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吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

tCol 2024-03-05

郭美懿

吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司,既美味又能快速補充鈣質、蛋白質,若是加在義式或韓式料理中,也能增添風味與營養。不過之前也有人主張,起司片是加工產品,補鈣有限、熱量與鹽分更高,不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎?吃起司真的能補鈣嗎?

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柳橙汁是無辜的!果汁「新鮮純打」不會致糖尿病,還能降血壓、提升免疫力…醫:別跟這些藥一起吃

tCol 2024-01-29

郭美懿

柳橙汁是無辜的!果汁「新鮮純打」不會致糖尿病,還能降血壓、提升免疫力…醫:別跟這些藥一起吃

果汁向來被視為健康飲品,但近年也有一說認為果汁濾渣後少了纖維質、只剩下果糖,若為增加口感再添加糖份調味,根本就是高熱量炸彈!不過近期歐洲研究指出,果汁可以減少糖尿病、心臟病和中風罹患風險;且一杯150cc果汁的熱量約60大卡,僅佔成人每天所需能量的3%,因此不會影響體重,但好處較多。

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第七屆盲人環台為公益而跑16天!為愛與終結飢餓而跑,一起攜手互助度過寒冬

tCol 2023-12-26

台灣盲人環台為公益而跑協會

第七屆盲人環台為公益而跑16天!為愛與終結飢餓而跑,一起攜手互助度過寒冬

「全台時間最長、距離最遠的公益馬拉松起跑!」連續七年的歲末年終,第七屆盲人環台為公益而跑,12月23日周六上午從台北市南門國中起跑,從2023年12月23日至2024年1月7日,為期16天,總距離近700公里、行經19縣市,期望社會各界支持視障者與愛心陪跑員完成16天環台公益路跑,為13個社福公益團體勸募年菜,目標募集一萬份愛心年菜,為愛與終結飢餓而跑,一起攜手互助度過寒冬。

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不記帳像「睡前沒洗澡」!51歲鍾欣凌靠「2個帳戶理財」買3千萬豪宅:太累時去刷存摺就有力氣了

tCol 2023-12-12

鍾欣凌

不記帳像「睡前沒洗澡」!51歲鍾欣凌靠「2個帳戶理財」買3千萬豪宅:太累時去刷存摺就有力氣了

編按:今年51歲、暱稱粉紅豬的鍾欣凌,曾以《我的婆婆怎麼那麼可愛》中的精湛演技,榮獲金鐘視后殊榮。在2023年第58屆金鐘獎,更獨挑大樑主持戲劇節目,以活潑、幽默的主持風格備受讚賞,鍾欣凌不但主持演戲表現俱佳,私下更有自己的一套理財之道。鍾欣凌的父親是一位銀行行員,從小就教導她存錢的價值,然而學生時期,鍾欣凌並未養成儲蓄的習慣,反而將所有零用錢花費一空。直到進入大學後開始打工,才深刻體會父母賺錢不易。大學畢業後,鍾欣凌養成記帳的習慣,多年下來已累積至少40多本記帳本,對她來說不記帳就像睡前沒洗澡,感覺渾身不對勁。鍾欣凌認為記帳有兩大好處,除了能深刻認識自己支出模式的方式,也像是一本財務日記。除了記帳之外,鍾欣凌還透過分開兩個帳戶的方式有效控制支出。「薪資帳戶」專門用來儲蓄,達到一定金額即轉為定存,刻意使錢變得不易取用,以嚴格約束自己不至於盲目消費。「生活帳戶」則用於家庭開銷和貸款支付,她會控制生活帳戶中的金錢永遠都高於10萬元,不夠再從薪資帳戶添補。這個理財方法,使得她的儲蓄率達到30%,在收入相對較不穩定的演藝工作中,可謂吃下一顆定心丸。身為二寶之母,鍾欣凌透過謹慎儲蓄及精準的記帳習慣,在台北和台中皆擁有自己的房產,雖然買下內湖3500萬房子、月扛17萬房貸壓力很大,但也讓她對待金錢變得更認真,對每一筆支出都更加慎重。出道24年,鍾欣凌回顧剛踏進演藝圈天不怕地不怕,靠著舞台劇的磨練,沒有什麼難得倒她的問題,但因為要訪談來賓沒做功課,馬上踢到鐵板,結果一秒鐘都扯不下去,破綻百出。直播時,講錯台詞,明明不是沒有準備,但錯誤還是發生了。接到拍零食廣告,廣告商以為反作用方式來打廣告,結果拍完後卻遲遲未播,原因是怕鍾欣凌的身材會讓觀眾誤會是吃了會胖的零食。演出《雨後驕陽》小甜甜的中年角色,結果網路一片負評:浮誇、好難看……以為自己是好演員,難道十幾年的磨練難道都白費了?鍾欣凌在獲得54屆金鐘獎女主角獎時說:我是諧星,我會演戲。這句感言不但贏得台下熱烈掌聲,也為自己的演藝工作做了「幽默與轉念」的註解。她說:「一直以來,身為諧星很習慣用幽默化解情緒,看事情的角度不要太鑽牛角尖,負面情緒就降低了。」「就像小時候被講大摳呆會很受傷,好像整個世界只剩下這件事,但長大後發現沒什麼大不了,攤開自己的缺點、調侃自己,別人就不會繼續在這個點上作文章。」在角色中遊走,點點滴滴呷苦當呷補,鍾欣凌領悟死要面子,只是鳥事。她慢慢找到幽默是自己情緒的停損點,轉念是壓力解鎖良藥。如果逗人笑是最舒服的表達方式,那麼天生我材必有用。

