2024-02-02
NOW健康
你是哪種肥胖型？如何突破減重停滯期？專家完整解析
40多歲的阿德（化名）體重快破百，一直瘦不下來，從事不動產仲介相關業務的他，平時工作時間瑣碎而冗長，下班後仍需處理工作，很難抽空運動。阿德為了身體健康著想尋求減重療程，在恆佳診所院長許崇民醫師的協助下，約7個禮拜的時間，體重從97公斤減至88公斤，脂肪量明顯下降，本身高血壓、高血脂、三酸甘油脂問題也獲改善，只是卻遇上了減重人都討厭的停滯期，目前正在克服中。
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2024-02-02
郭美懿
過年爆食久坐，肩頸硬扣扣、脹氣又便秘…6解方排除長假症候群，按壓肚子「這穴道」助消化
年前勞動未舒緩，年假久坐不循環，有些人更是趁著放長假瘋狂追劇、打牌，反而容易出現肩頸硬扣扣、脹氣便秘、失眠變胖，甚至血糖失控的毛病。營養師高敏敏針對過年常見的休假症候群提出解方，提醒大家遠離病痛。
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2024-02-02
郭美懿
一口烏魚子40大卡下肚！營養師授「年菜餐盤」6口訣：美味均衡穩血糖，不怕年後幸福肥
農曆春節到來，面對一桌豐盛年菜，讓人又期待又怕受傷害，就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂，如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡，常不知不覺就吃進過多熱量。對此，營養師提出6大技巧，幫你在開心聚餐之餘，兼顧熱量控制與營養均衡。
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2023-12-08
楊沁弦
瘦身時應該多吃蔬菜、水果？破除迷思：2種飲食佔比千萬別少，專家推這樣吃才會瘦
傳統觀念裡「瘦身時應該多吃蔬菜、水果」，很多人就決定直接用水果來取代正餐，如晚餐只吃水果，而這導致了身體攝取過多的糖。
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2023-12-04
中時新聞網 莊楚雯
吃麵包擔心血糖飆？研究曝「多加2動作」升糖指數降近40％！白飯、番薯、馬鈴薯都能這樣做
麵包是高升糖食物，不易消化且脂肪、鈉含量高，不適合多吃。但有研究發現，把麵包先冷凍再放到退冰解凍吃，升糖指數能降低31%，如果多一步驟，冷凍後再烤過，升糖指數能大降39%，更能降血糖、減少熱量吸收，增加飽足感。
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2023-11-17
楊沁弦
胃真能越餓越小、越撐越大嗎？每餐1招「把胃口變小」增加飽足感，不忌口、健康瘦
以前常聽爸媽或長輩說，越吃越多，胃就會越撐越大，這是真的嗎？其實客觀地講，人的胃不太會被撐大，也不太會被餓小，人之所以感覺胃被撐大或餓小了，只不過是身體的舒適區發生了變化而已。
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2023-11-03
楊沁弦
胡亂節食造成食慾不穩，當心走向「暴食」前奏！觀察5種食慾變化，用3技巧好好吃飯，健康瘦
大多數人以為要克制食欲和改善暴食，應該要「忍」，以為靠意志力就能解決問題。事實上，出現了暴食問題就說明你的意志力已經沒辦法和身體抗衡了。食欲才會像洪水般無法抵擋，需要做的是從根本修復生態。
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2023-09-27
郭美懿
柚子抗氧化、降膽固醇，混吃「這些藥」卻恐致命…腎臟科醫示警：間隔2小時也不安全
中秋節將至，柚子是必吃的應景食物，其富含維他命C和膳食纖維，可抗氧化、降膽固醇、助排便順暢。不過柚子熱量也同樣偏高，除了糖尿病、血糖控制不佳的人要注意攝取量，有腎臟疾病、腸胃不好、容易手腳冰冷，以及正在服藥者，都不適合吃。營養師也提醒，柚子與葡萄柚都含有「呋喃香豆素」成分，會使藥物分解速度減慢，因此要避免與降血壓、降血脂、抗心律不整等藥物一起吃，以免產生不良副作用。
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2023-09-15
偉文隨筆
珍珠奶茶與鹽酥雞該課健康稅？出現糖尿病症狀已太晚，「洗腎」儼然成為健保支出第一名
很多人都不知道自己隨口喝下的飲料或甜點已經不斷在傷害這些組織，這些從來不測血糖的人，往往是來自腎臟或眼睛或其他帶有末梢血管的組織或器官有問題的時候，才知道自己有糖尿病。
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2023-05-31
郭美懿
18顆荔枝＝1杯全糖珍奶！營養師曝「健康吃3原則」：抗氧化、促膠原蛋白合成，2種人少碰
每年5～8月是荔枝的盛產期，荔枝富含蛋白質、維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種營養成分，維他命C更是蘋果的18倍！不過荔枝糖份高，空腹吃容易促進胃酸分泌，從中醫角度荔枝更屬「發物」，吃多易上火，也容易誘發濕疹發作。營養師提醒，品嚐荔枝要注意3件事，另糖尿病患及熱性體質者也別多吃。
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