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不只米酵菌酸,食物中毒「4大天王」出列!4關鍵防止拉肚子危機:避開「危險溫度帶」

tCol 2024-04-01

郭美懿整理

不只米酵菌酸,食物中毒「4大天王」出列!4關鍵防止拉肚子危機:避開「危險溫度帶」

寶林茶室食物中毒風暴尚未平息,上週竹北一家舒肥肉類咖哩餐廳,也傳出民眾用餐後腸胃不適、狂拉肚子;今日(4/1)北市又傳出4位民眾到中山區連鎖壽司店用餐,「噁心嘔吐、腹瀉、起紅疹」,疑似又是一起食物中毒案。其實除了米酵菌酸這個致命細菌,台灣常見的細菌性食物中毒類型包括腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等4種,究竟什麼狀況容易發生食物中毒?哪些症狀?又該如何預防?

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張洪量慟失愛妻!換肝1年後病逝…每次開車5小時回診不喊苦「當蜜月旅行」,演唱會淚崩追憶

tCol 2024-03-04

胡肇芳 整理

張洪量慟失愛妻!換肝1年後病逝…每次開車5小時回診不喊苦「當蜜月旅行」,演唱會淚崩追憶

知名歌手張洪量2008年和立陶宛籍體操選手吉卡特麗娜瑟爾烏(Jekaterina Servut,暱稱Kate)結婚,育有一對子女,Kate在2021年底因肝功能惡化,於高雄長庚醫院進行換肝手術成功。不料傳出她在換肝1年後因肝臟發生異常,於2022年不幸病逝,而張洪量去年在馬來西亞舉辦演場會,提到妻子時數度泣不成聲。根據榮總衛教資訊,肝臟移植手術的成功率大約7到9成以上,成功率的高低,主要取決於受贈者當時病情的穩定度。如果病情危急,相對的手術風險就會高,成功率就比較低。如果手術一切順利,又沒有排斥、感染或其他併發症發生,平均在3週到1個月內就可以出院。

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慎防肺炎鏈球菌,公費條件放寬、疫苗+PCV,65歲即可接種!專科醫師圖文解說

tCol 2024-02-05

照護線上

慎防肺炎鏈球菌,公費條件放寬、疫苗+PCV,65歲即可接種!專科醫師圖文解說

「65歲民眾可以接種公費肺炎鏈球菌疫苗囉!」台大醫院北護分院家醫科曹玉婷醫師指出,「為了長者提升保護力,避免因感染肺炎鏈球菌而導致嚴重併發症,公費肺炎鏈球菌疫苗接種對象已從71歲放寬至65歲,並納入13價結合型肺炎鏈球菌疫苗(PCV13),大家一定要趕緊帶家中長輩到醫療院所接種!」曹玉婷醫師說明,肺炎鏈球菌可潛伏在鼻腔,並透過飛沫傳染,許多人原本就處在健康帶菌的狀態,但是在免疫力下降的時候,肺炎鏈球菌便趁虛而入,造成感染,例如在感染流行性感冒病毒之後,可能出現次發性肺炎鏈球菌感染。

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一家7口吃忠貞市場越南法國麵包,都3天還在拉…沙門氏菌「畏寒發燒快崩潰」症狀一次看

tCol 2023-08-09

郭美懿整理

一家7口吃忠貞市場越南法國麵包,都3天還在拉…沙門氏菌「畏寒發燒快崩潰」症狀一次看

桃園中壢市忠貞市場某知名越南法國麵包排隊名店,日前爆出食物中毒,民眾食用後出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀,截至8/6通報個案來到422人,其中有4人檢出沙門氏桿菌。衛生局3日查核時則發現,該店食材備製場所冰箱溫度不足,蛋黃醬也是在家製作完成後常溫送至攤位,疑似於製作蛋黃醬前,未落實雞蛋清潔。

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吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」!未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

tCol 2023-07-18

郭美懿

吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」!未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

