幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。

與人們的互動，牽動著我們生命中大多數的喜怒哀樂，或許有時候我們因爭執而不愉快，或許有時候是我們自己在心裡悶悶不樂。但我們始終希望與每個人，還有我們自己，都能好好相處，一起品味生活的美好。

20231005今周刊編按：第28屆釜山國際電影節昨（10/4）晚登場，68歲影帝周潤發獲頒亞洲電影人獎，他上台時感性表示，自己踏上演員之路迄今50年，「這50年的歲月走過來，回首卻像是昨天一樣，謝謝釜山影展邀請我，這對我來說意義非凡。」致詞中，周潤發不忘感謝愛妻陳薈蓮多年來辛苦照顧，讓他有時間可以拍自己鍾愛的電影。而他一向喜歡自拍的他，更不忘拿出手機揪全場留影，並用韓文喊「快點沒有時間了！」拍完後更對觀眾送上愛的告白：「謝謝你們、我愛你們！」周潤發身為亞洲巨星，據傳身家高達56億港幣（約台幣215億元），但他不穿名牌、腳踩地攤拖鞋，甚至連身上T恤也是一穿10多年。過去曾有媒體採訪周潤發，發現他用的是「機齡」高達17年的Nokia手機，即使後來換了智慧型手機，也是「發嫂」陳薈蓮淘汰的舊機。即使頂著巨星光環，他多年來堅持按自己最愛的步調生活：爬山、跑步，搭地鐵往市集裡找小吃，香港人甚至成立「捕獲野生發哥」粉絲團，就知道周潤發在港人心中有多親民。只是周潤發夫妻結褵37年，堪稱影壇模範夫妻，兩人膝下卻沒有一兒半女。原來陳薈蓮1992年曾懷了女兒，但臨盆前1週不幸臍帶繞頸流產，花7年才走出喪女之痛，周潤發之後便不再勉強老婆懷孕，更決定將小愛化為大愛，將215億元資產裸捐出去做公益。陳薈蓮曾說，「這份愛，我們給不了自己的孩子，卻可以散發出去，給其他需要的人。」發哥則回應：「沒有遺憾，我們兩個人已經足夠幸福，其他的我就不奢求了。」有趣的是，周潤發今（10/5）日出席釜山影展在海雲台KNN戲院舉行的記者會，媒體重提此事，他不改幽默本性，開玩笑說：「不是我要捐，是我老婆決定的，我也不想捐，都是我辛苦賺的錢。」他說，經紀人就是老婆，自己只領零用錢生活，每天只吃兩碗飯就夠了「老實說我不清楚確切的捐款數字，反正人來到世上時什麼都沒帶來，走的時候沒帶走任何東西也沒關係。」

依照臺灣失智症協會統計，六十五歲以上老人中，約每十二人即有一位失智者，八十歲以上的老人則約每五人即有一位。失智人口比例居高不下，衍生的道德、法律問題，更是層出不窮。

44歲金馬影后林嘉欣，2010年與導演袁劍偉結婚，婚後育有2名女兒，一直是演藝圈模範夫妻，不過此情已不再，林嘉欣在社群平台證實兩人離婚，她表示，「在經過12年的婚姻生活後，我們無奈地認定婚姻關係已經走到了盡頭，我們做出這個決定並非輕率。」據悉，雙方因性格不合及管教女兒方式有分歧，加上金錢問題，現在已分居生活，兩個女兒也跟隨林嘉欣返回加拿大。根據港媒《東網》報導，經紀人透露，林嘉欣現在在加拿大探親，等到當地暑假結束才會回香港，生活、工作照常。至於外傳夫妻因為性格不合、金錢糾紛導致婚變，經紀人表示要講的都在聲明中，而袁劍偉回應：「現階段最重要的是家人」，不願多談離婚細節。

年輕時，如果你問我想成為什麼樣的人？我肯定回答想成為「成功的人」，負責任且快樂的人。但現在的我會回答，想成為一個「有趣的人」。年輕時覺得成為成功的人很重要，熟齡之後卻認為成為有趣的人更重要。因為有趣的人才能保持良好的心理狀態，有趣的人一定會過日子，不會讓自己無聊，也會令人愉悅，因此我現在想結交的朋友，也希望是有趣的朋友。

過去我們常常覺得金錢和人的幸福感是正相關。只要努力賺錢，就能過想要的幸福生活。可是許多研究發現，幸福感和財富累積之間的關係有一個轉折點。在轉折點之前，人的幸福感確實會隨著財富增加而提升，但是過了轉折點後，即使收入繼續成長，幸福感也很難再有明顯的提升。

台灣已邁入高齡社會，據衛生福利部推估2022年失智者人口超過30萬人，其中65歲以上長者占9成6，且有年輕化趨勢。過去大眾往往認為，失智了就沒有認知與行動能力，事實上他們仍能透過不同方式與社會連結，並做出貢獻。由社福團體與超商業者合作的「幾點了咖啡館」，就是希望透過每周1小時的門市參與服務，讓失智長輩化身店員接觸人群，藉以延緩退化。在這裡，也許結帳速度慢了點，也許點冰美式會來熱拿鐵，但每一杯咖啡都蘊含了阿公阿嬤的努力與心意。

但是，我知道很多人對退休後的生活樣貌與開銷，有如瞎子摸象一般，理不出頭緒，退休金估太高，存不到很焦慮，退休金估太少，又怕老後要靠社工送便當，所以我願意分享自己的記錄與觀點，供大家參考。

不論女人強大到什麼地步、事業做的有多大、擁有的權力有多大，都不能丟失女人的優雅。比如，一代才女宋美齡，直至高齡90多歲，每次會客之前都會化妝，這就是一個女人的優雅。優雅與端莊，知性與溫婉，時刻傳遞著女人的美，感動著這個世界。