2024-09-11
郭美懿整理
在忙碌、壓力大的工作與生活中,來點甜食是許多人紓壓的方式,但吃進太多糖,又擔心加速老化、熱量過高造成肥胖,甚至衍生高血脂、高血壓、糖尿病。許多人會改吃代糖來解嘴饞,但醫師與營養師卻提出警告:代糖無法滿足大腦的飽和中樞,反而會讓人更想吃東西!
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2024-03-07
黃惠如
日本東京都健康長壽醫療中心推廣,一天要能吃到十類食物。他們將肉類、海鮮類、蛋、黃豆製品、牛奶乳製品等十類食物群製表,向大眾宣導,份量不拘,吃到一次就劃圈,建議一天要能吃到十大類食物。
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2023-11-03
楊沁弦
大多數人以為要克制食欲和改善暴食,應該要「忍」,以為靠意志力就能解決問題。事實上,出現了暴食問題就說明你的意志力已經沒辦法和身體抗衡了。食欲才會像洪水般無法抵擋,需要做的是從根本修復生態。
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2023-06-20
趙閎毅
一年一度的端午節將至,各種口味的粽子也是不可或缺的應景美食,但以澱粉為主的粽子影響血糖甚鉅,重症醫師陳志金親身實驗,發現吃完粽子1小時候,血糖從100 mg/dl飆到179 mg/dl,提醒民眾勿過量食用。不過安心吃粽也有訣竅,營養師高敏敏建議大啖市面上的粽子時,可以把握5個重點,注意熱量減少身體過多負擔。
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2023-06-12
郭美懿
近期台灣各地對流發展旺盛,除了午後雷陣雨不斷之外,也將迎來梅雨季「最強降雨」,甚至還有氣象專家指對流胞將「一路炸到端午節」!大雨灌飽南北水庫,但有些人只要陰雨就會心情低落,營養師指出,這代表你可能有「季節性情感障礙」,建議可補充碳水化合物與維生素D食材,舒緩憂鬱情緒。
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2023-04-17
郭美懿
假期過後的上班日總讓人好厭世,可聽說但凡可以安撫穩定情緒的食物,都是高卡路里,除了會發胖的蛋糕、零食,還有什麼可以吃開心?營養師李婉萍就推薦12種能讓人有好心情的食物,讓你擺脫壓力厭世感。
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2022-11-03
郭美懿
小夏是辦公室行政人員,整日待在冷氣房內,很少進行戶外活動及曬太陽,也沒有運動習慣,因為 怕胖 所以刻意控制飲食,喜歡吃生菜沙拉、蔬果汁等生冷食品。她從初經起就有經痛症狀,最近經痛加劇,雖然熱敷後有改善,但經血顏色淡紅、而且帶血塊,排便軟散不成形,又相當怕冷,手腳更是冰涼…。
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2022-03-31
郭美懿
清明祭祖團圓,不少人都會吃潤餅、春捲應景,但看起來份量不大的潤餅,熱量卻很驚人。營養師提醒,市面上的潤餅常用2張潤餅皮來包,單餅皮就相當於半碗飯的熱量,若再加上花生糖粉和炸蛋酥等配料,1份潤餅熱量可達500卡,吃下2份就比1個800大卡的排骨便當熱量還多!
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2022-01-21
鄭惠娟營養師
尾牙聚餐,再接著9天的春節假期,擔心自己的身材變胖「虎」嗎?今天讓鄭惠娟營養師教你3招,不讓體重失守。
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2021-09-16
李宜蓉營養師
期待很久的中秋節連假即將來臨 ,雖然今年無法在戶外烤肉,但宅在家照樣可以好好慰勞自己的五臟廟。這次特別請我們的李宜蓉營養師教大家吃燒烤時的注意要點,以及開心吃又不 怕胖 的料理食譜喔。
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