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亂吃外食、甜點紓壓…不只吃胖,還恐長出癌細胞!台大營養師教「防癌四部曲」:這些東西要少吃

tCol 2023-12-25

台大醫院雲林分院/營養室 周妤芳營養師

亂吃外食、甜點紓壓…不只吃胖,還恐長出癌細胞!台大營養師教「防癌四部曲」:這些東西要少吃

現代人生活工作忙碌, 外食族 群日益增多,很常聽到「太忙了,沒時間吃飯,隨便吃個東西填飽肚子就好。」「回家時間太晚了,身心俱疲,哪有時間下廚!」「最近壓力好大,吃個甜點紓壓一下。」再加上飲食西化,精緻飲食越來越多,且肉類攝取逐漸增加,蔬菜攝取量卻明顯不足,長期累積下來,容易導致肥胖、慢性疾病或增加罹癌的風險。

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外食族如何吃的健康?別擔心沒時間自己煮,7個點餐策略,避免NG飲食,吃的健康又安全

tCol 2023-12-04

楊沁弦

外食族 如何吃的健康?別擔心沒時間自己煮,7個點餐策略,避免NG飲食,吃的健康又安全

因為 外食族 很多,要每天自己做料理,或許對某些人有點困難,所以這一小節主要提供一些外食點餐的基本技巧。

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自己買菜下廚比外食更省?日本家事達人揭開常見「隱性浪費」行為:我在超市不會做的3件事

tCol 2023-09-26

翁申霖

自己買菜下廚比外食更省?日本家事達人揭開常見「隱性浪費」行為:我在超市不會做的3件事

不少民眾認為,盡量減少外食、增加在家煮飯的次數,在隔天的上班日帶便當,能大大降低每月的飲食開銷,但真的有比較省嗎?有省錢達人在日本媒體上刊登專欄,寫道「省錢的最終方法是『不亂買』非必要的商品來維持食材預算,有很多產品是我在購物時會下意識地避免挑選」,以防止爆預算的情況發生。「每月靠2萬日圓維持一家五口生計,我想介紹3件我在超市絕對不會做的事情。」

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10大癌症殺手》子宮內膜癌、大腸癌都好了,又罹胰臟癌!她靠這招多活15年,年過50至今生龍活虎

tCol 2023-06-28

三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師 饒樹文

10大癌症殺手》子宮內膜癌、大腸癌都好了,又罹胰臟癌!她靠這招多活15年,年過50至今生龍活虎

編按:大腸癌已連續15年蟬聯癌症發生人數之首,依據國民健康署最新癌症登記最新資料顯示,2020年大腸癌新診斷個案有1萬6829人,等同於每31分14秒就有1人被診斷為大腸癌;其中男性發生率為女性的1.5倍,每年有超過6000人死於大腸癌,位居我國主要癌症死因的第3位。這些年屢見名人不敵大腸癌病逝,除了66歲作詞人李坤城,還有豬哥亮、賀一航、李國修等人,而去年離世的余苑綺得年僅39歲,身後遺下兩名年幼子女,更令人萬分不捨。大腸癌被稱為「沉默的殺手」,初期並無明顯病徵,且大部分的大腸癌患者沒有家族病史,卻與各種慢性疾病息息相關,有非常大比例是因為後天的生活習慣或飲食習慣所引起。由於近9成大腸癌發生於50歲以上民眾,且發生率隨年齡增加而升高,為降低大腸癌的發生率及死亡率,國民健康署提供50~74歲民眾每2年1次免費定量免疫法糞便潛血檢查,經實證研究,每2年定期篩檢可降低29%晚期大腸癌發生率與35%死亡率。早期大腸癌易治癒且5年存活率達9成以上,但第4期大腸癌存活率則不到2成。由於早期大腸癌無症狀,但可透過定期篩檢提早發現,因此要「腸」治久安就要定期篩檢,達到早期發現,早期治療的目的。三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文指出,預防大腸癌,最好的方法就是定期篩檢,也可以多吃益生菌,有助於抑制大腸內有害細菌,減少致癌物的產生。除此之外,出現哪些症狀時要提高警覺、盡早就醫檢查呢?(原文刊載於2022/8/22,更新時間為2023/6/21)

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拒絕高脂低纖!外食族3招預防大腸癌,良好生活作息是防癌關鍵

tCol 2023-01-19

HEHO健康網

拒絕高脂低纖! 外食族 3招預防大腸癌,良好生活作息是防癌關鍵

台灣外食的選擇多元且便利,對於分秒必爭的上班族來說是一大福音,但是三餐在外大多以肉類為主,攝取蔬菜水果機會很少,有時甚至只喝手搖來果腹。長期累積下來的高脂肪及低纖維的飲食習慣,是罹患大腸癌的溫床。

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他三餐在外養出巨大脂肪肝!改變生活4件事,體脂狂降12%:營養師加碼16種燃脂食材

tCol 2022-10-21

余朱青

他三餐在外養出巨大脂肪肝!改變生活4件事,體脂狂降12%:營養師加碼16種燃脂食材

個案的飲食問題.工作壓力大使得體重年年增加.很容易覺得累、體力恢復慢.健檢紅字連連、有重度脂肪肝.爬兩層樓梯就覺得喘

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飲食的樣貌,反應出你的生活壓力!減重前先從這11個問題下手,健康甩肉不復胖

tCol 2022-10-07

余朱青

飲食的樣貌,反應出你的生活壓力!減重前先從這11個問題下手,健康甩肉不復胖

對於第一次走進診間的朋友,我大多會先問:「怎麼會想來接受營養療程?真的覺得自己胖嗎?」大家通常都會給予肯定的答案,接著說出各種原因:

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氣溫驟降,頭暈胸悶還心悸?恐心臟病、中風警訊!醫:6因子去掉、8成悲劇能預防

tCol 2020-12-30

李易紓

氣溫驟降,頭暈胸悶還心悸?恐心臟病、中風警訊!醫:6因子去掉、8成悲劇能預防

近來冷空氣來襲,氣溫驟降、早晚溫差大,心肌梗塞、心臟病常來的突然,有三高(高血壓、高血糖及高血脂)的民眾如果出現胸悶、胸痛、心悸、呼吸困難、噁心、冒冷汗、頭暈或暈厥,更年期女性還可能有氣喘、背痛等10個心臟病症狀,就要立刻打119送醫,才不會錯過黃金治療期!

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緩解便祕,還能降膽固醇、控血糖!減肥好幫手,膳食纖維多多的9種好食物

tCol 2020-08-04

今周特刊

緩解便祕,還能降膽固醇、控血糖!減肥好幫手,膳食纖維多多的9種好食物

膳食纖維不只能緩解便祕,還有助於降膽固醇、控血糖、控制體重,更是腸道益生菌的食物來源。

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便祕、痔瘡難解?醫師:5技巧吃對高纖低脂飲食,穩定排便、遠離痔瘡

tCol 2020-05-29

華人健康網

便祕、痔瘡難解?醫師:5技巧吃對高纖低脂飲食,穩定排便、遠離痔瘡

老是「嗯」不出來?一用力大便就「爆菊」,馬桶遍佈鮮血?惱人的便祕、痔瘡是許多人常有的困擾,到底想要避免上述症狀頻繁發生該怎麼做才對呢?醫師表示,民眾第一步應從改善腸道環境著手,尤其是掌握5大飲食技巧、落實「高纖低脂」概念,就是有效穩定腸道、擺脫不穩定排便狀態的關鍵。

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