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把手搖飲當水喝?她腰痛掛急診「取出300多顆腎結石」!醫曝震撼畫面勸世:5年復發率逾3成

tCol 2023-12-10

郭美懿

把手搖飲當水喝?她腰痛掛急診「取出300多顆腎結石」!醫曝震撼畫面勸世:5年復發率逾3成

國人愛喝手搖飲,每年可喝掉10億2000萬杯,有些人甚至把手搖飲當白開水喝,卻忽略可能引發腎結石危機。 台南 有位20歲妙齡女子,平日常把手搖飲當白開水喝,日前因發燒、右腰疼痛就醫,發現腎臟長出0.5至2公分大小不等的結石,手術取出後竟有300多顆!醫師提醒,7大因素恐提高腎結石風險,特別是男性結石比例比女性高3倍,5年內復發率更高達三分之一。

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「太太輕生掛在16樓高空」前科技部長辭官退休,陪妻度過憂鬱低谷:結婚發誓照顧到老,說話要算數

tCol 2023-12-05

王素梅, 陳良基

「太太輕生掛在16樓高空」前科技部長辭官退休,陪妻度過憂鬱低谷:結婚發誓照顧到老,說話要算數

根據WHO(世界衛生組織)統計,全球每8個人之中就有1個人患有精神相關疾病,台灣則至少有超過200萬個家庭正處於憂鬱風暴之中。那一天,當前科技部長陳良基發現結褵40年的另一半站在16樓的陽台上打算縱身一跳時,他唯一的念頭,只有緊緊抓住她的手……原本開朗大方的太太素梅嚴重失眠、變得沉默寡言、行動遲緩,害怕面對人群,宛如陷入憂鬱流沙,身體的自主能力一點一滴地流失了,而自信心、安全感也跟潰堤。當她越是心急、越是掙扎,就陷得越深;藥物副作用使得記憶漸漸空白,更令她感到失落。「環境不是我們能控制的,但要不要笑是自己可以決定的。」面對這個突如其來的考驗,陳良基決心卸下部長職位,提前從台大退休。除了安排太太接受精神科的專業醫療和心理諮商之外,他也每天按表操課地陪伴太太定期散步、做運動、追劇、出遊,鼓勵她寫下「煩惱筆記本」……經過兩年悉心照顧與一家人同心協力的努力,那個熟悉的太太又回來了。罹患憂鬱症不是誰的錯,只是大腦生病了。身為守護者的你,若能用包容的心去理解,持之以恆的陪伴,就能看見痊癒的曙光。

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不是九分、淡水!台灣「最受歡迎」老街出爐,建築有特色、美食多…觀光客讚:超適合1日遊

tCol 2023-12-02

聯合新聞網

不是九分、淡水!台灣「最受歡迎」老街出爐,建築有特色、美食多…觀光客讚:超適合1日遊

台灣老街文化遠近馳名,成為觀光客必去景點之一,尤其是北部的淡水老街、九份老街,到了旅遊旺季人潮更是絡繹不絕,不過根據交通部觀光署統計,今年獲奪最多訪客參訪的老街不是上述兩地,而是位於高雄的旗山老街,截至今年9月,已累積超過610萬人朝聖,位居全國第一成為最受歡迎老街。

