幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

許多人喜歡半熟蛋的口感，也有的人喜歡吃火鍋沾生雞蛋享用，不過小心了！如果雞蛋在烹煮前沒有清洗，蛋殼上可能會有沙門氏菌等病原菌，若吃下肚會引發急性腸炎腸胃炎，嚴重還會有致命危險；而如果雞蛋清洗過後，也千萬別再放進 冰箱 保存，否則反而提高微生物入侵的可能性。專家提醒，雞蛋烹煮前一定要清洗，而料理方式須煮到全熟，才不會有衛生安全疑慮。

疾病管制署今(3)日公布我國今(2022)年首例本土霍亂確定病例，為40多歲本國籍女性，於10月18日開始腹瀉，10月22日因持續頭暈、噁心、嘔吐、解水樣便及上腹部疼痛就醫並收治住院。因糞便培養出疑似菌株，於10月28日通報，並於11月2日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Ogawa），經治療後症狀改善，目前已出院。

台灣地震多，當地震來襲時，有些長輩因為年邁或是中風，不方便隨時起身移動，該怎麼逃？如果人正好在洗澡、如廁，又該怎麼辦？

夏日炎熱又潮濕，室內溫度常超過攝氏30度，也讓不少藥品出現發霉、或藥粒輕輕一碰就碎掉等現象，這都與藥品保存方式不當有關。因此許多人會把藥品放到 冰箱 保存，或擅自重新分裝，其實這都是NG行為，有可能增加變質風險！

人不到中年不知道減法的好處，熟齡之後才了解東西不是越多越好，名利也不是越多越好。有了名之後壓力更大，有了錢之後煩惱更多，看過太多有名有錢的人分家產的悲傷故事，覺得如何培養凡事「剛剛好」的思維是一種智慧。

冰箱 儲存食物的功能，如同古代糧倉，也因此不少老一輩的人將其視為「財庫」，認為要塞好塞滿才行，導致它永遠都是爆滿的狀態，還常被笑稱是「阿嬤的 冰箱 」；然而，堆滿陳年老物的 冰箱 ，不只會「漏財」，還會影響健康，「無毒教母」譚敦慈指出，關於 冰箱 收納，其實只要掌握一個原則就夠了！

幸福就是，生活中不必時時恐懼。

使用後的「順便打掃」和徹底的「完整打掃」！

身處亞熱帶的台灣，冷氣幾乎是每個家庭夏季必備的消暑家電，然而夏季（6~9月）電費本來就比較貴，讓不少人苦惱於荷包失血。對此，台電就發文提醒，日常生活中不經意間的「1動作」，其實是隱形的耗電魔王，不得不慎。

全台用電量暴增，連台電也受不了長年虧損，決定調漲電價，雖然目前一般住宅每月用量1000度（一期電費2000度）以下「凍漲」，但長期趨勢仍然看漲，只要待在室內冷氣全開，一期電費恐怕就會動輒破萬。省電達人張偉明從小在眷村長大，家境困苦養成了節約好習慣，即使在夏季，一家3口一期電費都維持在2000元以下。他表示，從環保的角度來看，省電是愛地球的表現。