幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

編按：台大醫院週三(8/21)召開記者會，宣告醫界重大氣管創傷新突破！日前一名24歲男子颱風天出勤工作，遭路邊掉落電線繞頸，引發頸部重大外傷、氣管嚴重破損，生命垂危。所幸，經多所醫院搶救、台大氣管移植團隊利用主動脈組織工程技術體系接力救命，讓該男子奇蹟生還！由台大醫院胸腔外科陳晉興教授領導的氣管移植團隊，於2017年成立，受國科會支持補助，也與法國氣管權威馬丁那教授(Emmanuel martinod)團隊交流合作，歷經無數基礎研究、數十例成功動物實驗，終於獲得衛福部核准執行人體臨床試驗共5例，其中3例成功獲救，包含亞洲第一例成功案例以及該名24歲男子，其他案例也重獲新生存活超過3年。陳晉興在記者會中提到，希望未來氣管移植或重建手術能成為台灣常規醫療、納入健保給付，也能成為國際上的醫療幫助，台大醫院氣管移植團隊也持續努力在該領域深耕，期盼從 基因改造 （人工合成主動脈）、其他動物等異種移植來為相關病患增加移植資源，提升每一個病患存活率，為國人醫療福祉持續努力。

隨著高齡化社會到來，抗老化醫學愈來愈熱門，它涵括抗老化生活及抗老化醫療兩大項，前者包括抗老化的餐食、運動、睡眠、營養品補充及壓力解除等，後者包括補充賀爾蒙、排除重金屬、生化檢驗與體適能檢測、客製化抗老化醫療規劃與處方及 基因改造 等。個人除了受整形外科醫學的專業醫師訓練，同時也是美國抗老化醫學會（A4M）會員，因此，對抗老化有一定程度的研究與實踐。提到抗老化的實踐，雖說醫療是重點之一，但更重要的是日常生活的抗老化實踐。

人一生下來就不可避免地要往死亡之路走去。人生的終站是必然，也是自然，每個人都希望生命平和地、完美地畫上美麗的句點。大多數人若生病已久，平常已知自己死亡將至，無論多麼不捨，到終還算能坦然面對。

大陸一名男子分享，父母過世後整理遺物，發現一本存摺，裡面還有10萬人民幣（約44萬台幣）的餘額，拿著存摺去銀行領卻遭到百般阻饒，行員堅持只有本人才能領錢，即便他出示父母已經亡故的證明都不肯妥協，無奈之下，隔天男子找來嗩吶樂隊在銀行門口表演，才終於吸引高層注意，最後事情也順利解決，高層表示，父母亡故要領遺產，只要按照規定提供相關文件，跑完程序之後就能領到錢。

人一生下來就不可避免地要往死亡之路走去。人生的終站是必然，也是自然，每個人都希望生命平和地、完美地畫上美麗的句點。

談到眷村生活，就會浮現每戶生活空間都不大，而且一戶緊挨著一戶的景象。雖然眷村生活很難講求隱私，但是日子難過時會互相支持、孩子也是全村多少一起管教著長大的，就多了難得的集體情感。李昀儒就是在集體情感中長大的眷村女孩。爸爸軍人退伍後到電信局工作，經濟不夠張羅一家生計時，昀儒也會跟著爸媽外出擺小吃攤。眷村裡每家都一樣窮，所以努力掙錢的苦日子不會特別放在心上，反倒是學會了感恩、惜福，更把全家人同心協力度過難關的觀念，深深刻在心上。

台灣小吃反映著早年就地取材的食飲文化，是回望家鄉生活的香氣記憶，也是記錄風土的美食底蘊，但多為路邊攤的環境，也令一些重視餐飲品質的食客望之卻步，為此，不少老字號力求轉型開起了二代店，用更有故事的新潮創意來盛裝老味道，加上翻新的形象，以小吃2.0的姿態，烙下新時代的美味印記。

學會種蔬菜不如學會摘野菜，這是生活的智慧；以憤世嫉俗的心境來建構自己的農場，不如與土地為善、與花草樹木、飛禽走獸為善，這是對大自然的敬畏。

一般而言，我們吃進食物以後所引起的不舒服症狀，大致可分為兩種類別：一種是食物過敏，一種是食物不耐受，二者統稱為食物敏感症。

104年7月1日起 基因改造 食品標示新制分三階段開始施行，104年12月31日新制全面上路。食品含有3%以上 基因改造 原料就必須標示，包括早餐穀片、豆腐、豆漿、素料、冷凍餅皮或餡料、泡麵調味包、醬油、芥花油、高果糖糖漿等，從早餐、零食到調味料只要含有 基因改造 相關原料，全須說明是否使用 基因改造 原料。