今夏創下世紀高溫,不少人吃冰消暑,卻有民眾到高雄某冰店吃冰,卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰,導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便,還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房,截至週二(7/18)下午4時,累計已有44人吃冰吃到中毒。對此,冰店老闆娘鞠躬3次致歉,經高雄市衛生及抽驗冰品,並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗,檢驗結果發現,八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,污染源疑似是「八寶冰配料」,研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出,沙門氏菌是經由糞口傳染,患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水,如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀,一般人雖多在3天內痊癒,但仍有5%菌血症機率,若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症,甚至可能致死。

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他嚴重敗血症,兒子決定不插管:從我媽走後,我爸就一直很努力活著,不想造成任何人負擔

tCol 2023-05-22

賴俊佑

他嚴重 敗血症 ,兒子決定不插管:從我媽走後,我爸就一直很努力活著,不想造成任何人負擔

「從我媽走了以後,我爸就一直很努力地活著,不想造成任何人的負擔。這次,就讓我們不那麼堅強一點,好嗎?」

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日跑10公里,他「跑馬拉松突倒地」!裝3次葉克膜、歷103天奇蹟重生…醫:運動先做1事保平安

tCol 2023-02-18

郭美懿

日跑10公里,他「跑馬拉松突倒地」!裝3次葉克膜、歷103天奇蹟重生…醫:運動先做1事保平安

隨疫情趨緩,停辦許久的馬拉松活動也恢復舉辦,近期就有多場賽事陸續登場。不過有運動習慣,不表示身體一定健康,日前有位52歲黃先生,在馬拉松路跑途中心肌梗塞發作,突然倒地沒有呼吸心跳,急救90分鐘才搶回一命。醫師呼籲,即使平常有運動習慣,也不表示身體一定健康,提醒民眾應定期健檢,尤其有家族病史,更需要詳細檢查。

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「爸爸我快吸不到氣,感覺要死掉」…父母各捐左右肺葉救活11歲愛女:可以回家過年了

tCol 2023-01-13

聯合報 記者沈能元

「爸爸我快吸不到氣,感覺要死掉」…父母各捐左右肺葉救活11歲愛女:可以回家過年了

11歲廖小妹去年6月感染蜂窩性組織炎,引發 敗血症 、呼吸衰竭,造成肺部纖維化,依賴葉克膜維生長達4個月,急需肺葉移植。台大醫院於去年10月27日替廖小妹完成全台首例、罕見高難度的「活體肺葉移植手術」。

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她罹心肌梗塞反覆開刀,每次手術都得把她胸腔打開,家屬竟堅持急救!醫:最後病人「過度治療」離世

tCol 2023-01-05

柯文哲

她罹心肌梗塞反覆開刀,每次手術都得把她胸腔打開,家屬竟堅持急救!醫:最後病人「過度治療」離世

這個女孩子最終還是沒有活下來,每當我回想起這件事,不禁感嘆:「這樣勉強安裝葉克膜,到底是在治療誰呢?是治療病人?治療家屬?還是治療醫生自己呢?」

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「身體每一個地方都在失火」,婦產科名醫王樂明40歲妻卵巢癌4期救不回,親站手術台落男兒淚

tCol 2023-01-01

胡肇芳整理

「身體每一個地方都在失火」,婦產科名醫王樂明40歲妻卵巢癌4期救不回,親站手術台落男兒淚

婦產科名醫王樂明今年7月才對外說出老婆病情,淚曝40歲的妻子罹患卵巢癌4期,「身體每一個地方都在失火」,第1次手術時他親自站上手術台,碰到最難的決定,讓身為醫師的他感到很無力。他在愛妻走後生活大小瑣事一肩扛下,近日王樂明在節目上透露,自己從來沒有夢到過老婆,思念的情緒依舊忍不住。(原文刊載於2022/7/19,更新時間為2022/12/30)

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