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遠距戀情好難?下班想聊日常「男友叫我找事做」…劉黎兒:愛情與距離無關,「不用心」讓愛變負擔

tCol 2023-11-21

我年過60,又怎樣? 黎兒人生相談室之101

遠距戀情好難?下班想聊日常「男友叫我找事做」…劉黎兒:愛情與距離無關,「不用心」讓愛變負擔

Q:我是雅玲,36歲,住 台南 ,是護理師,男友小我4歲,住在宜蘭,是維修工程師。我透過朋友介紹認識他,至今已交往3年。我年紀不小想結婚,但因為父母身體不好,男友認為我無法離家,也覺得我個性不適合遠距戀愛,現在要跟我分手。我付出那麼多,到底哪裡做得不對?遠距離戀愛真的很難嗎?我們交往第1年很熱絡,最近1年多來卻感覺變淡,他認為我下班後應該找事做,不要專注於他,但我下班就想跟他聊聊今天的事,也不是一直纏他,他卻說我不適合遠距離。我自覺在物質上跟感情付出較多,他的經濟較吃緊,跟我說哪雙鞋好看、想要什麼車用品,只要價格不是太離譜,我都會設法代購到,但最近一次他到 台南 找我,卻在回到北部後發Line跟我提分手!男友說我逛街時不注意路況,差點撞到別人,他情急拉住我,我卻對他大吼,事後還硬開玩笑圓過去,完全不懂別人臉色。買情侶衣也是一樣,逛了3~4個小時,最後卻以他沒意見就放棄不買,明明他就在旁邊,我卻沒問他,讓他覺得不受尊重。他還說,已經先提過周末可能需要臨時加班,我卻在他離開時鬧脾氣,害他耽誤時間,不但沒趕上加班,浪費時間、油錢、加班費,還因為趕路在國道上飆車,這有多危險!雖然我解釋,逛街時是因為他力道很大拉我,才讓我嚇一跳;沒買情侶衣也是當下想再多想想,希望能買到專屬兩人的東西。至於他說我鬧脾氣,其實是因為我捨不得跟他分離。 可是他隔了幾天又發訊息,說多年相處下來,覺得我理解事情的邏輯與他不相容,我的個性跟愛情觀不適合遠距離;還說我的原生家庭仍需要我,顯然也無法離家太遠,就算結婚恐怕也無法搬到台北。我父母完全支持我結婚,過年或父母生日再回家陪他們就好,但他還是要分手,祝福我找到更好的人;是不是他變心了?真的無法挽回嗎?

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95歲奇美創辦人許文龍辭世!幸福企業家傳人生智慧:賺錢不是留給子孫享福,而是要自己享受

tCol 2023-11-19

黃筱雯

95歲奇美創辦人許文龍辭世!幸福企業家傳人生智慧:賺錢不是留給子孫享福,而是要自己享受

2023-11-18編按:奇美集團創辦人許文龍傳出週六(11/18)上午在醫院過世的消息,享耆壽95歲,各界紛紛表達哀悼之意;對此,奇美集團證實,「集團創辦人許文龍已於今天上午11時17分過世」,目前許文龍家屬與奇美集團正在處理相關事宜。據悉,許文龍近年來的健康狀況不如以往,多次往返住家與醫院,親友得知後難過不已。面對外界詢問,奇美集團只簡短發出聲明「謝謝關心」,並沒針對許文龍過世原因對外說明。集團表示,「請給我們一點準備的時間,將會盡速對外發布聲明稿」。1928年2月25日在 台南 出生的許文龍,在1960年創立奇美實業廠;與日本三菱油化株式會社合作生產石化原料聚苯乙烯。1977年,奇美文化基金會成立,1989年2月成立奇美藝術資料館籌備處,1992年成立奇美博物館,2004年5月許文龍屆齡退休。許文龍不僅專注於奇美實業、奇美醫學中心,及奇美博物館,熱心公益的他也全力推動藝術教育扎根。他曾在2009年返回母校成大附工演講,分享他從高中落榜生到幸福企業家的精采歷程,鼓勵學弟妹們只要努力、有耐心,就有機會成為下一位許文龍。以下為2009年今周刊報導。

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15年陪伴7千人走完生命旅程…安寧醫師謝宛婷:每天都要活得淋漓盡致,不留遺憾「笑到死」

tCol 2023-10-23

小虎文

15年陪伴7千人走完生命旅程…安寧醫師謝宛婷:每天都要活得淋漓盡致,不留遺憾「笑到死」

「沒有醫師希望病人死亡,但我們捫心自問,到底誰能掌控生死?」奇美醫院緩和醫學科主任謝宛婷醫師在安寧病房工作的15年,陪伴逾7千位病人走完人生最後一哩路,更為了推廣「病人自主」跨讀法律研究所,成為少數擁有法律學位的醫師。而今,謝宛婷在 台南 開設獨立書店,盼能將對善終的思索從白色巨塔帶進社區,即使人生迷路了,也能有個所在安頓自己、探尋答案。

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