2024-03-14
郭美懿
第1名不是魚！日本調查300位百歲人瑞「最常吃食物」，豆腐、優格都上榜，「這樣吃」最健康
日本是全球最高齡且最長壽的國家，據日本厚生勞動省最新統計，2023年該國年逾百歲的人瑞就有超過9.2萬人，連續53年創下新高。許多人將日本人長壽的秘訣歸功於飲食，日本電視台TBS節目《この差って何ですか？》就曾訪問300位百歲人瑞，調查他們最常吃的食材與菜色，意外發現都是簡單尋常的家常菜，沒有想像中非要吃得特別「健康」，才能達到長壽目的。
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2024-01-02
郭美懿
缺「鐵、鈣」不只害貧血頭暈、骨質流失，還會長出白頭髮！營養師：多吃8食物找回烏黑亮髮
許多人都有白頭髮的困擾，但除了年齡與基因等因素，長白髮也可能與某些不良的生活習慣有關，甚或是身體缺乏部分營養素所致。營養師提醒，除了「少年白」的基因問題，生活壓力、抽菸、酗酒或過度曝曬在紫外線之下，都有可能提早出現白髮，建議民眾要盡量維持正常作息，同時也可以補充 維生素B12 、C、D以及蛋白質、鐵、銅、鈣、鋅等8種營養素，找回烏黑亮髮。
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2023-12-26
郭美懿整理
冬天手腳總是冷吱吱？恐是「這些疾病」警訊！一篇看懂8大手腳冰冷原因、改善方法、該吃什麼
入冬後天氣轉涼溫差大，手腳冰冷讓人凍未條，甚至凍到晚上難以入睡，或是招身邊人抱怨，究竟在飲食上，可以怎樣改善這情形？營養師指出，有些人即使天氣不冷，手腳一樣冷冰冰，所以也可能是貧血、糖尿病、甲狀腺功能低下等毛病使然。不過這些幾乎都與血液循環有關，因此飲食上可多補充鐵、鎂、B群、維生素E等四大營養素，提升血液循環，也就能改善手腳冰冷問題。
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2023-12-07
中時新聞網 郭冀銘
這種魚超厲害！護心血管、調節血脂，Omega-3含量不輸「深海魚」…營養師揭3款台版長壽食物
活得健康又長壽是不少人追求的目標，而飲食選擇是重要關鍵之一。許多學者常針對世界長壽地區的飲食型態進行研究，至於台灣是否也有所謂的長壽食物？對此，營養師黃淑惠特別推薦3款超級食物，分別為午仔魚、地瓜及南瓜，皆能對身體帶來正面影響。其中，她提到，午仔魚的Omega-3脂肪酸含量不輸海魚，以及富含 維生素B12 ，具護心、補血等作用。
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2023-10-05
台大醫院雲林分院神經部張楷杰醫師、趙閎毅整理
忘記正在燒菜、未知包裹寄到家...注意失智症5大徵兆！醫揭3診斷方法：越早發現，越能有效治療
據衛生福利部統計推估，2022年我國失智者人口超過30萬人，其中65歲以上長者占9成6，預估未來平均一年將增加1萬人，台灣失智症的挑戰越來越大！面對失智課題，如何提前辨認失智症狀、診斷和及時介入治療，將會是最關鍵的一步。
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2023-07-11
NOW健康
血糖控制不佳，恐增加血管病變風險！中醫師：末梢循環差可增加「銀杏製劑」幫助通血路
衛福部公布最新國人10大死因，糖尿病高居第6位，由於現代人飲食西化，嗜吃油炸、含糖飲料等、少運動，長期不良行為累積導致體內胰島素失衡，臨床發現糖尿病患逐漸有年輕化的趨勢。
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2023-06-14
趙閎毅
每5名老人即有1人失智！逆轉失智初期10症狀，善用氣味喚回記憶，用營養療癒大腦
想不起來別人的名字、翻遍包包找不到鑰匙、忘記今天跟朋友有約...每個人的記性都可能「凸槌」，會是失智症嗎？國際失智症協會提出十大警訊，提醒民眾及早注意！
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2023-06-06
郭美懿
53歲王菲自創「巫婆湯」養出牛奶肌！營養師揭天后凍齡3招：這樣吃「無聊卻有效」
歌壇天后王菲與前夫李亞鵬育有17歲女兒李嫣，4月王菲赴法國探視在當地求學的女兒，母女合照罕見曝光！而53歲的王菲凍齡顏值讓人驚艷，被網友大讚跟17歲女兒宛如姊妹，還有人形容照片中露出側臉的王菲「下顎線比我的人生規劃還清晰」、「狀態維持太好了吧！」
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2023-03-03
胡肇芳 整理
日本5大必買藥妝，藥師示警這款「感冒藥」恐驗出毒品反應：無法申請藥害救濟「不需買來當伴手禮」
隨著邊境解封，民眾到日本旅遊除了熱門景點以外，必逛的就是藥妝店，在大肆採買同時，有藥師提醒注意事項，像是民眾愛買的大正系列感冒藥，由於台日版成分不同，若是自行購買發生副作用，無法申請藥害救濟，甚至可能驗出毒品反應。國外買回來的藥物，如果不了解成分，可到附近的社區藥局詢問藥師、或是到醫院的藥局諮詢藥師，避免吃下造成身體負擔的藥物。
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2023-03-01
郭美懿
爆蛋荒吃「10種食物」替代！營養師激推3大類蛋白質來源：吃對順序「低脂更健康」
近來全台鬧蛋荒，各賣場幾乎一上架就被消費者搶光，許多人擔心沒蛋吃難以補充營養，但其實仍有其他食材可作為替代方案。營養師程涵宇提出10種富含蛋白質的食物，建議攝取蛋白質以植物性為優先，其次依序為海鮮、蛋、肉類，每天可從不同食材來補足所需營養。
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