幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

現代人愛美、注重身材管理，許多業者看準商機，紛紛推出減重 代餐 產品，特別標榜「吃了就能瘦」或「以低熱量的 代餐 來取代一餐」。消費者該如何在琳瑯滿目的產品中做選擇？輔大醫院營養部營養師王貝文表示，最大差別在於熱量、醣類、蛋白質的量不同，值得注意的是補充蛋白粉雖可幫助肌肉增長，但吃過量恐影響肝、腎功能；乳糖不耐症患者攝取乳清蛋白粉可能會有腸胃不適問題。

席爾斯的心理學家，寫過一本很棒的書，名為《如何找對另一半》（How to Stop Looking for Someone Perfect and Find Someone to Love ）。席爾斯在書中說，每個人都是套餐，或像餐廳的藍盤特餐。沒有「替 代餐 點」，你必須把這些討厭的習慣和不迷人的特質與剩下的食物一併帶走，你可能不得不吃掉一個不喜歡的配菜。「如果要求某個人實現妳的美好願景，」席爾斯寫道：「就只能和幻想長相廝守了。」

隨著季節邁入夏天，冬季囤積的小肚、大腿肉再也藏不住，許多人也開始尋求減重秘方。不過營養師李孟穎提醒，為了短時間快速減肥而追求單一食物、生酮飲食或 代餐 等極端減重模式，不但傷身、傷荷包，更可能損害健康。她推薦「1410斷食法」與「442飲食法+211餐盤」2種溫和飲食法，透過食物類型與飲食時間的選擇，讓民眾健康瘦身。

大腸癌與胃癌在台灣惡性腫瘤的排名居高不下，據109年統計，大腸直腸癌為國人癌症死亡率第3名，發生率更高居第2名，且超越韓國成為全球罹患大腸癌比例最高的國家。尤其50歲以上民眾終生罹患率達7%，也就是進入50歲之後，每100人就有7人會罹患大腸直腸癌。

編按：慢性發炎很可怕；你所聽過的一些重要疾病，包括癌症、糖尿病、心臟疾病、關節炎、憂鬱症、乾癬、阿茲海默症等，都與慢性發炎有關。慢性發炎怎麼造成的，又該怎麼避免慢性發炎？

以字典比喻，年輕人是一本簡潔的小字典，老人是一本繁複的大字典。碰到問題時，小字典迅速簡單解答；大字典查尋較慢，但是解釋較清楚，能夠回答的問題較廣。心理科學專家的研究，老人在「猜別人想什麼」或是「處理複雜問題」時，勝過年輕人。

肥胖除了會增加下列各種疾病的風險，也會影響外觀、人際關係和身心健康，降低體能和運動能力，也影響學習和工作效率。

飲食均衡，攝取新鮮蔬果，才是超級食物最好的食用方式。

夏季衣服穿得少，很多人都「想瘦」，市面上出現多種與體態有關的保健食品；但醫師呼籲，減肥不是吃什麼就能減，得從生活作息改起才有效。

台中一名44歲謝女士，3個月內體重減了10公斤，不過並非瘦身有成，而是糖尿病引起。她每天吃七分水果，喝半糖珍珠紅茶，還有含糖豆漿，血糖迅速升高，造成她腹痛、嘔吐掛急診，已經酮酸中毒，住進加護病房三天降下血糖，再轉到一般病房四天才出院。醫師特別提醒糖尿病和糖尿病高危險群，不宜用水果 代餐 ，因為現在的水果甜度都很高，民眾以為是健康蔬果餐，卻在不知不覺中攝取過多糖分。