家會用紙杯裝熱咖啡，讓你外帶回家。事實上，問題就在這個紙杯上。
閱讀更多
2022-12-30
粉圓妹
她退休11年總花費只有314萬！居無定所走到哪、玩到哪、住到哪，壯遊世界把旅行當生活
但是，我知道很多人對退休後的生活樣貌與開銷，有如瞎子摸象一般，理不出頭緒，退休金估太高，存不到很焦慮，退休金估太少，又怕老後要靠社工送便當，所以我願意分享自己的記錄與觀點，供大家參考。
閱讀更多
2022-12-19
黃建誠
寒潮引爆》6大類電暖器優缺點一次解析！達人：使用時這5件事務必注意
冬天保暖防寒必備物品絕對少不了電暖器，尤其家庭成員若有銀髮族、小朋友，更是需要它。不過電暖器功率不低，從500到破千瓦（W）都有，以700 瓦（W）來算，寒冬每天使用3小時，30天下來也用掉了63度電，約莫315元，若學會節電使用，積少成多，省下來的費用也相當可觀。
閱讀更多
1/ 6
第 1頁，共 6頁