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不只米酵菌酸,食物中毒「4大天王」出列!4關鍵防止拉肚子危機:避開「危險溫度帶」

tCol 2024-04-01

郭美懿整理

不只米酵菌酸,食物中毒「4大天王」出列!4關鍵防止拉肚子危機:避開「危險溫度帶」

寶林茶室食物中毒風暴尚未平息,上週竹北一家舒肥肉類咖哩餐廳,也傳出民眾用餐後腸胃不適、狂拉肚子;今日(4/1)北市又傳出4位民眾到中山區連鎖壽司店用餐,「噁心嘔吐、腹瀉、起紅疹」,疑似又是一起食物中毒案。其實除了米酵菌酸這個致命細菌,台灣常見的細菌性食物中毒類型包括腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等4種,究竟什麼狀況容易發生食物中毒?哪些症狀?又該如何預防?

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缺「鐵、鈣」不只害貧血頭暈、骨質流失,還會長出白頭髮!營養師:多吃8食物找回烏黑亮髮

tCol 2024-01-02

郭美懿

缺「鐵、鈣」不只害貧血頭暈、骨質流失,還會長出白頭髮!營養師:多吃8食物找回烏黑亮髮

許多人都有白頭髮的困擾,但除了年齡與基因等因素,長白髮也可能與某些不良的生活習慣有關,甚或是身體缺乏部分營養素所致。營養師提醒,除了「少年白」的基因問題,生活壓力、抽菸、酗酒或過度曝曬在紫外線之下,都有可能提早出現白髮,建議民眾要盡量維持正常作息,同時也可以補充維生素B12、C、D以及蛋白質、鐵、銅、鈣、鋅等8種營養素,找回烏黑亮髮。

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癌症腫瘤進展多變複雜!中醫分階段治療朝向不復發體質

tCol 2023-11-24

NOW健康

癌症腫瘤進展多變複雜!中醫分階段治療朝向不復發體質

許多研究發現,中西醫結合治療癌症,有助抑制惡性腫瘤生長或轉移,目前不少大醫院採用中西醫合併療程,幫助癌症患者接受西醫治療的同時,讓中醫介入輔助癌症治療,以中醫藥做症狀療法、營養療法,提升患者自體免疫力,並降低副作用所帶來的痛苦。

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瘀青、嘴破、指甲斷…為何身體老是出狀況?營養師盤點9常見毛病:「吃對食物」不生病

tCol 2023-11-22

郭美懿

瘀青、嘴破、指甲斷…為何身體老是出狀況?營養師盤點9常見毛病:「吃對食物」不生病

現代人生活壓力大、作息不正常,常見失眠、牙齦出血、嘴破、乾眼症等毛病,這些身體小狀況雖然可尋求藥物改善,但其實更可能是身體缺乏某些營養素所致。與其狂吃止痛藥、擦藥膏、點藥水緩解,不如跟著營養師對症補營養,或許就能有效解決身體小病不斷的問題。

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福島核廢水排入海,最快1年後抵台!海產還能吃嗎?食藥署點名「13種海鮮」加強檢測

tCol 2023-08-28

郭美懿、林依榕整理

福島核廢水排入海,最快1年後抵台!海產還能吃嗎?食藥署點名「13種海鮮」加強檢測

日本福島第一核電廠「核處理水」貯水槽預估明年滿溢,日本政府決定8/24中午12點起,開始將核廢水排入海,不只福島當地漁民擔心影響生計,也引起中港澳以及韓國嚴正抗議,並祭出禁止相關海產品輸入政策。不少台灣民眾也擔心,台灣沿海會不會受到影響,海產還能吃嗎?對此,林口長庚醫院腎臟科主治醫師、同時也是國內知名的毒物科專家顏宗海表示,氚雖然不會穿透皮膚,但吃進體內恐是另一回事,民眾若有疑慮,可優先食用國內魚產品。他也呼籲食藥署與原能會等主管機關,不只要針對日本進口水產品做檢測,也應主動偵測台灣沿海捕獲的魚產品,為民眾健康把關。(原文刊載於2023/8/25,更新時間為2023/8/28)

