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吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

tCol 2024-03-05

郭美懿

吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司,既美味又能快速補充鈣質、蛋白質,若是加在義式或韓式料理中,也能增添風味與營養。不過之前也有人主張,起司片是加工產品,補鈣有限、熱量與鹽分更高,不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎?吃起司真的能補鈣嗎?

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不是雞精!車禍、開刀後「這些食物」助傷口癒合、提升免疫力,營養師揭迷思:吃對時間才有效

tCol 2023-04-21

台大醫院雲林分院/營養室 詹榮嘉營養師

不是雞精!車禍、開刀後「這些食物」助傷口癒合、提升免疫力,營養師揭迷思:吃對時間才有效

在醫院,病人或家屬常會詢問創傷後可以補充什麼?最普遍的問題就是,是否可以額外攝取雞精、魚湯,甚至其他的保健食品及營養品等。但營養師提醒,病人住院食慾欠佳,較常吃粥或湯品等熱量密度低的流質食物,容易造成增加熱量、蛋白質不足的缺口,不如多補充維他命A、C、鋅、硒等營養素,有助傷口癒合、提升免疫力。

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忘東忘西「應該吃銀杏」?醫破解謠言:預防失智「這樣做」才有效!10種食物吃對護腦

tCol 2023-03-29

郭美懿

忘東忘西「應該吃銀杏」?醫破解謠言:預防失智「這樣做」才有效!10種食物吃對護腦

曾幾何時,只要開始忘東忘西、記性不好時,就會聽到別人說「該吃銀杏了!」不過吃銀杏真能預防記憶力衰退嗎?就有醫師糾正這觀念,指出目前無研究證實銀杏果實或銀杏葉萃取物能減緩痴呆、強化記憶力。與其狂吃銀杏保健品,還不如少攝取高油、高糖食物,規律運動、維持社交、常健腦,才是真正的預防失智之道。

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全台最會打果汁男人的養生法!教3種果汁組合:清腸、防癌、漂亮不老養生

tCol 2023-03-08

韓柏檉

全台最會打果汁男人的養生法!教3種果汁組合:清腸、防癌、漂亮不老養生

要補充人每天所需的營養需要吃非常多種的食物,但是僅靠平常的三餐要完全攝取又有些困難,這時候蔬果汁就有它的便利性了!如果你把每天所需要攝取的蔬菜水果、五穀雜糧、堅果、油等等都打成一杯果汁,是不是一次性就能攝取到最綜合、最多樣化的營養呢?所以蔬果汁是不是一個很簡易的方法呢?蔬果汁就是把新鮮與營養裝進杯子裡,讓你的身體能夠攝取到自身所需要的各種元素。

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從被判剩3個月生命,到抗癌成功15年!降癌逆齡18招,助更多人預防、癌友重生

tCol 2023-03-03

韓柏檉

從被判剩3個月生命,到抗癌成功15年!降癌逆齡18招,助更多人預防、癌友重生

2008年初罹癌至今,將超過15個年頭,一路太太幼香陪伴支持與鼓勵,人生由黑白轉為彩色,但無常之路迎面襲擊而來,太太在2017年7月卻因癌症過世,這個痛、這個角色的轉換,誰懂?健康養生、防癌抗癌,人人朗朗上口,市面上各種方法、招數比比皆是。在雙重的狠痛下,更明白了一些世間道理,養生、防癌、抗癌,所要做的事情幾乎一樣,差別在於是否多了一項「進醫院看醫生治療否?」回到家裡就是「自療」囉!自我療癒,近年深深體悟,大道至簡,以道御術的精神與哲理,世間方法招數多如過江之鯽,但真正的精隨「道法自然,萬法唯心」,人有千百種體質,不同的方法各有其妙處,但也並非人人適用。

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腦退化是可逆轉的!61歲台大醫師「777大腦保健法」瘦8公斤,高血脂消失、腦齡回春5歲

tCol 2022-09-12

曾文毅 醫師

腦退化是可逆轉的!61歲台大醫師「777大腦保健法」瘦8公斤,高血脂消失、腦齡回春5歲

「一個人發生失智前15~20年,大腦其實已經開始產生變化了。」

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才剛上過廁所,又想尿尿、打噴嚏又漏尿!醫推4大營養素補充,讓你不再尿失禁溼答答

tCol 2022-06-10

HEHO健康網

才剛上過廁所,又想尿尿、打噴嚏又漏尿!醫推4大營養素補充,讓你不再尿失禁溼答答

「剛剛才上過廁所,怎麼又突然想尿尿」,「不小心打噴嚏怎麼漏尿了」,其實根據統計 40-50 % 女性都曾經遇過漏尿、頻尿、夜尿問題,私密困擾讓婦女不好意思開口,願意就診比例不到三成。泌尿科醫師提醒:「不要害怕看醫師,現行有許多治療策略都能大有改善,如果症狀輕微患者更有機會靠飲食、保健食品調整,改善症狀避免惡化。」

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50後食量變少,竟讓「肌少症」風險翻倍!優質蛋白質不能少,「這3種食物」必吃

tCol 2021-11-10

李易紓

50後食量變少,竟讓「肌少症」風險翻倍!優質蛋白質不能少,「這3種食物」必吃

人體肌肉會在40歲後,每年以平均8%速度流失,40歲至80歲可能有高達40%肌肉流失!一項最新調查結果顯示,50歲後高達46%研究對象有肌少症風險,且一般認為肌少症多發生於女性,但其實男性風險更超過5成。

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秋神來了,咳嗽過敏來報到?維持呼吸道健康,10秒教你3招這樣做

tCol 2021-10-04

陳志銜醫師

秋神來了,咳嗽過敏來報到?維持呼吸道健康,10秒教你3招這樣做

過完中秋,好像更明顯感受到秋意濃了,每次到了秋天,就容易喉嚨癢癢、噴嚏打不停,尤其是空汙嚴重的那幾天,症狀又會更嚴重。

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