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湊不出5千托嬰費,被酸「會生要有能力養」…她夜市創業拼成麵包女王:想要的生活要自己爭取

tCol 2020-03-02

黃健誠

湊不出5千托嬰費,被酸「會生要有能力養」…她夜市創業拼成麵包女王:想要的生活要自己爭取

台南市西港區的鄉間座落一處上千坪廠房,天天24小時運轉,從早上八、九點開始,30多輛印著 佳湘 麵包字樣的物流車進進出出,足跡遍及台灣整個西半部,北至新北蘆洲的夜市、南至屏東東港的市場都可見這間工廠出品的麵包。這裡是黃秀芬的麵包王國,25年前2個人、10萬元創業,從夜市裡擺攤發跡,多年過後已是200多名員工、年營業額3、4千萬的中小企業,除了替自己累積上億身價外,更是照顧全台70多攤經銷商生計的大姐頭。

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