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嗜冰成癮竟是病,「缺鐵性貧血」致頭暈、疲勞…嚴重恐心衰竭!日常補鐵這樣吃,配維他命C更好

tCol 2023-07-26

郭美懿

嗜冰成癮竟是病,「缺鐵性貧血」致頭暈、疲勞…嚴重恐心衰竭!日常補鐵這樣吃,配維他命C更好

夏日炎炎,吃冰消暑又透心涼,但如果對冰品有無可抑制的狂熱,甚至「嗜冰成癮」,恐怕暗藏疾病!一名19歲女子不分季節隨時都想來杯加滿冰塊的手搖飲和冰品,就算吃到渾身打顫,甚至牙齒刺痛痠軟都無法戒口,讓家人擔心不已。就醫檢查後,才發現女子「嗜冰成癮」,其實是缺鐵性貧血的病徵。

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每5名老人即有1人失智!逆轉失智初期10症狀,善用氣味喚回記憶,用營養療癒大腦

tCol 2023-06-14

趙閎毅

每5名老人即有1人失智!逆轉失智初期10症狀,善用氣味喚回記憶,用營養療癒大腦

想不起來別人的名字、翻遍包包找不到鑰匙、忘記今天跟朋友有約...每個人的記性都可能「凸槌」,會是失智症嗎?國際失智症協會提出十大警訊,提醒民眾及早注意!

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當心常見4類「重金屬殘留」引發中毒!長期疲勞、掉髮建議檢查血液,常見2方法幫助排毒

tCol 2023-06-13

NOW健康

當心常見4類「重金屬殘留」引發中毒!長期疲勞、掉髮建議檢查血液,常見2方法幫助排毒

為了響應環保和減少塑化劑的危害,政府積極推動各項減塑政策,其實除了外來物塑化劑等環境荷爾蒙之外,台灣整合醫學推廣協會理事長暨卓越健康診所院長劉士銘表示,人體內的重金屬殘留問題也相當嚴重,但由於重金屬殘留所帶來的危害並非立即性,因此長期被忽視,等到發現時已全身是病,若能定期檢測,搭配螯合排毒療法與微量元素,特別是硒的補充,能幫助重金屬排出體外,降低罹患疾病的風險。

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女性40歲以上,易罹乳癌!維持4種良好生活習慣,就能遠離癌症

tCol 2023-05-26

NOW健康

女性40歲以上,易罹乳癌!維持4種良好生活習慣,就能遠離癌症

根據衛福部2022年的資料顯示,乳癌為我國婦女發生率第1位之癌症,發生高峰約在45至69歲之間,每年有逾萬名婦女罹患乳癌,其中最常見的是乳腺癌,發生在乳腺管,約占乳癌的90%。民眾面對癌症治療通常會先想到由外科手術、化學療法與放射線治療著手,但治療後仍有復發或轉移的危險性,且過程中可能會有各種引發身體不適的副作用,因此辯證論治的中醫療法逐漸成為抗癌新趨勢。

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白頭髮是身體發出警訊!中醫曝4位置反映不同問題:長在「這位置」壓力大,多吃3食物養回烏黑髮

tCol 2023-05-23

中時新聞網 郭冀銘

白頭髮是身體發出警訊!中醫曝4位置反映不同問題:長在「這位置」壓力大,多吃3食物養回烏黑髮

許多人都有白頭髮的困擾,除了正常老化外,也要注意是否可能是身體發出的警訊。中醫就指出4個不同白髮位置所反映的身體狀況,長在兩側鬢角代表過度疲勞、壓力過大;長在頭頂為過度疲勞、情緒緊張;長在後腦勺是年紀漸長、經常熬夜;長在前額是三餐飲食不正常。

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