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不鏽鋼「數字越大越好」、不沾鍋怎樣選才安全?食藥署解密常見材質:出現「這些狀況」就該換

tCol 2024-03-08

郭美懿

不鏽鋼「數字越大越好」、不沾鍋怎樣選才安全?食藥署解密常見材質:出現「這些狀況」就該換

近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞,但網傳不鏽鋼「數字越大越高級」,對人體才健康,真的是這樣嗎?到底怎麼選用才安全、不會釋放有毒化學物質?

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林昀儒母親自願提前校長退休,「選手電鍋」竟是動力之一:在最美的點為愛的人停下來是幸福

tCol 2023-06-25

聯合報 / 記者林佳彣

林昀儒母親自願提前校長退休,「選手電鍋」竟是動力之一:在最美的點為愛的人停下來是幸福

編按:台灣桌球好手林昀儒、陳思羽,今(6/25)日凌晨在WTT突尼斯挑戰賽混雙決賽,以11比6、13比11、11比9擊敗韓國組合奪冠,這也是林昀儒、陳思羽搭檔後的第2冠。被暱稱為「小林同學」的林昀儒,從東京奧運以來備受各方矚目,目前男單世界排名第9,與陳思羽搭檔的混雙則排名第10。長期在外征戰,面對的不只是身心的試煉,還有適應不同環境的挑戰,而林昀儒的母親陳貴玲,就為了陪伴兒子追夢,在2021年提前從壯圍國中校長一職退休。「每次林昀儒出國比賽,我都會去找當地的中國餐廳,有一次陪他去葡萄牙拿奧運資格賽時,飯店房間有個小廚房,我乾脆就買 鍋子 ,拿出自己從家裡帶來的醬油、米,滷了一鍋家鄉味滷肉及家鄉菜。」林昀儒的母親陳貴玲,是壯圍國中校長,為了能專心陪孩子征戰全世界,她決定52歲,也就是今年提前退休,還有個關鍵影響她的決定,那就是有次看到日本選手伊藤美誠團隊為了好好吃頓飯還自備電鍋,讓她覺得自己也該來打理林昀儒的生活。「50歲之後,你還有夢可以追,還有事可以做,還有人可以愛,人生可以變得更美好。」陳貴玲認為,現在是個機緣,在最美的點為所愛的人,轉身停下來。(原文刊載於2021/8/2,更新時間為2023/6/25)

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父親驟逝後接班,「母親才像個媽媽」…花仙子第2代意外找回母愛:靠「這件事」拉近親子距離

tCol 2023-05-10

陳葦庭

父親驟逝後接班,「母親才像個媽媽」…花仙子第2代意外找回母愛:靠「這件事」拉近親子距離

1983年花仙子創立,也是王佳郁出生的那年,對她而言,公司就像是爭奪母愛的兄弟姊妹,鮮少被父母陪伴的她,如何在接班後,重新感受到母親的支持和關懷?又如何把愛延續給孩子?

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「熱鍋沖冷水起煙霧」,是肺腺癌最毒來源?毒物權威醫闢謠:避免直接沖其實是怕「這件事」

tCol 2023-05-07

李易紓整理

「熱鍋沖冷水起煙霧」,是肺腺癌最毒來源?毒物權威醫闢謠:避免直接沖其實是怕「這件事」

近日在line群組內流傳一則假的健康訊息,是關於熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源,讓不少收到的民眾憂心,平常煮菜的小習慣,真的會致癌嗎?林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海確認,目前國際並無「熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源」相關研究,確認此為虛假訊息。

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念舊不是囤積老東西!家事達人楊賢英:清空4種東西,才有空間接納新事物「人生更清爽」

tCol 2023-04-06

蔡碧月

念舊不是囤積老東西!家事達人楊賢英:清空4種東西,才有空間接納新事物「人生更清爽」

從年輕就出書教居家收納的楊賢英,被外界封為「家事達人」。照理,達人應該沒有斷捨離的煩惱,事實卻非如此,20年前買的衣服、昔日照片要不要丟?都曾讓她傷透腦筋。

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媽媽,我每天都好失敗,對不起!在休學申請截止日前決定休學,媽媽回:沒關係,人生原本就不斷失敗

tCol 2022-12-20

崔芝淑, 金瑞玄

媽媽,我每天都好失敗,對不起!在休學申請截止日前決定休學,媽媽回:沒關係,人生原本就不斷失敗

「我就是不喜歡去學校,雖然想上大學,但不知道念大學要做什麼。還有國高中時媽媽太過於壓迫,上了大學,我想要依照自己的想法去過。」

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「遺產像是一把刀,讓我們四兄妹互相殘殺...」一個故事告訴我們,千萬別留錢給孩子

tCol 2022-09-02

林靜芸

「遺產像是一把刀,讓我們四兄妹互相殘殺...」一個故事告訴我們,千萬別留錢給孩子

明明是同父同母的兄妹,為了爭遺產,卻像是幾世的仇人!(原文刊載於2019/12/17,更新時間為2022/9/1)

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一唱35年,情歌天后李翊君不喊退休!50後活出想要的樣子:愈會安排生活,越能得到晚輩尊重

tCol 2022-08-01

蔡碧月

一唱35年,情歌天后李翊君不喊退休!50後活出想要的樣子:愈會安排生活,越能得到晚輩尊重

無論是瓊瑤劇還是布袋戲,國語歌或台語歌,李翊君代表了一個時代。從年輕至今,她始終守著唱歌這條路,形象一如既往單純,至今仍有新歌《風中的水花蕊》發表。她直言:「人過50,喜歡工作就不要退休。人生下半場要努力活出自己想要的樣子,愈會安排生活,愈能得到晚輩尊重。」

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想報平安,公婆嫌電話費貴…嫁來台才知夫家窮!她扛家計、讀碩士、當法庭翻譯,「我從來不放棄!」

tCol 2022-04-01

彭芃萱

想報平安,公婆嫌電話費貴…嫁來台才知夫家窮!她扛家計、讀碩士、當法庭翻譯,「我從來不放棄!」

陳觀嬌29歲那年嫁來台灣,沒想到在雲林務農的夫家生活過得如此窮困。生下女兒後,她滿腦子想的都是「我要賺錢!」靠著好手藝經營麵攤、養活全家。身為越南華僑,會說中文的她更成為警察的得力助手,充當中文翻譯。年逾50的她有個夢想:「我想當文字工作者,不要再靠勞力過活。」為圓夢,從國中、高中、二專、二技,一路念到研究所,她笑道:「做任何事情,只要不要放棄、不要害怕,一定能有所成就。」

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丈夫外遇離婚,她東山再起創業每月開課逾20堂,每堂售價16800元:沒了婚姻還有自己!

tCol 2022-03-14

洪雪珍

丈夫外遇離婚,她東山再起創業每月開課逾20堂,每堂售價16800元:沒了婚姻還有自己!

在新冠疫情越演越烈的當下,有位四十多歲女性來報名上課。她在自我介紹時,談到轉換跑道的初衷,讓人聽起來有些慽慽然。過去她是外商高階主管,先生的事業也如日中天,人前人後都恩愛逾恆,看到他們時,總是十指相扣。有工作舞台、有美滿婚姻,是人人欣羨的人生勝利組。可是就在三十八歲那年,無預警地,先生提出離婚,因為有了新歡,對方吵著要給一個名份,先生看她堅強能幹,決定捨了她,選擇那個他以為的柔弱女子。

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