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一口牛軋糖等於1/4碗飯…過年嘴饞吃什麼好?腸胃科醫師激推「這些零食」:低卡CP值高

tCol 2024-02-02

郭美懿

一口牛軋糖等於1/4碗飯…過年嘴饞吃什麼好?腸胃科醫師激推「這些零食」:低卡CP值高

據衛福部調查,民眾在過年後平均會胖2公斤,除了年菜大餐,聊天、追劇必備的榚點零食,也多是熱量偏高的食物,再加上聚會少不了小酌一杯,若沒有運動習慣,體重很容易就失控。對此,腸胃科醫師建議改變飲食順序,先吃高纖蔬果並控制食量,同時以低卡水果、零食,來替代高油高糖的 糕餅 糖果。

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明明什麼都沒吃,為什麼血糖總降不下來?營養師揭「少量多餐」NG觀念:4飲食重點控制好血糖

tCol 2023-09-15

台大醫院雲林分院/營養室 吳珮如營養師

明明什麼都沒吃,為什麼血糖總降不下來?營養師揭「少量多餐」NG觀念:4飲食重點控制好血糖

怎麼血糖又高了,我明明甚麼都沒吃……,飯也都只吃一點點。病人沮喪地在診間訴說著。那麼您的用藥有規律嗎?除了三餐以外是否有進食其他的點心或飲料?我進一步詢問病人對飲食及藥物的遵從度。病人回答說,藥物醫生怎麼開我就怎麼吃,肚子很餓很餓時才會去吃個蘇打餅乾,最近天氣熱得受不了,去市場買了椰子水喝。不過營養師我跟你說那個餅乾我可是有認真挑選過,是鹹的不是甜的,而椰子水就跟白開水一樣,沒什麼味道,應該不會影響血糖吧!

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喝豆漿增肌減脂,對女性還有這些好處!護心、防骨鬆、舒緩更年期症狀…這些豆製品可選擇

tCol 2023-08-01

好食課

喝豆漿增肌減脂,對女性還有這些好處!護心、防骨鬆、舒緩更年期症狀…這些豆製品可選擇

編按:豆漿具有豐富的植物性蛋白質,不但可增肌減脂、穩定血糖,還富含膳食纖維、具有飽足感,無糖豆漿熱量更約僅全脂牛奶的一半。而對女性來說,豆製品內含的大豆異黃酮可緩解更年期症狀,還能改善膚況及預防慢性病,好食課營養師就整理4點黃豆對於女性的好處。

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吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」!未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

tCol 2023-07-18

郭美懿

吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」!未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

今夏創下世紀高溫,不少人吃冰消暑,卻有民眾到高雄某冰店吃冰,卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰,導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便,還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房,截至週二(7/18)下午4時,累計已有44人吃冰吃到中毒。對此,冰店老闆娘鞠躬3次致歉,經高雄市衛生及抽驗冰品,並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗,檢驗結果發現,八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,污染源疑似是「八寶冰配料」,研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出,沙門氏菌是經由糞口傳染,患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水,如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀,一般人雖多在3天內痊癒,但仍有5%菌血症機率,若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症,甚至可能致死。

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預防失智,大腦年輕好幾歲!9種心智飲食這樣吃,吃錯傷腦、吃對護腦

tCol 2023-01-19

HEHO健康網

預防失智,大腦年輕好幾歲!9種心智飲食這樣吃,吃錯傷腦、吃對護腦

「我的昨天消失了,明天還是未知數,我該為了什麼而活?」電影《我想念我自己》帶出阿茲海默症的早中晚期變化,觸動了失智患者與家屬的心聲。每年的 9 月 21 日為國際失智日,讓全世界更重視失智症的防治與照護,共同打造失智友善環境。

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愛到失去自我只會吃虧!別給對方控制自己的機會,女人越獨立、婚姻越有選擇權

tCol 2021-05-21

王珣

愛到失去自我只會吃虧!別給對方控制自己的機會,女人越獨立、婚姻越有選擇權

當時我與前任新婚不久,他某天跟我老爸抱怨,說我早餐不吃泡飯,每天都要買麻團 糕餅 ,一個麻團五毛錢,一塊 糕餅 要一塊錢。父親回答:「我女兒在嫁給你之前的二十多年,是每天早上一個雞蛋、一塊糕團、一瓶牛奶長大的。」當年那場婚姻是我一意孤行的結果,父母最終尊重了我的選擇,但也因為我的離婚承擔更多—他們張開雙臂歡迎我回家,又幫我帶大了孩子。

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走過淋巴癌末期,重新活出美好的自己!蔡稀尹:中年後的幸福,是由自己掙來的

tCol 2020-05-19

蔡稀尹

走過淋巴癌末期,重新活出美好的自己!蔡稀尹:中年後的幸福,是由自己掙來的

「過去回不去,未來還來不了,所能擁有的,永遠只有現在。」

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失智症大多不可逆!營養師3大絕招,預防腦退化、有效降低失智風險

tCol 2020-04-15

林芷揚

失智症大多不可逆!營養師3大絕招,預防腦退化、有效降低失智風險

全球人口老化是趨勢,失智人口也隨著增加。台灣失智人數目前約27萬,但國內失智症診斷率僅三成,民眾清楚認識失智症的比率只有3%。多數人都擔心失智症找上門,卻對於失智的種類、症狀、預防方法一頭霧水。營養師提醒,透過日常正確飲食和生活習慣調整,就有助降低失智症的風險。

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別把錢留到不能花的那天!吳淡如:擁有足夠的錢養老,不如擁有「足夠的決定權」

tCol 2020-03-10

吳淡如

別把錢留到不能花的那天!吳淡如:擁有足夠的錢養老,不如擁有「足夠的決定權」

一個人除了賺錢滿足自己的成就感之外,就是為了讓自己生活得更好一點,如果只顧賺錢,並賠上自己的健康,那是很不值得的。—香港首富 李嘉誠

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台北Top5嚴選咖啡館,隱身巷弄裡的神祕空間,與自己獨處,享受悠閒午後時光

tCol 2020-02-26

東販編輯部

台北Top5嚴選咖啡館,隱身巷弄裡的神祕空間,與自己獨處,享受悠閒午後時光

這時代,特色咖啡館如雨後春筍般遍地開花,今天就跟著我們的腳步一同前來拜訪,這5間隱身於台北巷弄間的神秘咖啡館,找尋屬於自己的心靈角落。

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