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香菜控快來,春天「養肝」就吃它!助降血脂、抗氧化…食療3招養足全年精氣:避吃生冷「這口味」

tCol 2024-04-18

郭美懿

香菜控快來,春天「養肝」就吃它!助降血脂、抗 氧化 …食療3招養足全年精氣:避吃生冷「這口味」

春天適合吃一些「辛甘味」的食物,如麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等,有發散效果,能順應季節扶助陽氣升發。其中「香菜」這食材雖然好惡分明,但香菜的營養豐富,能降血脂、改善記憶力、抗發炎、抗 氧化 等,作用絕對不只是食物提味而已。

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植牙成功掌握3步驟還不夠!這些問題沒把關恐2次植牙

tCol 2024-04-17

NOW健康

植牙成功掌握3步驟還不夠!這些問題沒把關恐2次植牙

即使現今植牙技術已堪稱發達,但植牙失敗的案例仍然時有所聞。對此,祐民牙醫診所院長楊大為醫師表示,植牙失敗的原因很多,常見原因包括:植入位置不當,導致清潔困難、周圍組織發炎、骨質過度吸收,以及植體搖晃鬆動等各種情況。想要避免植牙失敗,必須先了解正確的手術技術、適當的術後保養以及患者的積極配合,這樣才能降低植牙失敗的風險,獲得耐用且美觀的植牙效果。

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健保砍藥價是全民之福?專業藥師憂基層缺藥雪上加霜

tCol 2024-04-12

NOW健康

健保砍藥價是全民之福?專業藥師憂基層缺藥雪上加霜

健保署於22日公布今年藥價調整結果,將在4月起實施。健保署今年調整藥價,在1萬4000多種健保藥物中,共有4551項遭調降、僅17項升高,進一步分發現,藥價被砍最多的前3類藥物為心臟血管、神經系統、全身性抗感染劑用藥,新藥價於4月1日正式上路。

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打呼不代表睡得好!睡眠呼吸中止症常導致失眠,專科醫師圖文解析

tCol 2024-04-01

照護線上

打呼不代表睡得好!睡眠呼吸中止症常導致失眠,專科醫師圖文解析

「那是一個五十幾歲的男士,長期有失眠的問題,導致情緒不穩定,而且在駕車經過高架橋時都會感到很恐慌。」馬偕紀念醫院胸腔內科劉景隆醫師指出,「進一步檢查發現,原來他有睡眠呼吸中止症,晚上都會嚴重缺氧。」

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第1名不是魚!日本調查300位百歲人瑞「最常吃食物」,豆腐、優格都上榜,「這樣吃」最健康

tCol 2024-03-14

郭美懿

第1名不是魚!日本調查300位百歲人瑞「最常吃食物」,豆腐、優格都上榜,「這樣吃」最健康

日本是全球最高齡且最長壽的國家,據日本厚生勞動省最新統計,2023年該國年逾百歲的人瑞就有超過9.2萬人,連續53年創下新高。許多人將日本人長壽的秘訣歸功於飲食,日本電視台TBS節目《この差って何ですか?》就曾訪問300位百歲人瑞,調查他們最常吃的食材與菜色,意外發現都是簡單尋常的家常菜,沒有想像中非要吃得特別「健康」,才能達到長壽目的。

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不鏽鋼「數字越大越好」、不沾鍋怎樣選才安全?食藥署解密常見材質:出現「這些狀況」就該換

tCol 2024-03-08

郭美懿

不鏽鋼「數字越大越好」、不沾鍋怎樣選才安全?食藥署解密常見材質:出現「這些狀況」就該換

近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞,但網傳不鏽鋼「數字越大越高級」,對人體才健康,真的是這樣嗎?到底怎麼選用才安全、不會釋放有毒化學物質?

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有效預防肌少症、衰弱症!「台灣特色飲食法」這樣吃,研究發現骨骼肌肉量下降風險較低

tCol 2024-03-07

黃惠如

有效預防肌少症、衰弱症!「台灣特色飲食法」這樣吃,研究發現骨骼肌肉量下降風險較低

日本東京都健康長壽醫療中心推廣,一天要能吃到十類食物。他們將肉類、海鮮類、蛋、黃豆製品、牛奶乳製品等十類食物群製表,向大眾宣導,份量不拘,吃到一次就劃圈,建議一天要能吃到十大類食物。

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咖啡抗氧化、助防癌,還能降心血管疾病死亡率!沖泡時多1動作「效果增4倍」

tCol 2024-03-05

郭美懿整理、中時新聞網 吳慧芬

咖啡抗 氧化 、助防癌,還能降心血管疾病死亡率!沖泡時多1動作「效果增4倍」

今周刊編按:許多人喜歡用喝咖啡喚醒一天,咖啡不只具有提神功效,網路上更流傳可幫助預防糖尿病和癌症,而適量攝取黑咖啡,也有助降低心血管疾病的風險。腎臟科醫師江守山日前在臉書發文指出,國外一份50萬人長期追蹤研究發現,直接喝咖啡能降低心血管疾病死亡率4%,但若在沖泡咖啡時多一個動作—先以濾紙過濾後再喝,能降低死亡率15%,兩者差距近4倍!

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蘇丹紅竄全台,蝦味先、全聯「菜脯餅」都上榜!高纖水果助代謝,這一種「排毒」最厲害

tCol 2024-02-27

郭美懿

蘇丹紅竄全台,蝦味先、全聯「菜脯餅」都上榜!高纖水果助代謝,這一種「排毒」最厲害

摻有致癌色素「蘇丹紅」的辣椒粉流竄全台,繼國民零食「蝦味先」香辣口味被驗出使用「蘇丹紅」辣椒粉,在全聯上架的「鑫豪」菜脯餅也中鏢。蘇丹紅是人工合成的工業染料,不僅有致癌疑慮,長期食用也造成肝腎功能受損、皮膚過敏等。營養師提醒,蘇丹紅屬於脂溶性毒物,民眾可透過多食高纖蔬果來幫助代謝,如百香果、芭樂、釋迦等,都是富含高纖維的水果。

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年過40,杜絕「老人味」!醫:多吃6食物,衣服材質也要挑

tCol 2024-02-21

中時新聞網 吳慧芬

年過40,杜絕「老人味」!醫:多吃6食物,衣服材質也要挑

老人味雖然不會對健康造成影響,但可能會影響社交。醫師表示,老人味主要是由體內脂肪酸 氧化 後產生「壬烯醛」所造成,這種物質,隨著年齡增大,味道會越來越濃郁,想要改善除了洗澡、更衣、注意個人衛生外,多吃優酪乳、酸奶等發酵物,與全穀類新鮮蔬果、肉品與多喝水,都有助減少「老人味」。

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